Yazılar

Ceylan Splend’or Uludağ, Autograph Collection kapılarını açılıyor

Uludağ ikinci bölgede konumlanan Ceylan Splend’or Uludağ, Autograph Collection, kapılarını açıyor.

Rejeneratif seyahat yaklaşımıyla açılacak otel, sanat, gastronomi, doğa sporları ve wellbeing konularında sunduğu özel deneyimlerle çok katmanlı bir seyahat seçeneği sunacak.
Doğayla bağ kurmayı merkezine alan yaklaşımıyla kurgulanan otel, çok yönlü alan kullanımı ile dikkat çekiyor. Otel; geniş bir gastronomi seçkisi sunan restoranları, dönemsel olarak yenilenecek sergileri ve sanat atölyeleri ve wellbeing bölümüyle bölgeyi dört mevsim boyunca aktif bir destinasyon haline getirecek. Otel çatısı altında bir doğa deneyimi platformu olarak kurulan Discover Uludağ ise her mevsime yeni bir bakış kazandırma vizyonuyla kurguladığı doğa sporları ve geniş etkinlik seçkisiyle bölgeye yeni bir soluk kazandıracak. Uludağ’a özgü detaylarla zenginleşen sıcak minimalizm yaklaşımı ve sürdürülebilir tasarım anlayışıyla Ceylan Splend’or Uludağ, yılın her döneminde yaşayacak bir dağ destinasyonu olarak ön plana çıkıyor.
29 Kasım 2025’te kapılarını açmaya hazırlanan Ceylan Splend’or Uludağ, Autograph Collection, uluslararası gezginler, wellbeing odaklı konuklar, kış sporları meraklıları, lüks tatil severler, maceraperestler, sanatseverler ve gastronomi tutkunları olmak üzere her yaştan her kategoride misafire hitap ediyor

BigChefs’in kış menüsündeki ilk durak; İtalya!

BigChefs, 2025-2026 sonbahar/kış menüsünü “Dünyalar Senin” manifestosu ile misafirlerine sunuyor. Yeni menü, yalnızca lezzet değil; kültür, hikâye ve deneyim taşıyan tabaklarla sınırların ötesinde bir yolculuğa davet ediyor.

BigChefs’in 2025-2026 sonbahar/kış menüsünün, farklı mutfak kültürlerinin izinden giden yolculuğunun ilk durağı, dünyanın en köklü ve sevilen mutfaklarından İtalya oldu. Tarihi Roma İmparatorluğu’na uzanan köklü geleneği, taze ve basit malzemeleri ustalıkla birleştirmesiyle bilinen İtalyan mutfağı; BigChefs şeflerinin özgün dokunuşlarıyla yeniden yorumlandı.

Yeni kış menüsünde, İtalyan mutfağının öne çıkan tatları ise şöyle: İnce dilimlenmiş dana eti, roka ve parmesan ile zarif bir başlangıç yapmanızı sağlayan Carpaccio di Manzo, yavaş pişirilmiş klasik bolanez sosuyla Lasagne, Milano’nun imzası olan ve pesto soslu orzotto eşliğinde sunulan dana incik Ossobuco Con Orzo, trüf aromalı patates püresi ile Bistecca Alla Grillia. Bu seçkide her tabak, İtalya’nın zamansız mutfak kültürünü sofralara getirirken BigChefs’in yenilikçi yaklaşımıyla buluşuyor.

BigChefs, önümüzdeki dönemlerde mevsimsellik anlayışı ile Asya’dan Orta Doğu’ya, Latin Amerika’dan Anadolu’ya uzanan farklı coğrafyaların mutfaklarını misafirlerine sunmayı planlıyor. Böylece her yeni mevsimde misafirler, dünyanın farklı bir mutfağını BigChefs sofralarında deneyimleme fırsatı bulacak.

Doyuyo’dan doyurucu menüler

Fast food’un hızını, a la carte restoran konforuyla buluşturan Doyuyo, isminden aldığı ilhamı masalara taşıyor. Menülerinde “ne görüyorsanız aynen o” yaklaşımıyla misafirlerinin karşısına çıkan marka, doyuruculuğu yüksek, avantajlı menüleriyle ailelere lezzet dolu bir yeme-içme deneyimi sunuyor.

