Yazılar

Ayla Çelik “Canımız Yansın”

Şarkı yazarı ve yorumcularından Ayla Çelik, 2024 yılının son aylarına damga vuracak yepyeni teklisini müzik severlerin beğenisine sunuyor.

Temmuz ayında yayınladığı “Sakla Beni” ile dijital platformlarda ve radyolarda büyük başarı yakalayan Çelik, üretimlerine hız kesmeden yeni teklisi “Canımız Yansın”ı devam edecek.

Sözleri Ayla Çelik’e, bestesi Ayla Çelik ve Serdar Aslan’a ait “Canımız Yansın”, Latin esintileri taşıyan melodisi ve güçlü anlatımıyla dikkat çekiyor.

Düzenlemesinde birçok başarılı şarkının ortaya çıkmasında katkı sağlayan Volga Tamöz’ün imzasını taşıyan şarkı, dinleyicilere derin bir aşk hikayesinin inişli çıkışlı anlarını hissettirmeyi hedefliyor.

“Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi”

Fairmont Quasar Istanbul, “Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” başlıyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında, eşsiz manzarası, Marcel Wanders imzalı yalın ve samimi atmosferi, Uzakdoğu’nun en özel tatlarıyla dikkat çeken restoranı Ukiyo, “Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” programı ile şehrin vazgeçilmezleri arasında yerini almaya hazırlanıyor.

Her pazar günü gerçekleşecek program, 13:00-17:00 saatleri arasında gerçekleşiyor.

Ukiyo

“Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” Asya mutfağının gelenekleri ile modern tekniklerin bir araya geldiği yaratıcı tatlarla sunuluyor. Marine edilmiş tofu, kapya biber, şalgam, kırmızı lahana, kişniş, kavrulmuş fıstık, susam, yufka çıtırları ve fıstıklı miso sosu ile hazırlanan Asya usulü tofu salatası, limon, mango, tane kırmızı biber, dereotu, avokado, domates, mısır tortillası ve kişniş eşliğinde sunulan balık menünün dikkat çeken iki lezzeti arasında. Bao Bun büfesinin yanı sıra beze, mango, çarkıfelek meyvesi, böğürtlen, yaban mersini, altın çilek ve mascarpone dondurmasının nefis uyumundan oluşan Pavlova menüyü mükemmel biçimde finalize ediyor. Dileyen misafirler 20 parçadan oluşan sushi ve sashimi lezzetlerini ekstra olarak deneyimleyebiliyor.

Tel: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Ukiyo

Terra Pizza’dan yepyeni lezzet “Dev Sandviç”

Terra Pizza, menüsüne yeni eklediği “Dev Sandviç”i müdavimleri ile buluşturdu. Karışık ve Çıtır Tavuklu olmak üzere iki farklı seçeneği bulunan yeni ürün, pratikliği, doyuruculuğu ve lezzetiyle öne çıkıyor.

Milka’dan yeni ürün

Milka, şimdi yeni formunda sofralara konuk oluyor. İçeriğindeki yağların sadece Ayçiçek ve Kanola olduğu Milka’nın yeni ürünü Milka Kakaolu Fındık Ezmesi tüketicinin beğenisine sunuluyor.

Mondelez International’ın lezzetini yüzde 100 Alp sütünden alan, yıllardır kalpleri yumuşatan markası Milka, şimdi Kakaolu Fındık Ezmesi’yle tüketicisiyle buluşuyor.

Milka’nın yıllara dayanan tecrübesi ile ortaya çıkan Milka Kakaolu Fındık Ezmesi, yumuşak lezzeti ile fındık ve çikolatanın dengeli kombinasyonunu sevenlerin favorisi olmaya aday.

 

Hilton Istanbul Maslak 2025 programı

Hilton Istanbul Maslak, 31 Aralık gecesinde misafirlerini dopdolu bir yılbaşı programıyla ağırlayamaya hazırlanıyor.

Restoran Zaxi’de, Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu’nun imzasını taşıyan ‘Yeni Yıl Gala Menüsü’ eşliğinde konuklarına eşsiz bir lezzet şöleni yaşatacak.  Tadına doyulmaz özel lezzetlere, Türk pop müziğinin önemli isimlerinden Erdinç Erişmiş ve Orkestrası benzersiz sahnesiyle eşlik edecek. 80’ler ve 90’ların hafızalara kazınmış şarkılarına güçlü yorumu ile yeniden hayat veren Erişmiş’in ardından eğlence gecenin ilerleyen saatlerine kadar DJ performansıyla devam edecek.

