+90 544 455 22 63
Hilton Istanbul Maslak 2025 programı
Hilton Istanbul Maslak, 31 Aralık gecesinde misafirlerini dopdolu bir yılbaşı programıyla ağırlayamaya hazırlanıyor.
Restoran Zaxi’de, Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu’nun imzasını taşıyan ‘Yeni Yıl Gala Menüsü’ eşliğinde konuklarına eşsiz bir lezzet şöleni yaşatacak. Tadına doyulmaz özel lezzetlere, Türk pop müziğinin önemli isimlerinden Erdinç Erişmiş ve Orkestrası benzersiz sahnesiyle eşlik edecek. 80’ler ve 90’ların hafızalara kazınmış şarkılarına güçlü yorumu ile yeniden hayat veren Erişmiş’in ardından eğlence gecenin ilerleyen saatlerine kadar DJ performansıyla devam edecek.
Geceye özel gala menüsü
Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin mutfağından çıkan ‘Yeni Yıl Gala Menüsü’ ise müzik şölenine lezzet katacak. Muhammara üzerinde marine edilmiş karides söğüş, kinoa ile kaplanmış lakerda, somon pastırması, kurutulmuş dana kaburga, ezine peyniri, divle obruk peyniri, eski kaşar, kestaneli yaprak sarma, humus, kaymaklı ve cevizli peynir bohçası, tartolet içinde naneli kuru yoğurt, kavundan oluşan Modern Meze Tabağı ile geceye başlangıç yapılan menüde, ara sıcak olarak Ördekli Risotto yer alıyor. Trüf aromalı tatlı patates, kuşkonmaz, kereviz püresi, havuç, pembe madagaskar biberi sos ile fırınlanmış kuzu filetosu ve fıstıklı dana kaburga sunuluyor. Turna yeşili sosla taçlandırılmış Baked Alaska gecenize unutulmaz bir tatlı dokunuş katacak. Gecenin sonunda ise misafirleri işkembe ve mercimek çorbası sürprizi bekliyor.
Bilgi: 0212 305 10 25 – 2025 (dahili) /0538 051 44 18