Combo menülerle enfes Doyuyo lezzetlerini paylaşma keyfi yaşamak mümkün. Bu menüler farklı lezzetleri bir arada denemek isteyenlere ve kalabalık gruplara hitap ediyor. Paylaşımlık menüler arasında yer alan Friends Combo, porsiyon büyüklüğü ve çeşitliliğiyle ailelerin ve arkadaş gruplarının en çok tercih ettiği seçenekler arasında bulunuyor. Dışı çıtır, içi sulu tavukların yanında makarna, coleslaw ve patates gibi tamamlayıcı lezzetlerle servis edilen Combo menüler, paylaşımı merkeze alan bir sofra deneyimi sunuyor. Paket servise özel paylaşımlık menüler de bulunuyor. Twin Box, Triple Mix ve Four Combo menüleri Doyuyo lezzetlerini paket servise özel doyasıya yaşatıyor.

Cloud 34’de müzik tekrar başlıyor

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center’ın en üst katında yer alan Cloud 34, enfes lezzetleri ve canlı müzik performanslarıyla sonbahar akşamlarına yepyeni bir soluk getirecek.

Hilton İstanbul Bomonti Hotel’in 34. katında İstanbul manzarası sunan Cloud 34, 22 Ekim’de başlayacak canlı müzik konseptiyle İstanbul sosyal hayatına renk getirecek.

22 Ekim’de Türkiye’nin önemli caz vokalistlerinden Erdem Özkan Trio ile başlayacak. 29 Ekim’de caz sanatçısı Ebru Selvikavak’ın, 5 Kasım’da ise Cafe Cubano’nun sahne alacağı Cloud 34’te, müzik severlerin sonbahar akşamlarına yepyeni bir soluk gelecek.

Bilgi: 0549 790 31 94 / 0212 375 30 00

Altı sanatçı bir sergide

Neş’e Erdok, Hüsnü Koldaş, Kemal İskender, Nedret Sekban, Resul Aytemür ve Ahmet Umur Deniz’in eserlerini aynı mekânda buluşturan grup sergisi “Ağaçlar Gibi Konuşmak”, Brieflyart Galeri’de açıldı!

Sergide eseri yer alan sanatçıların katıldığı özel bir davetle açılan sergi, şair Rainer Maria Rilke’nin “Ağaçların arasında yalnız hissetmez insan; onlar hep birlikte ayakta durur,” dizelerinden ilham alıyor. Bir arada olmanın hem yükünü hem de ferahlığını sanat aracılığıyla gösteren “Ağaçlar Gibi Konuşmak” sergisi, kuşaklar arası sessiz diyalogları görünür kılıyor. Küratörlüğünü sanat tarihçi Aslı Bora’nın üstlendiği sergi, izleyiciyi de bu sessiz diyaloglara tanıklık etmeye davet ediyor. “Ağaçlar Gibi Konuşmak” sergisi, 16 Kasım’a kadar Gümüşsuyu’nda yer alan Brieflyart’ta görülebilir.

“Ağaçlar Gibi Konuşmak” sergisi, 7 Ekim – 16 Kasım 2025 tarihlerinde salı-cumartesi günleri 11.00 – 19.00; pazar günleri 13.00 – 19.00 saatleri arasında Brieflyart’ta ziyaret edilebilir.

Adres:     Gümüşsuyu Mah. İnönü Cad. Ongan Apt. No: 43A Beyoğlu/ İSTANBUL

(Alman Başkonsolosluğu karşısı)

Tel:  0 (532) 179 29 62

 

Duja Chalet Ski Resort yeni sezona hazır!