Geceye özel gala menüsü

Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin mutfağından çıkan ‘Yeni Yıl Gala Menüsü’ ise müzik şölenine lezzet katacak. Muhammara üzerinde marine edilmiş karides söğüş, kinoa ile kaplanmış lakerda, somon pastırması, kurutulmuş dana kaburga, ezine peyniri, divle obruk peyniri, eski kaşar, kestaneli yaprak sarma, humus, kaymaklı ve cevizli peynir bohçası, tartolet içinde naneli kuru yoğurt, kavundan oluşan Modern Meze Tabağı ile geceye başlangıç yapılan menüde, ara sıcak olarak Ördekli Risotto yer alıyor. Trüf aromalı tatlı patates, kuşkonmaz, kereviz püresi, havuç, pembe madagaskar biberi sos ile fırınlanmış kuzu filetosu ve fıstıklı dana kaburga sunuluyor. Turna yeşili sosla taçlandırılmış Baked Alaska gecenize unutulmaz bir tatlı dokunuş katacak. Gecenin sonunda ise misafirleri işkembe ve mercimek çorbası sürprizi bekliyor.

 Bilgi:  0212 305 10 25 – 2025 (dahili) /0538 051 44 18

newyear@hiltonistanbulmaslak.com

Yılbaşı coşkusu Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da başladı

Çırağan Palace Kempinski İstanbul, konuklarını yeni yıl heyecanını büyüleyici saray atmosferinde, unutulmaz deneyimlerle kutlamaya davet ediyor.

Gazebo’da yılbaşı temalı çay saati

Boğaz’a nazır, mekanlarından Gazebo, benzersiz çay saati deneyimini lezzet tutkunlarıyla yılbaşı temasında buluşturuyor. Gazebo’daki yılbaşı temalı çay saati, Aralık ayı boyunca lezzetli ikramlar ve yılbaşı ruhunu yansıtan şık sunumlarla misafirleri bekliyor.

Aralık ayı boyunca her gün 15:00-18:00 arasında sunulan yılbaşı temalı beş çayı kişi başı KDV dahil 2.100 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

 Balo Salonu’nda yılbaşı gala yemeği; 31 Aralık 2024

Çırağan Sarayı Balo Salonu’nda düzenlenecek Yılbaşı Gala Yemeği ile konuklarını yeni yılı ihtişam içinde karşılamaya davet ediyor. Türk ve dünya mutfağının eşsiz lezzetleriyle tam bir ziyafet yaşayacak. Yılbaşı’na özel enfes tatlarla dolu lezzetler, özel kokteyller, keyifli canlı müzik orkestrası ve DJ performansı ile birleşerek misafirlere, Saray’ın Boğaz’a karşı eşsiz konumunda yeni yıla harika bir başlangıç yapma fırsatı sunacak.

19:00-01:00 saatleri arası sunulmakta olup kişi başı fiyat içecekler hariç, KDV dahil 15.200 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

Çırağan Palace Kempinski

Tuğra Restoran’da yılbaşı yemeği; 31 Aralık 2024

Tuğra Restoran, 31 Aralık gecesi yeni yıl için oluşturduğu özel menüsüyle lezzet tutkunlarını ağırlıyor. Şef Emre İnanır’ın benzersiz ve özgün tariflerinden oluşan özel yılbaşı menüsü, Çırağan Sarayı’nın büyüleyici atmosferi içinde akşam yemeği boyunca şıklık ve zarafetin buluştuğu benzersiz bir deneyim sunuyor.

19.00-23.30 saatleri arasında sunulacak Yılbaşı Menüsü kişi başı içecekler hariç, KDV dahil 12.000 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

Bellini Restoran’da yılbaşı yemeği; 31 Aralık 2024

İtalyan restoranı Bellini, keyifli ambiyansı, servis stili ve menüsüyle seçkin lezzetlerini, yılbaşı temasıyla buluşturuyor. Restoranın Sicilyalı danışman şefi Giovanni Vaccaro’nun ustalığıyla buluşan İtalyan mutfağının geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yeni yıl için bir araya gelerek damaklarda şölen yaşatacak.

19:00-23:30 saatleri arasında başlayacak yemek kişi başı içecekler hariç, KDV dahil 10.400 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

Çırağan Palace Kempinski

Le Fumoir’da yılbaşı partisi; 31 Aralık 2024

Le Fumoir, konuklarını benzersiz kokteylleri ve canlı DJ performansıyla yeni yıla enerjik bir başlangıç yapmaya davet ediyor. 31 Aralık’ta, Çırağan Sarayı’nın bahçesinde, palmiye ağaçlarının altındaki şahane atmosferde özel sunumların tat katacağı keyifli yılbaşı partisi saat 20:00-01:00 arası eğlence tutkunlarını bekliyor.

