Yazılar

Çelebi Havacılık Bali ve Jakarta’da Operasyonlara Başladı

Yer hizmetleri alanında küresel ölçekte faaliyet gösteren Çelebi Havacılık, Endonezya’nın en yoğun iki havalimanı olan Bali I Gusti Ngurah Rai Uluslararası Havalimanı (DPS) ve Jakarta Soekarno-Hatta Uluslararası Havalimanı (CGK)’nda operasyonlarını resmi olarak başlattı. Bu stratejik adım, şirketin Asya-Pasifik bölgesindeki varlığını güçlendirirken Endonezya havacılık pazarının merkezine konumlanmasını sağlıyor.

65 yılı aşkın deneyimiyle üç kıtada faaliyet gösteren Çelebi Havacılık, yeni operasyonlarıyla bölgenin en yüksek yolcu ve uçuş trafiğine sahip iki ana havalimanında tarifeli uçuşlara hizmet vermeye başladı. Bali’de yıllık 1.800 uçuş ve 650 bin yolcu, Jakarta’da ise 4.500 uçuş ve 1,6 milyon yolcu kapasitesine ulaşılması hedefleniyor.

Çelebi Havacılık, Endonezya operasyonlarını sürdürülebilirlik odaklı bir yaklaşımla hayata geçiriyor. Şirket, tamamen elektrikli ekipman filosu kullanan Endonezya’daki ilk yer hizmetleri şirketi olarak karbon emisyonlarının azaltılmasına ve “yeşil havalimanı” hedeflerine katkı sağlamayı amaçlıyor.

#ÇelebiHavacılık #BaliHavalimanı #JakartaHavalimanı #TurizmHaberi #EndonezyaTurizmi #YerHizmetleri #SürdürülebilirTurizm #YeşilHavalimanı #AsyaPasifik #Havacılık #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

FAST IPS Teknolojisiyle Yeni Nesil Excalibur Monitör Türkiye’de

Excalibur’dan 2K 240 Hz Monitör: Oyun ve Profesyonel Kullanımda Yeni Standart

Excalibur, hem rekabetçi oyuncuların hem de profesyonel kullanıcıların beklentilerini karşılayan yeni nesil monitörünü tanıttı. 27” boyutunda, 2K QUAD HD çözünürlük ve 240 Hz yenileme hızı sunan model; FAST IPS panel teknolojisi, 1 ms tepki süresi ve ergonomik tasarımıyla öne çıkıyor.

Arka yüzeydeki RGB ışıklandırmalar oyuncu odaklı tasarımı güçlendirirken, tamamen ayarlanabilir HAS standı sayesinde yükseklik, eğim ve dönüş ayarları yapılabiliyor. Düşük Mavi Işık, Anti-Flicker ve HDR desteği uzun süreli kullanımda göz sağlığını korurken; Adaptive Sync teknolojisi NVIDIA G-Sync ve AMD FreeSync uyumluluğu ile akıcı bir deneyim sağlıyor.

HDMI ve DisplayPort bağlantılarıyla 144 Hz ve 240 Hz desteği sunan monitör, VESA uyumluluğu sayesinde farklı kullanım senaryolarına adapte olabiliyor. Türkiye pazarında hem 2K çözünürlük hem de 240 Hz yenileme hızını aynı anda sunan sınırlı model seçenekleri arasında yer alan Excalibur monitör, oyun dünyasında olduğu kadar profesyonel kullanımda da yeni bir standardın öncüsü olarak konumlanıyor.

#ExcaliburMonitör #TeknolojiHaberi #240HzMonitör #2KÇözünürlük #GamingMonitor #ProfesyonelKullanım #FASTIPS #AdaptiveSync #ErgonomikTasarım #YeniNesilTeknoloji #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Aldığınız kilolar sadece bacak ve kollarınızda birikiyorsa…