Sarıkamış’ta suni karlama sistemiyle kesintisiz kayak deneyimi başlıyor

Kars’ın beyaz cenneti Sarıkamış’ta yer alan Duja Chalet Ski Resort, 18 Aralık 2025 tarihinde yeni sezonu açıyor. Kars Valiliği öncülüğünde ve Gençlik ve Spor Bakanlığı ile İl Özel İdaresi iş birliğiyle hayata geçirilen suni karlama sistemi sayesinde, Sarıkamış’ta sezon boyunca istikrarlı ve kesintisiz kayak deneyimi sağlanacak.

Duja Chalet Ski Resort

Kars Valiliği öncülüğünde, Gençlik ve Spor Bakanlığı ile İl Özel İdaresi iş birliğiyle hayata geçirilen suni karlama sistemi, bölge turizmi açısından stratejik bir yatırım olarak öne çıkıyor. Yaklaşık 25 kilometrelik pist alanını kapsayan sistem, modern teknolojiyle üretilen kar sayesinde hava koşullarından bağımsız bir şekilde kayak yapılmasına olanak tanıyor.

Havuz, pompa istasyonları ve borulama altyapısıyla desteklenen proje, iklim değişikliğinin etkilerine karşı uzun vadeli bir çözüm sunuyor. Yatırımın tamamlanmasıyla, bölge ekonomisine doğrudan katkı sağlanması ve turizm sezonunun önemli ölçüde uzatılması bekleniyor.

Duja Hotels Satış ve Pazarlama Koordinatörü Volkan Gökay

Duja Hotels Satış ve Pazarlama Koordinatörü Volkan Gökay

Duja Hotels, bu yenilikle birlikte kalite, konfor ve doğaya duyarlı hizmet anlayışını bir adım öteye taşıyor. Sarıkamış’ın eşsiz kristal karı, modern lift sistemleri, yenilenen pistler ve Duja Chalet’in sıcak dağ atmosferiyle birleşerek ziyaretçilere unutulmaz bir kış tatili sunuyor.

Duja Hotels Satış ve Pazarlama Koordinatörü Volkan Gökay “Bu önemli projenin hayata geçmesinde emeği geçen başta Kars Valimiz Sayın Ziya Polat olmak üzere, Sarıkamış Kaymakamı Sayın Enis Aslantatar, AK Parti Kars Milletvekili Sayın Adem Çalkın, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Sayın Fatih Tekcan’a ve tüm kamu kurumlarına teşekkürlerimizi sunuyoruz. Duja Chalet olarak, bu güçlü proje sayesinde misafirlerimize her koşulda istikrarlı bir kayak deneyimi sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bu yatırım,  tüm bölge turizmi için yeni bir dönemin başlangıcı olacak.” açıklamasını yaptı.

Duja Chalet Ski Resort

Ahşap mimarisi, doğa ile bütünleşen atmosferi ve butik hizmet anlayışıyla öne çıkan Duja Chalet, misafirlerine “dağ oteli sıcaklığı, Duja kalitesiyle” bir arada sunuyor. Otel, kayak sonrası dinlenme alanları, spa & wellness merkezi, şömine lounge konsepti ve yerel lezzetlerin sunulduğu restoranlarıyla kış tatilini konforla harmanlıyor. Duja Hotels markası, Bodrum ve Didim’deki başarılı turizm operasyonlarının ardından Sarıkamış’ta kış turizmine yeni bir soluk kazandırıyor.  Grup, bölgenin dört mevsim turizm potansiyelini güçlendirmek amacıyla yatırımlarını sürdürüyor. Yeni sezon, bu vizyonun en somut adımı olarak öne çıkıyor.

“Lüks düğün turizminde Türkiye, İtalya, Fransa, İspanya ve Portekiz ile yarışıyor”

KM Events’in ve Sofralar Sergisi – Yaratıcılık Konferansı’nın Kurucusu Meltem Tepeler, Türkiye’nin lüks düğün turizminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, “Bir etkinlik destinasyonu sadece mekanıyla değil; tarihi, kültürü, doğası ve gastronomisiyle tercih edilir. Türkiye tüm bunları fazlasıyla barındırıyor ve dünyanın her yerinde çok seviliyor. Türkiye şu anda lüks düğün ve etkinlik turizminde İtalya, Fransa, İspanya ve Portekiz ile yarışıyor. Bu düğünlerin bütçeleri ise milyon Euro’ları buluyor. Düğünlere gelen insanlar, normal bir kongre turizmi ziyaretçisinden belki 100 kat daha fazla harcama yapıyor. Bu kişiler çok varlıklı insanlar ve Türkiye’ye geldiklerinde benzersiz bir deneyim yaşamak istiyorlar” dedi.

