Yazılar

Ahmet Yeşil ve Pelin Akil’in Eserleri Eğitim İçin Satıldı

/in /tarafından

Sanat dünyası, toplumsal dayanışmaya güçlü bir örnekle dikkat çekti. Ece Sanat Art Gallery, 16 Nisan’da düzenlediği müzayedede elde edilen gelirleri Kansersiz Yaşam Derneği (KAYD)’nin Eğitim Fonu’na bağışladı. Ressam Ahmet Yeşil, oyuncu Pelin Akil ve galeri tarafından bağışlanan eserler sanatseverlerin yoğun ilgisiyle karşılandı.

Satışlardan elde edilen gelir, 10 üniversite öğrencisinin bir yıllık eğitim masrafını karşılayacak. Bu katkı, sanatın yalnızca estetik bir üretim alanı olmadığını; aynı zamanda somut bir dayanışma ve toplumsal fayda aracı olabileceğini bir kez daha ortaya koydu.

KAYD Yönetim Kurulu Üyesi Dida Kaymaz, sanatın birleştirici gücüne dikkat çekerek, “Müzayedede ilgili eserlerin satışından elde edilen tüm gelir, 2025 yılında açtığımız Eğitime Destek Fonu’na aktarıldı. Sanat aracılığıyla kurulan bu dayanışma, daha fazla gencin eğitimine destek olmamızı sağlayacak. En büyük motivasyonumuz, kanserle mücadele eden gençlerin geleceğe umutla bakmalarını sağlamak” dedi.

Ece Sanat Art Gallery yetkilileri ise daha fazla kişiye umut olabilmenin en büyük temennileri olduğunu vurguladı. Bu tür iş birlikleriyle hem doğrudan katkı sağlamayı hem de sanatın iyileştirici ve birleştirici gücüne dikkat çekerek toplumsal farkındalığı artırmayı amaçladıklarını belirtti.

#EceSanat #KansersizYaşamDerneği #SanatMüzayedesi #AhmetYeşil #PelinAkil #SanatınGücü #ToplumsalDayanışma #Magazin #SanatHaberleri #EğitimeDestek #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Duru Akgül’ün İmza Menüsünde Türk Somonu Başrolde

/in /tarafından

MICHELIN Rehberi Türkiye 2026 seçkisinde “Genç Şef” ödülünü kazanan Duru Akgül, Metro Türkiye’nin taze ve yerel ürünleriyle hazırladığı özel menüsüyle gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sundu. Kuşkonmazdan enginara, bebek havuçtan deniz börülcesine, kalamardan Finike Portakalı’na kadar Metro Türkiye’nin profesyonel ürünleri her tabağa eşsiz bir karakter kattı.

Şef Akgül’ün menüsü, geleneksel kökleri modern tekniklerle buluşturan çok katmanlı bir anlatı olarak sofraya taşındı. Havucun turşusu, karabuğday, flüt balığı, köz portakal püresi ve kaya koruğu gibi yaratıcı malzemelerle hazırlanan tabaklar; Datça’ya özgü tatlarla zenginleşti. Menüde öne çıkan lezzetlerden biri ise Metro Türkiye’nin profesyonel mutfaklara sunduğu kalite standartlarıyla yeniden yorumlanan deniz börülceli Patates Hoplatması ve Kalamar Şiş oldu.

Gecenin ana kahramanı ise Metro Premium Türk Somonu idi. Alg yağı içeren özel yemlerle yetiştirilen ve yüksek Omega-3 değerine sahip bu ürün, şefin zeytinyağı içerisinde poşe tekniğiyle hazırladığı reçetede kuşkonmaz, yosunlu hollandez sos ve semizotu eşliğinde servis edildi. Metro Türkiye, yerel değerleri uluslararası standartlarla buluşturarak Türk mutfağını dünyada hak ettiği yere taşımaya devam ediyor.

#MetroTürkiye #DuruAkgül #MichelinRehberi #GurmeHaberleri #TürkSomonu #YerelÜrünler #Gastronomi #FineDining #AnnelerGünü #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Bravo Mod ve Ruby Mango Sorbe Sahneye Çıkıyor

/in /tarafından

Golf Dondurma, yaz sezonuna yenilikçi ürünleriyle güçlü bir giriş yaptı. Marka, mini atıştırmalık keyfini premium bir deneyime dönüştüren Golf Bravo Mod ve tropikal ferahlığı Ruby Belçika çikolatasıyla buluşturan Golf Bravo Ruby Mango Sorbe ile dondurma severlere farklı tatlar sunuyor.