Son dönemlerde yeterince hareket etmiyor ve daha fazla yemek yiyorsanız, kilo almanız çok olağan. Ancak, beslenme alışkanlığınıza özen göstermenize rağmen kilo alıyorsanız ve yağlar özellikle bacak ile kol bölgelerinde birikiyorsa, dikkat! Bu şikayetinizin nedeni, toplumda “ağrılı selülit” olarak da bilinen ve çoğunlukla kadınları etkileyen lipödem olabilir! Yağ dokusunun patolojik bir şekilde birikmesi ve vücutta anormal dağılım göstermesiyle ortaya çıkan lipödem; özellikle bacaklar, kalçalar ile kollarda ilerleyici ve simetrik genişlemelere neden oluyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Şule Arslan, cilt altındaki yağ dokusunun sertleşmesi, ağrı, hassasiyet ve kolay morarma gibi belirtilerle kendini gösteren lipödemin sadece estetik bir sorun olmadığına, ciddi yaşam kalitesi kaybının yanı sıra önemli sağlık sorunlarına da yol açabileceğine dikkat çekiyor. Ancak, lipödem konusunda toplumda farkındalığın az olması nedeniyle hastaların vücutta oluşan yağ birikimini “selülit” zannederek hekime geç başvurduklarını belirten Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Şule Arslan, “Lipödem erken fark edilip tedavi edilmezse ilerleyerek eklem ağrıları, hareket yetisinin azalması sebebiyle yürüme güçlüğü ve enfeksiyon gibi ciddi sorunlara neden olabilmektedir. Ayrıca, hareketsiz kalınması diyabet, kalp-damar ve obezite gibi bazı hastalıkların kontrolünü de zorlaştırmaktadır.  Dolayısıyla, erken teşhis için özellikle bacak ile kollarda şişlik varsa ve dokunulduğunda bu bölgeler ağrıyorsa veya kolay morarıyorsa, mutlaka hekime başvurulmalıdır” diyor.

Prof. Dr. Şule Arslan

Prof. Dr. Şule Arslan

Kadınları etkiliyor, 20’li yaşlarda belirginleşiyor

Lipödem genellikle kadınları etkiliyor, erkeklerde ise çok nadir rastlanıyor. Batı ülkelerinde yapılan çalışmalarda, lipödemin kadınlarda görülme sıklığının yüzde 11 ila 18 arasında değiştiği bildiriliyor. Ancak uzmanlara göre, lipödem farkındalığının düşük olması nedeniyle bu oranlar gerçek hasta sayısını yansıtmıyor. Hastalık çoğunlukla ergenlik sonrası dönemde veya  20’li yaşlarda belirginleşmeye başlıyor. Menopoz döneminde lipödem semptomlarının şiddetlenebildiği belirtiliyor.

Gün sonunda şişlik artıyorsa, dikkat!

Lipödem belirtileri, vücutta anormal yağ birikimi olan bölgelerde görülüyor. Hastalığın en sık rastlanan sinyalleri; vücutta simetrik şişlik, ağrı ve hassasiyet olarak sıralanıyor. Bu ağrılar dokunma, basınç veya hareket sırasında artabiliyor. Bacaklar kolaylıkla morarabiliyor ve akşama doğru lipödemli bölgelerde şişlik artabiliyor.  Prof. Dr. Şule Arslan, hastaların ağrıları bazen bacakta yanma hissi şeklinde ifade ettiklerini anlatarak, “Özellikle morarma yakınması olan hastalar ise herhangi bir çarpma hatırlamasalar bile kol ve bacaklarının kolaylıkla morardığını dile getirmektedirler” diyor. Ayaklar ise daha az etkileniyor ve çoğu zaman tutulum göstermiyor; bu durum lipödemiyi diğer ödem türlerinden ayıran önemli bir özellik olarak öne çıkıyor. Prof. Dr. Şule Arslan, bacaklarında şişlik olan hastaların kıyafet alırken alt beden ve üst beden arasında fark olması nedeniyle de sorun yaşayabildiklerini söylüyor.

Kilo artışı şikayetleri ağırlaştırıyor

Genetik yatkınlık, hormonal faktörler (ergenlik, hamilelik, doğum kontrol hapı kullanımı) inflamasyon, hareketsiz yaşam tarzı ve hatalı beslenme gibi etkenler lipödem gelişimde rol oynuyorlar. Aile geçmişinde lipödem olan kadınlarda bu hastalığa daha sık rastlanıyor. Ayrıca, lipödem teşhis edilen hastaların büyük bir bölümünde vücut kitle indeksinin normalin üzerinde olduğu belirtiliyor.  Kilo artışı da diyabet ve hipertansiyon gibi sorunların kötüleşmesine neden olabiliyor.

Hastalık kontrol altına alınabiliyor!