“Türkiye, etkinlik turizminde Avrupa ile rekabet ediyor”

Türkiye’nin, uluslararası destinasyon düğünlerinde artık Avrupa’nın önde gelen ülkeleriyle yarıştığına dikkat çeken Tepeler, şunları kaydetti:

“Türkiye, lüks düğün ve etkinlik turizminde İtalya, Fransa, İspanya ve Portekiz ile rekabet ediyor. Bir etkinlik destinasyonu sadece mekanıyla değil; tarihi, kültürü, doğası ve gastronomisiyle tercih edilir. Türkiye tüm bunları fazlasıyla barındırıyor. Üstelik misafirperverlik ve hizmet kalitesiyle fark yaratıyoruz. Türkiye bugün, eşsiz güzellikleri, hizmet kalitesi ve gastronomisiyle Hindistan, Pakistan, Endonezya, Filipinler, İran ve Suudi Arabistan gibi ülkelerden gelen çiftlerin gözdesi durumunda.
Coğrafi konumumuz sayesinde Türkiye bu tür organizasyonlar için de doğal bir buluşma noktası oluyor. Misafirlerin büyük kısmı farklı ülkelerde yaşıyor; bu yüzden Türkiye onlar için ideal bir merkez. Eğer memnun kalırlarsa, bir sonraki kuşak düğünlerini de yine Türkiye’de düzenliyorlar.
Lüks düğün organizasyonları yüksek bütçeli etkinlikler. Geçen yıl bir Endonezya düğününde Çırağan Sarayı bir hafta boyunca tamamen kapatıldı. Bu organizasyonların bütçeleri ise genellikle milyon Euro’ları buluyor. Ayrıca bu misafirler, normal bir kongre turizmi ziyaretçisinden çok daha yüksek harcama yapıyorlar. Dolayısıyla bu etkinlikler sadece ekonomik katkı değil, aynı zamanda Türkiye’nin marka değerine de büyük bir güç kazandırıyor.”

‘Turizme Destek Plaketi’ Meltem Tepeler’e verildi

KM Events’in ve Sofralar Sergisi – Yaratıcılık Konferansı’nın Kurucusu Meltem Tepeler’e, ayrıca turizme yaptığı önemli katkılardan dolayı, GastroShow 2025 kapsamında ‘Turizme Destek Plaketi’ verildi. Tepeler, plaketi İstanbul Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği (İTHİB) Başkanı Ahmet Öksüz’ün elinden aldı.

Özsüt’ün yeni kış menüsü hazır

Ekim ayıyla birlikte Özsüt’te kış lezzetlerin yer aldığı kış menüsü hazır. Portakal, çikolata ve daha fazlasıyla hazırlanan tatlılar; sıcacık salep, kahve ve özel tariflerle birleşiyor. Mevsimin ruhuna dokunan bu menü, iç ısıtıyor.

Usta şeflerin özenle hazırladığı bu özel menü, geleneksel tatların yanı sıra damaklarda iz bırakacak yenilikçi lezzetlerle dopdolu. Portakal, tarçın ve çikolata gibi mevsimin en sevilen malzemeleriyle hazırlanan özel tarifler, Özsüt dokunuşuyla modern ve benzersiz bir hale geliyor. Tatlı severlerin vazgeçilmezi olan Özsüt lezzetlerine, bu kış yepyeni çeşitler ekleniyor.