Le Fumoir’da yılbaşı partisi kişi başı KDV dahil 6.400 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

Akdeniz Restoran’da yeni yıl brunch’ı; 1 Ocak 2025

Yeni yılın ilk gününü benzersiz bir brunch ziyafetiyle karşılamak isteyenleri Yeni Yıl Brunch’ında konuk ediyor. Birbirinden zengin içeriklerle gerçek bir ziyafet şöleni sunan yeni yıla keyif dolu bir başlangıç sunan bu lezzet şölenine, Çırağan Sarayı’nın yemyeşil bahçeleri ve İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarası eşlik ediyor.

1 Ocak 2025 günü saat 12.30-16.30 saatleri arasında Akdeniz Restoran’da sunulacak Yeni Yıl Brunch’ı kişi başı KDV dahil 4.950 TL’dir. Rezervasyon gereklidir.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için; diningreservations.ciraganpalace@kempinski.com veya 0(212) 326 46 46 

Yeni yıla canlandırıcı tatlarla

Aroma; vişne, kayısı, şeftalinin lezzetli enerjisi ve sürprizlerle dolu karışık meyvelerin egzotik tatlarıyla yılbaşı sofralarına taptaze bir dokunuş katıyor.

Tropical markalı içecekler ile yeni yıla taptaze bir başlangıç yapmak isteyenleri bekliyor. Vişne, kayısı, şeftali ve karışık meyve seçenekleriyle doğanın enerjisini ve ferahlığını sunan Aroma Tropical, yılbaşı sofralarına canlılık getiriyor.

Modern ve yepyeni ambalajlarıyla dikkat çeken Aroma Tropical İçecek çeşitleri, 1 litre ve 200 cc karton kutu ambalajlarıyla yılbaşını unutulmaz bir lezzet deneyimine dönüştürmeyi hedefliyor.

OPPO, çığır açacak inovasyonlar sunmaya hazırlanıyor

OPPO, yeni amiral gemisi Find X8 Serisi ve en son yazılımı ColorOS 15’i, 21 Kasım 2024 tarihinde Endonezya’nın Bali şehrinde gerçekleştireceği küresel lansman etkinliğiyle tanıtacak.

OPPO, Find X8 ve Find X8 Pro modelleri ile akıllı telefon sektörüne yön verecek ve kullanıcı deneyiminde çığır açacak inovasyonlar sunmaya hazırlanıyor.

OPPO Find X8 Serisi, OPPO’nun amiral gemisi akıllı telefon segmentindeki mükemmeliyet anlayışını bir üst seviyeye taşıyor. OPPO Kıdemli Başkan Yardımcısı ve Ürün Müdürü Pete Lau, “Find X8, ultra güçlü pil ömrü ve periskop yakınlaştırma özelliğine sahip ince ve hafif bir güç merkezi, Find X8 Pro ise yakınlaştırmayı daha da ileri götürerek ağırlık olmadan üst sınıf deneyimler sunuyor. ColorOS 15’in akıllı ve pürüzsüz deneyimi ile Find X8 Serisi akıllı telefon sektöründe heyecan verici bir değişime imza atmaya hazırlanıyor.” diye konuştu.

Find X8, ultra ince 7,85 mm kalınlığında ve yalnızca 193 g ağırlığında, şık bir tasarımla kullanıcılara sunuluyor. Periskop zoom kamera, çığır açan bir yakınlaştırma deneyimi sağlarken, 6,59 inçlik ekranı, 1,45 mm ultra dar simetrik kenarlıklarla estetik bir bütünlük sunuyor. Find X8’in parmak izine dayanıklı kaplaması ise Star Grey, Space Black ve Shell Pink renk seçenekleriyle geliyor. 6,78 inçlik büyüklüğünde, dört kavisli camla tasarlanmış Find X8 Pro ise, OPPO’nun çift periskoplu telefoto kamerasını sunuyor. Find X8 Pro, Space Black ve Pearl White renkleriyle satışa sunuluyor.

 

Küçük Menderes Havzası Belediyeler Birliği kuruluyor

Küçük Menderes Havzası Belediyeler Birliği’nin kurulması için ilk adım atıldı. İzmir Selçuk’ta ÇEKÜL Vakfı öncülüğünde düzenlenen çalıştaya havza belediye başkanları ve temsilcileri katıldı.

Zengin tarihi, kültürel varlıkları ve benzersiz doğal güzellikleriyle hem bölgesel hem de ulusal ölçekte büyük değere sahip olan Küçük Menderes Havzası’nda sürdürülebilir kalkınma için bölge belediyeleri işbirliğine gidiyor. ‘Küçük Menderes Havzası Ortak Gelecek İçin Küresel Stratejiler Çalıştayı’ başlığıyla bir araya gelen belediyeler, ÇEKÜL Vakfı’nın öncülüğünde düzenlenen çalıştay ile Küçük Menderes Belediyeler Birliği’nin (KÜMEB) kurulması için ilk adımı attı.