Günümüzde mevcut olan tedavi seçenekleriyle tam iyileşme sağlanması mümkün olmasa da tedaviye uyumu yüksek hastalarda doğru ve sürdürülebilir bir tedaviyle hastalık kontrol altına alınabiliyor. Bu sayede hastalar yaşam kaliteleri bozulmadan günlük yaşamlarına devam edebiliyor. Tedavide hastalığın ilerlemesinin yavaşlatılması, semptomların gerilemesi ve ikincil komplikasyonların önlenmesi amaçlanıyor. Bu durumda multidisipliner ve bütüncül bir yaklaşımın önem kazandığını belirten Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Şule Arslan,  “Zira, hastalığın yönetiminde beslenmeden egzersize, stres kontrolünden düzenli takibe kadar pek çok unsur bir arada ele alınmaktadır” diye konuşuyor.

Yaşam tarzı değişikliği çok önemli!

Komplet dekonjestif terapi, yani manuel lenfatik drenaj, kompresyon tedavisi ile cilt bakımı gibi çok bileşenli tedavi yaklaşımı  ve cerrahi girişimler, lipödemin temel tedavi yaklaşımlarını oluşturuyor. Bunların yanı sıra düşük tuzlu-düşük şekerli diyete uyulması, kilo kontrolü, özellikle lenfatik dolaşımı destekleyen egzersizlerin düzenli yapılması, uzun süre ayakta kalma veya seyahat etme durumunda bası giysilerinin kullanımı ve stres yönetimi, etkili tedaviler olarak öne çıkıyor.  Fizik tedavi, hareket kısıtlamalarının azaltılmasında, kasların güçlendirmesinde ve ağrının hafifletilmesinde etkili oluyor. Prof. Dr. Şule Arslan, özellikle komplikasyonların önlenmesinde hastaların düzenli hekim takibinde olmalarının ve yaşam tarzı değişikliğini uzun vadede sürdürebilmelerinin son derece önlemli olduğuna vurgu yapıyor.

#Lipödem #CiltSağlığı #BacakAğrısı #KolAğrısı #SelülitDeğilLipödem #SağlıkBilgilendirme #ErkenTeşhis #YaşamKalitesi #FizikTedavi #AcıbademHastanesi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Önlem almazsanız “egzama” gelişebilir!

Kış aylarında soğuk hava ve rüzgar, cildin yağ ile nemden oluşan bariyer dengesini zayıflatıyor. Bunun sonucunda, doğru bakım yapılmazsa, ciltte kuruluk, hassasiyet ve tahriş oluşabiliyor.  Ayrıca, cilt neminin azalmasıyla birlikte bazı egzama türleri kış aylarında daha sık görülüyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Yasemin Kural, kış aylarında yüz, el ve dudak gibi bölgelerin dış etkenlere maruz kalmaları nedeniyle soğuktan daha çok etkilendiklerini belirterek, “Cilt sağlığını korumak için özellikle bu bölgelerin temizleme, nemlendirme ve koruma  aşamalarında kış mevsimine uygun ürünlerin seçilmesi son derece önemlidir” diyor.  Dermatoloji Uzmanı Dr. Yasemin Kural, soğuk havalarda doğru ürün seçimi ve düzenli bakım ile cilt sağlığının korunabileceğini, olası problemlerin ise büyük ölçüde önlenebileceğini ifade ediyor.  Dermatoloji Uzmanı Dr. Yasemin Kural, cilt kuruluğuna karşı dikkat etmemiz gereken kuralları anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu!

Dr. Yasemin Kural

Dr. Yasemin Kural

Cildinizi doğru ürünlerle nemlendirin

Soğuk havalarda cilt bariyeri zayıfladığı için özellikle kuru ve hassas ciltleri nemlendirmek son derece önemli.  Yağlı ve genç ciltler için su bazlı nemlendiriciler yeterli olurken, kuru ve olgun ciltlerde  ise daha yoğun ürünler öneriliyor. Vücut için uygun olan nemlendiricilerin banyodan hemen sonra uygulanması, ciltte emilimi artırıyor ve krem kalıntısı kalmadığı için kullanım kolaylığı sağlıyor.

Sıcak suyla duş almayın!