 Kış menüsünde neler var

Hazırladığı tüm ürünlerde kaliteli malzemeler ve günlük çiftlik sütü kullanan Özsüt, kış menüsünde mevsime özel yepyeni tatları misafirlerine sunmaya hazırlanıyor. Bademli kek, beyaz çikolata ve portakal kremalı yeni lezzeti Beyaz Çikolata & Portakal, Hindistan cevizli peynirli kremalı ve bademli Coco Pine, karamelize bisküvi tabanlı Pikan Cevizli & Karamelli Cheesecake kış menüsünün yeni lezzetlerinden. Kakaolu ıslak kek ve sütlü çikolatalı fındıklı kremalı Mini Miss Tın Kıtır; beyaz çikolatalı muslu ve muzlu Gold Chocolate & Banana; frambuaz sosu ve beyaz çikolata ile dekorlanmış Red Velvet Cookie; kahveli brownie lezzetinde Espresso Brownie Cookie; Beyaz, sütlü ve bitter çikolatalı Chocolate Trio Cookie bu kış Özsüt menülerini süsleyecek lezzetler arasında.

Sömestir tatilinde cruise deneyimi: Arap Körfezi turları  

Sömestir tatilinde ailece keşfe çıkmak isteyenler için sıra dışı bir rota… 17, 24, 31 Ocak ve 7 Şubat 2026 tarihlerine özel olarak planlanan İstanbul’dan uçak dahil Doha başlangıçlı 7 gecelik cruise programı.

Program kapsamında hem gerçek cruise deneyimi yaşayacak hem de Doha, Dubai, Sir Bani Yas, Abu Dabi ve Bahreyn gibi öne çıkan destinasyonları ailece keşfetme fırsatı bulacaksınız.

İstanbul’dan direkt uçuşla başlayan bu özel gemi turu, kültürel zenginliklerle konforlu seyahat deneyimini bir araya getiriyor. Modern şehirlerin enerjisiyle Arap Yarımadası’nın doğal güzelliklerini buluşturan rota, tatilcilere kış ortasında yaz sıcaklığında bir kaçış sunuyor.

Celestyal Journey gemisi ile gerçekleşecek olan Arap Körfezi cruise turu etkileyici mimarisi, çağdaş müzeleri ve lüks alışveriş alanlarıyla dikkat çeken Doha’dan başlıyor. Ardından gökdelenleri, sahilleri ve ikonik yapılarıyla ünlü Dubai’de iki gün boyunca konaklama fırsatı sunuluyor.

Rota, Birleşik Arap Emirlikleri’nin doğal yaşam parkıyla ünlü Sir Bani Yas Adası ile devam ediyor. Orta Doğu’nun gizli cenneti olarak anılan ada, beyaz kumlu plajları ve el değmemiş doğasıyla misafirlere dinlendirici bir mola sağlıyor. Ailece keşif dolu, eğlenceli bir tatil yapmaya olanak sunan yolculuğun diğer önemli durağı ise görkemli camileri, sarayları ve çöl safarileriyle dikkat çeken Abu Dabi. Cruise rotası geleneksel Arap kültürü ile modern yaşamın zarif biçimde harmanlandığı Bahreyn ziyaretiyle tamamlanıyor.

7000mAh devasa pilli REDMI 15 Serisi

Xiaomi, fiyat-performans odaklı yeni akıllı telefon serisi REDMI 15’i tanıttı.

Cihaz, 7000mAh batarya, geniş 6.9 inç FHD+ ekran ve 50MP yapay zeka destekli çift kamera gibi dikkat çekici özelliklerle geliyor. REDMI 15, Xiaomi HyperOS 2 işletim sistemi sayesinde cihazlar arasında kolay ve sorunsuz bir bağlantı deneyimi sunuyor.

Gün boyu kullanım için tasarlanan REDMI 15, hem şık bir tasarım hem de günlük dayanıklılık sunuyor. Doğadan ilham alınarak tasarlanan cihaz; Tozlu Mor, Likit Gümüş ve Gece Siyahı renk seçenekleriyle geliyor. Metal detaylara sahip dört kenarı kavisli arka paneli sayesinde cihaz, uzun süreli kullanımlarda elde rahatça tutulabiliyor.