Çalıştayda 2 atölye gerçekleşti: Zorluklar ve Engeller Atölyesi ile Potansiyel işbirlikleri ve Mini Eylem Planı Atölyesi. Tüm katılımcılar Küçük Menderes Havzasındaki; sürdürülebilir kırsal kalkınma, doğal ve kültürel mirasın korunması, çevresel sorunlara çözümler, iklim değişikliğine uyum gibi önemli konuları tartıştı.

Kaynak ve deneyim paylaşımı; somut bir zaman çizelgesi ve iş planı oluşturmak; iş gücü ve teknik personel paylaşımı; araç, ekipman ve mekan paylaşımı; ortak veri tabanı ve deneyim paylaşımı başlıkları da çalıştaydaki atölye çalışmalarında gündeme geldi.

Çalıştayda, Küçük Menderes Havzası Birliğinin sadece bir belediyeler birliği değil, ortak gelecek birliği mesajı öne çıktı.

Moderatörlüğünü şehir plancısı Doç. Dr.  Sertaç Erten’in yaptığı ve  İzmir Selçuk’ta düzenlenen Küçük Menderes Havzası Belediyeler Birliği Çalıştayı’na ÇEKÜL Genel Sekreteri Ilgın Sözen, çalıştayın ev sahipliğini yapan Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, Selçuk Belediyesi Başkan Yardımcısı Gökalp Erhan Güzel, Torbalı Belediyesi Başkan Yardımcısı Murat Gilgil, Ödemiş Belediyesi Başkan Yardımcısı Cumhur Şener, Menderes Belediyesi Meclis Üyesi Seyhan Müşerref Kuralı, Tire Belediyesi  Kent Müzesi Müdürü Ali Özçelik, Selçuk Belediyesi İmar ve Şehircilik Müdürü  Harun Abuş, Tire Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Devrim Çöpten, ÇEKÜL Vakfı Küçük Menderes Havzası Saha Sorumlusu  Dr. Muammer İreç, Karaot Tohum Derneği temsilcileri, Selçuk Efes Kent Belleği Merkezi temsilcileri katıldı.

2024’de en çok İskender-Döner yedik

Lider araştırma şirketi Ipsos tarafından paylaşılan bu veriler; Ipsos Yeme İçme Paneli verilerinden hazırlanmıştır.  Ocak-Eylül 2024 döneminde bireylerin yaklaşık 2 milyar Yeme-İçme tüketim anı oldu. Geçen yıla kıyasla bireyler daha sık hazır yemek tükettikleri için Pazar %5 büyüdü. Ortalama bir birey dokuz ay içinde yaklaşık 7 farklı restoran tipinden tüketim gerçekleştirirken, ayda yaklaşık 4 kere sipariş verdi.

Ipsos Türkiye

Yeme-İçme tüketim sayısındaki artış Eve Sipariş ve Mekânda yapılan tüketimlerin artması sayesinde gerçekleşti. Mekânda tüketimlerin pay kazancı devam ediyor. Geçen yıl her 100 tüketimin 17’si Gel-Al ile yapılırken, bu yıl belirgin azalma göstermesiyle bu oran 13’e geriledi.

Ipsos Türkiye

 Tüketim artışına en çok katkıyı İskender-Dönerciler, Kebapçılar ve Pizzacılar getirdi. Ocak-Eylül 2024 döneminde her 100 tüketimin yaklaşık 24’ü

Kebapçılardan yapıldı. Geçen yıla göre en çok tüketim payı kazancını İskender-Dönerciler sağlarken, Lokantalar en çok pay kaybeden restoran tipi oldu.

İskender-Dönercilerin kazancında, özellikle geçen yıl Marmara, Akdeniz, Doğu ve Güneydoğu bölgelerindeki kayıpların toparlanmasının etkisi öne çıkıyor.

Ipsos Türkiye

  

IPSOS TÜRKİYE CEO’SU SİDAR GEDİK VERİLERİ ŞÖYLE YORUMLADI

Ocak-Eylül 2024 döneminde bireylerin 1.9 milyar Yeme-İçme tüketim anı oldu. Geçen yıla kıyasla bireyler daha sık hazır yemek tükettikleri için pazar %5 büyüdü.

Tüketim sayısındaki artış Eve Sipariş ve Mekânda yapılan tüketimlerin artması sayesinde gerçekleşti. Tüketimlerin %69’u Mekânda, %18’i Eve-Sipariş ve %13’ü Gel-Al yöntemi ile yapıldı. Ocak-Eylül 2024 döneminde en çok tüketim %23.6 ile Kebapçılardan yapıldı. Geçen yıla göre en çok tüketim payı kazancını İskender-Dönerciler sağlarken, onu Pizzacı ve Kebapçılar izledi.

IPSOS TÜRKİYE CEO’SU SİDAR GEDİK