Golf Bravo Mod, 8’li pratik paketiyle günlük hayatın temposuna uyum sağlıyor. Belçika çikolatası kaplaması ve içindeki vişne soslu çikolatalı dondurma ile küçük porsiyonlarda büyük bir lezzet şöleni yaşatıyor. Paylaşılabilir yapısıyla öne çıkan ürün, dört mevsim dondurma keyfini yeniden tanımlıyor.

Golf Bravo Ruby Mango Sorbe ise %25 mango içerikli sorbesi, çarkıfelek sosu ve Ruby Belçika çikolatasının meyvemsi karakteriyle tropikal bir tat deneyimi sunuyor. Doğal pembe rengiyle görsel açıdan da dikkat çeken ürün, hem çikolata tutkunlarını hem de ferah meyveli alternatifleri tercih edenleri buluşturuyor.

Golf Dondurma, yüksek kalite standartları ve yenilikçi yaklaşımıyla dört mevsim dondurma severlerin vazgeçilmezi olmaya devam ederken, bu iki yeni ürünle yazın lezzet trendlerine yön veriyor.

 

#GolfDondurma #BravoMod #RubyMangoSorbe #YazLezzetleri #GurmeHaberleri #DondurmaSeverler #BelçikaÇikolatası #TropikalTatlar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Buselik’ten Gün Işığında Meyhane Deneyimi

/in /tarafından

Meyhane kültürünü alışılmış zaman diliminin dışına taşıyan Buselik, 15 Nisan’da Bursa’da düzenlediği “Gün Işığında Meyhane” davetiyle gastronomi dünyasında farklı bir yorum sundu. Gastronomi yazarları, lifestyle ve yeme-içme alanından influencer’lar ile basın mensuplarının katıldığı etkinlikte, yönetmen Ezel Akay konuşmacı olarak yer aldı.

Buselik, meze kültürünü gün ışığında deneyimleme fırsatı sunarak meyhane kültürüne modern bir bakış açısı getirdi. Etkinlikte beyaz peynir, Ankara çubuk turşusu, Girit ezmesi, narenciye soslu enginar kalbi, gambilya fava ve avokadolu karides gibi özel mezeler; güveçte ciğer, kalamar tava ve Rum böreği gibi ara sıcaklar; ana yemekte ise beğendili kuzu saç kavurma servis edildi. Finalde mevsim meyvesi ve irmik helvası ile davet tamamlandı.

Büyük Şefler Grup Pazarlama ve İletişim Direktörü Duygu Başaran Çelik, “Buselik’in İstanbul dışındaki ilk davetini Bursa’da gerçekleştirmek bizim için çok değerliydi. Gün ışığında meyhane kültürünü deneyimlemek, paylaşım ve birliktelik duygusunu farklı bir boyuta taşıdı” dedi.

Buselik, bu özel konseptiyle meyhane kültürünü baharın tazeliği ve uzun sohbetlerle buluşturarak gastronomi dünyasında özgün bir yorum ortaya koydu.

#Buselik #GünIşığındaMeyhane #BursaEtkinlikleri #EzelAkay #MeyhaneKültürü #Gastronomi #MezeKültürü #GurmeHaberleri #TürkMutfağı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Four Seasons’tan Anneler Günü’ne Özel Brunch

/in /tarafından

İstanbul’un en seçkin adreslerinden Four Seasons Hotel Bosphorus ve Four Seasons Hotel Sultanahmet, Anneler Günü için zarif detaylarla zenginleşen iki ayrı brunch programı hazırladı. 10 Mayıs Pazar günü gerçekleşecek bu özel kutlamalar, Boğaz’ın şıklığını ve Tarihi Yarımada’nın sıcak atmosferini anneler için unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

Boğaz kıyısında yer alan Four Seasons Hotel Bosphorus, AQUA’da düzenleyeceği açık büfe brunch ile öne çıkıyor. Sushi ve deniz ürünlerinden barbekü lezzetlerine, tatlılardan salata köşelerine uzanan geniş gastronomi seçkisi, Grace Brands iş birliğiyle düzenlenecek Çiçek Buketi Atölyesi ve Pierre Hermé makaronlarıyla tamamlanıyor.

Tarihi Yarımada’nın kalbinde bulunan Four Seasons Hotel Sultanahmet ise samimi atmosferiyle dikkat çekiyor. Kahvaltı büfesi, makarna ve omlet istasyonları, pide ve pizzalar, zengin meze çeşitleri ve barbekü lezzetleriyle brunch deneyimi sunulurken, çocuklar için düzenlenecek pizza workshop ailece geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor.

Her iki otel de Anneler Günü’nü yalnızca bir kutlama değil, birlikte geçirilen anların değer kazandığı özel bir gün olarak konumlandırıyor.

📞 Four Seasons Hotel Sultanahmet: 0212 402 30 00

📞 Four Seasons Hotel Bosphorus: 0212 381 40 00

 

 

#FourSeasonsIstanbul #AnnelerGünü #GurmeBrunch #BoğazLezzetleri #TarihiYarımada #İstanbulEtkinlikleri #Gastronomi #LüksDeneyim #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Swissôtel Çeşme’den Sürdürülebilirlikte “A” Başarı

/in /tarafından

Swissôtel Resort & Spa Çeşme, Kredi Kayıt Bürosu’nun sürdürülebilirlik platformu Greendeks değerlendirmesinde “A” seviyesi ile Mükemmel Düzeyde Sürdürülebilirlik skoruna ulaştı. Bu başarı, turizm sektöründe çevresel, sosyal ve yönetişim kriterlerinin ölçülebilir bir performans alanı haline geldiğini gösteriyor.

Enerji verimliliği, kaynak yönetimi, çalışan refahı ve misafir deneyimi gibi alanlarda sürdürülebilirliği operasyonlarının merkezine alan Swissôtel Resort & Spa Çeşme, turizmde yeşil dönüşümün güçlü bir örneğini ortaya koyuyor.

 

#SwissotelÇeşme #Greendeks #SürdürülebilirTurizm #YeşilDönüşüm #TurizmHaberleri #ESG #ÇevreDostuOtel #Sürdürülebilirlik #Çeşme #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Akdeniz’den Pan-Asya’ya Lezzet Yolculuğu

/in /tarafından

METT Bodrum, 15 Mayıs’tan itibaren tüm restoranlarıyla misafirlerine çok yönlü bir gastronomi deneyimi sunuyor. Akdeniz ruhunu farklı mutfak kültürleriyle harmanlayan restoranlar, günün her anına yayılan dinamik ve rafine lezzetler hazırlıyor.

Anjel ve Gulet Beach Restaurant sezonun başında açılırken; Pan-Asya mutfağıyla ATTIKO, İtalyan lezzetleriyle Isola Manzara Gardens ve beach club konseptiyle FOLIE Restaurant & Sea gastronomi sahnesini zenginleştiriyor. METT Bodrum, 2026 sezonunda gastronomi, wellness ve sosyal yaşamı bir araya getirerek lüks bir yaşam tarzı destinasyonu olarak öne çıkıyor.

 

#METTBodrum #Gastronomi #AkdenizMutfağı #ATTIKO #IsolaManzaraGardens #FOLIERestaurant #BodrumLezzetleri #GurmeHaberleri #2026Sezonu #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Kurak İklime Çözüm: Kanatlı Buğdayı Üretimde

/in /tarafından

Türkiye’nin gıda sektöründeki öncü markalarından ETİ, Ar-Ge çalışmalarıyla geliştirdiği Kanatlı Buğdayı tohumunun üretimine başladı. Kurak iklim koşullarına dayanıklılığıyla öne çıkan bu yerli buğday çeşidi, bisküvilik kaliteyi koruyarak hem çiftçiler hem de tarım ekonomisi için sürdürülebilir bir değer yaratacak.

Türkiye’de üretilen toplam buğdayın yalnızca %3–4’ünün bisküvilik kalite grubunda yer aldığı düşünüldüğünde, Kanatlı Buğdayı sektörde önemli bir açığı kapatacak. ETİ Global CEO’su Ercan Öz, yaptığı açıklamada “Kanatlı Buğdayı, yerli üretim açığını azaltarak sektöre sürdürülebilir ve kaliteli bir hammadde kaynağı sunacak” ifadelerini kullandı.

2004 yılında Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından başlatılan melezleme programıyla temelleri atılan buğday çeşidi, 2016’dan itibaren TÜBİTAK ve TAGEM iş birliğiyle ETİ’nin projeye dahil olmasıyla hız kazandı. Üç yıllık deneme sürecinde teknolojik kalite, hastalık dayanıklılığı ve moleküler özellikleri test edilen hatlar arasından öne çıkan buğday “Kanatlı” adıyla tescillendi.

2025 üretim sezonunda sertifika alan Kanatlı Buğdayı, ETİ’nin sözleşmeli üretim süreçlerinde kullanılacak ve Türkiye’de bisküvilik buğday ununun üretiminde stratejik bir rol üstlenecek. Bu özel buğday çeşidine, ETİ’nin kurucusu merhum Firuz Kanatlı’nın tarıma ve Eskişehir’e yaptığı katkılar nedeniyle onun adı verildi. Böylece hem tarım sektörüne hem de kültürel hafızaya değerli bir miras kazandırılmış oldu.

 

#ETİ #KanatlıBuğdayı #TarımHaberleri #TarımEkonomisi #YerliÜretim #Kurakİklim #BisküvilikBuğday #ArGe #SürdürülebilirTarım #Eskişehir #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

‘Yılın En İyi Otomobil Üreticisi’ Kia Oldu

/in /tarafından

Kia, BBC TopGear.com tarafından düzenlenen 2026 EV Ödülleri’nde ‘Yılın En İyi Otomobil Üreticisi’ ödülüne layık görüldü. Elektrikli mobilite alanındaki stratejik kararlılığı ve inovatif ürün gamıyla dikkat çeken marka, küresel ölçekteki yükselişini bir kez daha kanıtladı.

Son yıllarda EV6, EV9 ve EV3 modelleriyle farklı kategorilerde ödüller kazanan Kia, elektrikli araç segmentindeki başarısını istikrarlı şekilde sürdürüyor. 2026 yılında Türkiye’de satışa sunulacak EV2 ve Niro EV modelleriyle ürün gamını daha da genişletmeyi hedefleyen marka, Avrupa ve global pazarda liderlik iddiasını pekiştiriyor.

#Kia #TopGear #EVOdülleri #ElektrikliAraçlar #OtomotivHaberleri #KiaEV #YılınOtomobilÜreticisi #SürdürülebilirMobilite #EV2 #NiroEV #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Ninja Luxe Café: Evde Barista Kalitesinde Kahve

/in /tarafından

Amerika ve İngiltere’nin önde gelen ev aletleri markası Ninja, yeni kahve makinesi Luxe Café ile evde kahve hazırlama deneyimini yeniden tanımlıyor. Espresso, filtre kahve ve cold brew fonksiyonlarını tek cihazda buluşturan Ninja Luxe Café, çekirdekten fincana uzanan süreci profesyonel barista kalitesinde yönetiyor.

Classic, Rich ve Over Ice gibi farklı demleme stillerinin yanı sıra cold brew ve cold press seçenekleriyle sıcak ve soğuk kahve alternatifleri sunan cihaz, Barista Assist Teknolojisi sayesinde öğütme ayarını ve dozajı otomatik optimize ediyor. 25 kademeli entegre öğütücüsüyle kahve çekirdeklerini doğru gramajda öğütürken, filtre sepetini algılayan otomatik yönlendirme özelliği her fincanda dengeli sonuçlar sağlıyor.

Çift Köpürtme Sistemi ile sıcak süt, yoğun köpük ve bitki bazlı alternatiflerde pürüzsüz dokular elde edilebiliyor. Kullanıcı dostu kontrol paneli ve yönlendirici ekranı sayesinde demleme süreci kolayca takip edilebiliyor. Dahili saklama alanları ve otomatik temizlik fonksiyonu ise kullanım kolaylığı sağlıyor.

Ninja Luxe Café, ileri teknolojisi ve çok yönlü yapısıyla evde kahve tutkunlarına profesyonel bir deneyim sunarak mutfaklarda yeni bir dönem başlatıyor.

 

#NinjaLuxeCafe #KahveMakinesi #EvdeKahve #BaristaKalitesi #Espresso #ColdBrew #FiltreKahve #MutfakAletleri #KahveSeverler #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

https://www.pausedergi.com

https://pausejournal.com

https://www.hanedancity.com