Kış aylarında cildin kurumaması için banyo ile duş sıklığının azaltılması, uzun süre ve sıcak suyla yıkanmaktan kaçınılması gerekiyor. Duş süresinin 10 dakikayı geçmemesi, su sıcaklığının ise beden ısısının üzerinde olmaması, yaklaşık 36 derece civarında tutulması önem taşıyor. Sert kese ve liflerin cildi tahriş edebileceği uyarısında bulunan Dr. Yasemin Kural, bu nedenle yumuşak liflerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, “Sık duş alınıyorsa, her seferinde lif kullanımından kaçınılmalıdır. Ayrıca, özellikle kuru ciltlerde banyo yağı içeren temizleyiciler kullanılmalıdır” diyor. Dr. Yasemin Kural, bacaklarda da kuruluk, kaşıntı ve kızarıklık oluşabileceği için duş sonrasında mutlaka nemlendirme işlemi yapılmasına dikkat çekiyor.

El ve dudaklarınızı ihmal etmeyin

Kış aylarında yüz, eller ve dudaklar daha hızlı kuruyorlar. Dolayısıyla, soğuk havaya çıkmadan önce, yüz ve ellerde nemlendirici  kullanılması, ellere eldiven takılması,  ciltte kuruluk ile egzama riskini azaltıyor. Sık yıkanan ellerin her yıkama sonrasında hemen nemlendirilmesi  gerektiğini ifade eden Dr. Yasemin Kural, “Dudaklar için de pratik kullanımlı dudak nemlendiricilerin  gün içinde sık uygulanmaları fayda sağlamaktadır” diyor.

Kışın da güneşten mutlaka korunun

Kışın her ne kadar güneş ışınlarına yaz aylarına nazaran daha az maruz kalınsa da, özellikle karlı havalarda ve kayak tatili sırasında yansıyan ışınlar, güneş yanıklarına kolayca neden olabiliyor.  Dermatoloji Uzmanı Dr. Yasemin Kural, dağlık bölgelerde,  yüz için etkili olan yüksek faktörlü güneş koruyucuların ve UV korumalı gözlüklerin ihmal edilmemesi gerektiğini vurgularken,   “Leke oluşumuna yatkın ciltlerde ise güneş koruyucuların dört mevsim kullanılmaları son derece önemlidir” diye konuşuyor.

A ve C vitamini çok önemli!

Sağlıklı ve doğru beslenmek de cildin hasar görmesini önlemede büyük bir önem taşıyor. Antioksidan açısından zengin, A ve C vitamini içeren mevsim sebze ile meyveleri vücut direncini artırıyor ve bu etkisiyle cildimizi koruyor.  Her mevsimde olduğu gibi, kışın da 1.5 – 2 litre su tüketiminin yanı sıra bitki çayları ve ceviz gibi yağlı tohumlar da cilt sağlığını destekliyor. Ayrıca, beta glukan, çinko ve D vitamini takviyeleri viral enfeksiyonlardan korurken, cilt sağlığı için de faydalı oluyor.

Pamuklu ve yumuşak kumaşları tercih edin

Özellikle alerjik ve kuru cilt yapısına sahip kişilerde, yün ve sentetik giysilerin doğrudan cilde temas etmeleri kaşıntıya yol açabiliyor. Dolayısıyla, pamuklu ve yumuşak kumaşların tercih edilmesi gerekiyor. Yün giysilerin ise bu kıyafetlerin üzerinde kullanılabileceği belirtiliyor.

#CiltSağlığı #KışBakımı #Egzama #Dermatoloji #SoğukHava #CiltBakımı #Nemlendirme #SağlıklıCilt #AcıbademHastanesi #KışAylarındaCilt #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Çırağan Palace Shop’tan Yılbaşına Tatlı Dokunuşlar

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’un online alışveriş platformu Çırağan Palace Shop, yılbaşı dönemine özel hazırladığı koleksiyonuyla saray zarafetini sofralara taşıyor. Geleneksel tatları modern yorumlarla buluşturan seçki; çikolata, makaron, baklava ve özel pastalarla yeni yıl kutlamalarına lezzetli bir dokunuş katıyor.

Koleksiyonun öne çıkan ürünleri arasında; sürpriz dolgulu kalp çikolatalar, kadife dokulu kutular, Ruby ve renkli çikolatalar, 30’lu özel bonbon seçkisi ve zarif makaron kutuları yer alıyor. Çırağan Sarayı’nın baklava odasında Gaziantepli ustalar tarafından hazırlanan kalpli baklava kutusu, geleneksel tatlara yılbaşı ruhunu ekliyor. Çarkıfelek meyveli ve Belçika çikolatalı yılbaşı pastası ise frambuaz ve gül notalarıyla kutlamalara sofistike bir final sunuyor.

Saray mutfağında özenle hazırlanan Beş Çayı konsepti ise yılbaşı sofralarına romantik ve zarif bir atmosfer katıyor. Çırağan Palace Shop’un özel koleksiyonuna www.ciraganpalaceshop.com üzerinden ulaşılabiliyor; siparişler online ya da otelden teslim alınabiliyor.

#ÇırağanPalaceShop #YılbaşıLezzetleri #GurmeTatlar #SarayZarafeti #YeniYılKutlaması #ÇikolataSeçkisi #Baklava #Makaron #YılbaşıPastası #İstanbulGurme #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Çeşme Belediyesi’nden Üreticiye Dijital Tezgâh Desteği

Çeşme Belediyesi, 15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali’nin tarım vizyonunu yılın tamamına yaymak amacıyla hayata geçirdiği Dijital Çiftçilik Projesinin tanıtımını gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Lâl Denizli, yerli üreticilerle bir araya gelerek sistemin işleyişini anlattı ve festivalin yalnızca birkaç gün süren bir etkinlik olmanın ötesine geçerek, 365 gün yaşayan bir üretim ve paylaşım ekosistemine dönüşmesini hedeflediklerini vurguladı.

Yeni sistem sayesinde festivalde tezgâh açan üreticiler, ürünlerini alacatiotfestivali.com.tr üzerinden yıl boyunca doğrudan tüketiciyle buluşturabilecek. Aracıların ortadan kaldırıldığı dijital pazar yeri, üretici ile tüketiciyi şeffaf ve güvenilir bir zeminde bir araya getiriyor. Vatandaşlar platform üzerinden ürün seçip talep oluşturuyor, üretici ise sipariş ve ödeme sürecini doğrudan yönetiyor.

Çeşme Belediyesi yetkilileri, Dijital Çiftçilik projesiyle yerel üretimin dijitalleşmesini desteklemeyi, üretici gelirlerini artırmayı ve festivalin tarımsal değerlerini yıl boyunca görünür kılmayı amaçladıklarını belirtti. Toplantı, üreticilerin sorularının yanıtlanması ve sistemin uygulamalı olarak tanıtılmasıyla sona erdi.

alacatiotfestivali.com.tr

#AlaçatıOtFestivali #ÇeşmeBelediyesi #DijitalÇiftçilik #YerelÜretim #FestivalHaberi #YerelYönetim #ÜreticidenTüketiciye #TarımdaDijitalleşme #EgeLezzetleri #SürdürülebilirTarım #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Romantik Lezzetler Izaka Terrace’ta Buluşuyor

Şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda, CVK Hotels & Resorts grubunun lüks segmentteki oteli CVK Park Bosphorus Hotel bünyesinde yer alan Izaka Terrace, Sevgililer Günü’nde İstanbul’un büyüleyici boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir akşama ev sahipliği yapıyor. Özenle hazırlanan ambiyansı, sofistike atmosferi ve kusursuz servis anlayışıyla Izaka Terrace, aşkı en zarif haliyle kutlamak isteyen çiftlere benzersiz bir deneyim sunuyor.

Romantik atmosferiyle öne çıkan mekan, bu özel geceye özel olarak hazırlanan fine dining menüsü ile misafirlerine seçkin tatlar ve rafine sunumlar vaat ediyor. Menü; mandalina aroması ve narenciye sosuyla dengelenmiş fırınlanmış bal kabağı dolgulu ravioli ile başlıyor. Çilek sorbe, lezzet geçişlerini tazeleyen ferahlatıcı bir ara dokunuş olarak sunuluyor. Ana yemeklerde ise iki farklı seçenek misafirleri bekliyor: kızarmış midye dolması ve beurre blanc sos eşliğinde servis edilen ızgara levrek ile deniz ürünlerinin zarif dünyası; ya da karamelize kuzu kaburga ve kuzu sırtının badem ve patates graten ile buluştuğu güçlü aromalara sahip kuzu menüsü.

Gecenin finalinde ise çarkıfelek meyvesi ve hindistancevizi mousse kek, orman meyveleri, lotus kıtırları ve frambuaz dondurma ile tamamlanarak romantik akşamı tatlı bir hatıraya dönüştürüyor.

Izaka Terrace; İstanbul’un siluetine hâkim konumu, şehrin ışıkları altında büyüleyici manzarası ve incelikle hazırlanmış gastronomi deneyimiyle Sevgililer Günü’nde aşkı en seçkin haliyle kutlamak isteyen misafirlerini bekliyor.

#IzakaTerrace #SevgililerGünü #RomantikAkşam #FineDining #İstanbulBoğazı #CVKHotels #GurmeDeneyim #AşkınLezzeti #SevgililerGünüMenüsü #İstanbuldaSevgililerGünü #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Nilky Salep: Kışın Vegan Lezzeti

Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti salep, Nilky’nin özgün dokunuşuyla yeniden tüketiciyle buluşuyor. Bademle zenginleştirilen aroması ve hafif içimiyle öne çıkan Nilky salep; glutensiz, laktozsuz ve %100 vegan formülüyle farklı beslenme tercihlerine hitap ediyor.

Kolay hazırlanışı sayesinde evde ya da ofiste günün her anında keyifli bir mola sunan Nilky salep, geleneksel lezzeti bitkisel içeriklerle yeniden yorumlayarak kış aylarına hafif ve modern bir tat katıyor. Sınırlı sayıda üretilen ürün, kış sezonu boyunca seçili satış noktalarında ve online platformlarda yerini aldı.

#NilkySalep #KışLezzeti #VeganTatlar #GlutensizYaşam #Laktossuz #GurmeÜrün #KışaSıcakDokunuş #Nilky #BitkiselLezzet #KışKeyfi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Türkiye Gıda İhracatında Rekor: 10 Yılda %123 Artış

Türkiye su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2025 yılında ihracatını yüzde 5 artırarak 4 milyar 46 milyon dolara taşıdı. Son 10 yılda yüzde 123 büyüme kaydeden sektör, ihracatın yıldız alanlarından biri haline geldi.

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, su ürünlerinin toplam ihracattan yüzde 55 pay aldığını, kanatlı ve yumurta sektörünün kota ve kısıtlamalara rağmen güçlü performans sergilediğini, süt ürünleri ve bal ihracatında ise artış yaşandığını açıkladı.

2026 yılı için hedef 4,3 milyar dolar olarak belirlenirken, sektörün öncelikleri arasında katma değerli ihracat, sürdürülebilirlik, pazar çeşitlendirmesi ve risk yönetimi öne çıkıyor. Ege Bölgesi, 1 milyar 840 milyon dolarlık ihracatla toplamın yüzde 45’ini gerçekleştirerek liderliğini korudu.

Su ürünlerinde Rusya, kanatlı ve süt ürünlerinde Irak, yumurtada ise yine Irak zirvede yer aldı. Levrek, çipura ve Türk somonu ihracatta en çok döviz kazandıran ürünler oldu.

#Türkiyeİhracat #SuÜrünleri #HayvansalMamuller #GıdaSektörü #Ekonomi #Egeİhracat #Levrek #Çipura #TürkSomonu #Sürdürülebilirlik #KatmaDeğerliİhracat #İhracatRekoru

Tavuk Dünyası Gıda Güvenliğinde Uluslararası Başarıya İmza Attı

Türkiye’nin fast-casual restoran deneyiminin öncü markası Tavuk Dünyası, gıda güvenliğine verdiği önemi uluslararası standartlarla bir kez daha tescilledi. Bağımsız belgelendirme kuruluşu SGS tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda marka; BRCGS Gıda Güvenliği Standardı’ndan A Grade ve IFS Gıda Standardı’ndan %95’in üzerinde başarı puanı elde etti.

Denetimler; üretim tesisinden tedarikçi yönetimine, Ar-Ge’den lojistik süreçlere kadar tüm operasyonları kapsadı. Hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrol süreçlerinde üst düzey performans sergileyen Tavuk Dünyası, misafirlerine sunduğu ürünlerde kalite, güven ve sürdürülebilirliği uluslararası ölçekte güvence altına aldı.

#TavukDünyası #GıdaGüvenliği #BRCGS #IFSStandards #KaliteVeGüven #GıdaSektörü #Sürdürülebilirlik #UluslararasıStandartlar #FastCasual #TürkMutfağı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity