Yazılar

Nespresso’dan yeni yıl koleksiyonu

Nespresso, sınırlı sayıda üretilen ve büyüleyici Belmond tren yolculuklarından ilham alan yeni yıl kahvelerini ve aksesuarlarını, ünlü Fransız şef Jean Imbert işbirliğiyle kahveseverlerle buluşturuyor.

Yeni yıl koleksiyonu Belmond’un efsanevi seyahat rotalarından ve dikkat çekici destinasyonlarından ilham alıyor. Koleksiyonda yer alan Original ve Vertuo sistemleri ile uyumlu kahve çeşitleri ile şık aksesuarlar, Nespresso tutkunlarını düşsel bir yolculuğa çıkarıyor.

Gastronomi alanında birçok başarılı projeye imza atan Michelin yıldızlı Fransız şef Jean Imbert, uzmanlığını Nespresso’nun yeni yıl kahvelerine aktarıyor. Unforgettable Espresso ve Vertuo Unforgettable Double Espresso, Peru ve Kosta Rika’dan gelen Arabica çekirdeklerinin Robusta ile zenginleştirildiği aromatik bir harman olmanın yanında kavrulmuş tahıl ve odunsu notaları bir araya getiriyor.
Almond Croissant Flavour, badem ve kruvasan notaları ile Paris’in büyüleyici sokaklarına yolculuğa çıkarıyor. Badem aromasının açığa çıkmasını için kahvenin Cappuccino olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Peanut and Roasted Sesame Flavour, kavrulmuş susam, patlamış mısır ve karışık fındık notalarıyla yeni yıl ruhunu yansıtıyor. Karamel, yer fıstığı ve susam notalarının açığa çıkmasını isteyen kahveseverler için kahvenin Cappuccino olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Barista Festive Kadeh, serinin kahveleriyle yeni yılda keyifli sohbetlere eşlik etmek için özel olarak tasarlanmıştır. Yeni yıl ışıltısını yansıtan kadeh ile yılbaşı sofralarınıza şık bir dokunuş katarken, kahve deneyimini farklı bir boyuta taşıyor.

Tekerlekli oteller

Tiny house üreticisi MODSİS, ev sahibi olmayı hedefleyenlerin yanı sıra doğaya dönüşü benimseyen otelleri de hedefliyor. Bu amaçla 1 milyon dolarlık yatırımla bir fabrika kuran yüzde 100 yerli sermayeli MODSİS, yılda 600 adete kadar tiny house üretim kapasitesine sahip bulunuyor.

Finansmana erişimdeki zorluk ve dengesiz piyasa şartları nedeniyle geleneksel konut yatırımının yavaşladığını hatırlatan MODSİS Modüler Yapı Sistemleri Yönetim Kurulu Eş Başkanı Ahmet Erdal Çakır, yatırımcının doğaya yöneldiğini ve bu noktada ilgisini tiny house’lara çevirdiğini söyledi. Doğanın öneminin fark edilmesiyle birlikte sadece konut edinmede değil tatil seçimlerinde de insanların doğanın içinde olmayı tercih ettiğini ifade eden Bilal, buradan yola çıkarak otel konsepti için de üretim yapmaya başladıklarını kaydetti. Erhan Bilal, fabrikalarını 1 milyon dolarlık bir yatırımla hayata geçirdiklerini belirtti.

Kruvaziyerler Karadeniz seferinde

Akdeniz ve Ege limanlarındaki turistik potansiyelin etkin değerlendirilmesinin ardından Karadeniz de kruvaziyer turizmi için yeni bir cazibe merkezi olarak öne çıkmaya başladı.  2024 yılında kruvaziyer turizmi, Akdeniz ve Ege limanlarının yanı sıra Karadeniz de büyük bir ivme kazandı. Rusya-Ukrayna savaşının olumsuz etkileri nedeniyle neredeyse durma noktasına gelen Karadeniz kruvaziyer turizmi, bu yıl Camelot Maritime’in işlettiği Astoria Grande kruvaziyer gemisi sayesinde yeniden canlandı. Samsun, Sinop ve özellikle Trabzon limanlarına düzenlenen seferlerle bölgedeki kruvaziyer turizmi giderek popüler hale geldi.

Kruvaziyer turizminin canlanmasıyla birlikte Karadeniz kıyısındaki şehirlere kruvaziyer gemileriyle gelen yabancı turist sayısında önemli bir artış yaşandı.

Camelot Maritime Yönetim Kurulu Başkanı Emrah Yılmaz Çavuşoğlu, “Karadeniz limanları ile Rusya arasında kruvaziyer seferleri düzenliyoruz ve bu sayede bölgedeki şehirlere gelen yabancı turist sayısı hızla artıyor. Bu hareketlilik, hem liman şehirlerindeki turizm gelirini artırıyor hem de kruvaziyer turizmini Karadeniz’de yeniden canlandırıyor. Bölgede kruvaziyer turizmine yoğun bir talep var ve biz de Astoria Grande gemimizle bu taleplere yanıt veriyoruz. Yılın ilk 9 ayında Rusya ile Trabzon arasında 12 sefer düzenledik ve bunun sonucunda Trabzon’a gelen yabancı turist sayısında geçen yıla göre %154 oranında rekor bir artış yaşandı.” dedi.

Emsan Starlight yılbaşı koleksiyonu

Emsan Starlight Yılbaşı Koleksiyonu, yılbaşı sofralarınız renkleniyor. Emsan, yılbaşı ruhunu sofralarınıza yansıtmak için özel olarak tasarladığı Starlight Yılbaşı Koleksiyonu’nu yılbaşı renkleri olan kırmızı ve yeşilin canlı tonlarını, sevilen yılbaşı ikonlarıyla birleştirerek, sofralarınıza sıcak ve davetkâr bir atmosfer kazandırıyor.

Gökyüzünün büyüsünden ilham alınarak yaratılan bu koleksiyon, zarif detayları ve modern çizgileriyle dikkat çekiyor. Her bir parça, özenle seçilmiş malzemeler ve ustaca işçilikle birleşerek zarafetin ve şıklığın simgesi haline geliyor.

Emsan’ın ustalığı ve kaliteli işçiliğiyle hayat bulan Starlight Yılbaşı Koleksiyonu, sevdiklerinizle paylaşacağınız özel anları daha da unutulmaz kılmak için tasarlandı.

İntizar’da bol şarkılı albüm

Türk müziğinin güçlü seslerinden İntizar, kariyerinin en kapsamlı projelerinden biri için Sony Music Türkiye ile özel bir anlaşma sağladı. Hayranlarını heyecanlandıracak olan bu büyük proje, İntizar’ın 20 yeni şarkısını içerecek.

Sony Music Türkiye Genel Müdürü Özden Bora’nın sosyal medya hesabında yaptığı paylaşımla duyurulan anlaşma, müzik dünyasında geniş yankı uyandırdı. İntizar, Özden Bora ve sanatçının menajeri Haluk Şentürk’ün fotoğrafı ise kısa sürede yüzlerce tebrik mesajıyla beğeni topladı.

İntizar’ın içten dünyasını ve müziğe olan tutkusunu yeniden hissettirecek olan 20 şarkılık dev proje, Türk müziğinde yeni bir sayfa açacak.

Atatürk 10 Kasım’da hologram izletisiyle anıldı

Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk, vefatının 86. yıl dönümünde İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı’nda özel bir törenle anıldı.
Törende, Atatürk’ün kendi sesinden 10. Yıl Nutku’ndan bölümler okuduğu 3 dakikalık bir hologram izletisi gerçekleştirildi.
Saat 08.50’de Sabiha Gökçen terminalinin asma katından, 3 boyutlu hologram tekniğiyle Atatürk’ün Nutuk konuşması canlandırıldı. 3 dakikalık izleti, yolcular arasında adeta Atatürk o anda kendisini saygıyla ananlara canlı olarak hitap ediyormuş etkisi yaratarak havalimanında duygu dolu anların yaşanmasına neden oldu. Okulların ara tatile girmesiyle terminalde bulunan çok sayıda yolcu sirenlerle birlikte havalimanındaki anma törenine eşlik etti.
Giden yolcu katında, hava ve kara tarafından büyük ilgiyle izlenen gösteriye o anlarda herkes büyük bir alkışla destek verdi. Tören Atatürk büstü önünde saygı duruşu yapılması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla sona erdi. Bu özel hologram izletisi, yarın aynı saatte tekrar canlandırılacak.

Raffles İstanbul yeni yıla hazır

Raffles İstanbul; yeni yıla enfes lezzetleri, keyifli eğlence programı, bütünsel bir arınma vadeden Spa olanakları ve ışıltılı bir konaklama deneyimiyle merhaba diyor.

Yılbaşı gala yemeği

19.00’dan 01.30’a dek sürecek kutlamalar, Lavinia’da “Hoş geldin Kokteyli” ile bir kadeh şampanya ve “canapéler” eşliğinde başlayacak. “Fine dining” konseptli Yılbaşı Gala Yemeği’nde; yedi aşamalı enfes yılbaşı menüsü ve sınırsız premium yerel şarap çeşitleri, Raffles Terrace’ın harikulade atmosferinde keyifli bir DJ performansı eşliğinde misafirlere servis edilecek. Saat 22.00’den itibaren yılbaşı coşkusu, hem loca hem de bistro düzenine sahip Long Bar’da Barbaros Orkestrası’nın eşsiz müzik ziyafetiyle daha da artacak. 2025’in ilk dakikalarının ardından, 00.30-01.30 arasında gerçekleşecek “After Party” ise nefis atıştırmalıkları ve eğlenceli melodileriyle tüm duyuları cezbedecek.

Raffles İstanbul’da; çocuklar için tasarlanacak özel bölümde çocuk büfesi, oyun ablası, sihirbaz etkinliği, PlayStation oyunları, mini sinema ile miniklere neşeli anlar yaşatılırken, uyku odasında yorgun düşmüş ufak konuklar ağırlanacak.

8 Aralık 2024’e kadar erken rezervasyon avantajından yararlanarak Raffles İstanbul Yılbaşı Gecesi Yemeği’ne kişi başı fiyatı KDV dahil 19.000 TL yerine 15.200 TL’den yerinizi ayırtabilir, ayrıca seçili şampanyalarda da %20 indirim fırsatını yakayabilirsiniz!

Raffles İmzalı Akşamüstü Çay Saati “Festive”

Yılbaşı temalı tatlı ve tuzlu lezzetler ile sınırsız çay ve kahve çeşitlerini kapsayacak “Festive” Akşamüstü Çay Saati menüsü, 1 Aralık’tan 31 Aralık’a dek her gün 14.00’dan 18.00’a kadar misafirlere sunulacak. Lavinia’nın yeni yıl ruhunu pekiştiren sıcak ve samimi ambiyansı, piyano dinletisi ile mükemmel bir biçimde tamamlanacak.

Kişi başı KDV dahil 1.850 TL, ay boyunca seçili şampanyalar da %15 indirim avantajıyla!

Efsanevi Yeni Yıl Brunch

2025’in ilk gününde Rocca Grill & Terrace’ta 12.30-16.00 arası efsanevi Raffles Brunch’ını yeni yıl konseptine uyarlıyor. Taptaze deniz ürünleri, kömür ateşinde pişirilmiş ızgara çeşitleri ve İsokyo’nun imza tabaklarından enfes kahvaltılıklar ve sağlıklı atıştırmalıklara kadar birçok alternatifin yer aldığı zengin menüsüyle fark yaratan Raffles Brunch’ta, misafirlere, birer kadeh köpüklü şarap, Raffles İstanbul’un imza kokteyli “Bosphorus Sling”, sınırsız çay, kahve, meyve suyu ve meşrubat servis edilecek. Solanch De La Rosa’nın canlı performansının renklendireceği brunch sırasında, şefler tarafından düzenlenecek mutfak atölyesinde minik misafirler eğlenirken öğrenme fırsatını yakalayacak.

Kişi başı KDV dahil 4.950 TL. *0-6 yaş aralığına ücretsiz, 6-12 yaş arasındaki çocuklara %50 indirimli!

Restaurant bilgi: restaurant.reservation@raffles.com | +90 533 284 3160

Raffles SPA

Raffles Deep Purification” konseptli yeni yıl programıyla öne çıkan Raffles SPA, 1-31 Aralık 2024 tarihleri arasında özel bakım uygulamalarıyla misafirlerine ruh, beden ve zihnin yenilendiği bütünsel bir deneyim vadediyor. Tepeden tırnağa arınma ve rahatlama sağlayan “Raffles Deep Purification” teklifi; 45 dakikalık Ege Saflığı geleneksel Türk hamamı, 60’ar dakikalık Aromaterapi, Derin Doku veya Bali Masajı ile Organic Pharmacy veya Biologique Recherche ile cilt bakımlarının yanı sıra, Raffles Spa’nın Sağlıklı Menü’sünden öğle yemeği keyfini de içeriyor.

Yeni Yıla Özel Tam Gün Bakım Teklifi kişi başı KDV dahil 385 EURO.

Bilgi: spa.istanbul@raffles.com | +90 530 688 44 08

Raffles İstanbul’da konaklama deneyimi

Raffles İstanbul’un şık tasarımlı ferah oda veya süitlerinde iki kişi için bir gecelik konaklama, sürpriz yılbaşı ikramları, Raffles Teras’ta iki kişilik yedi aşamalı enfes Yılbaşı Gala Yemeği ve yepyeni senenin ilk gününde iki kişilik Yeni Yıl Brunch’ının dahil olduğu Yılbaşı Konaklama Teklifi, 1.400 Euro + KDV’den başlayan fiyatlarla sizi bekliyor.

Oda ve Süit rezervasyon ve daha fazla bilgi için; bookus.istanbul@raffles.com | +90 212 924 0200

Paşabahçe yılbaşı sofralarını renklendiriyor

Paşabahçe Mağazaları, yılbaşı sofralarınıza ışıltı ve şıklık katacak özel ürünlerle 2025’i karşılıyor. Infinity ve Cubic sofra serilerinin modern çizgileri ve şık detaylarının geleneksel yılbaşı renkleriyle buluştuğu sofralarla unutulmaz bir atmosfer yaratıyor.

Modern ve şık tasarımlarıyla dikkat çeken Infinity tabaklar, sofranıza sofistike bir dokunuş katarken, Peri Su Bardağı ve Peri Kadeh seti, altın renkli zarif desen detaylarıyla sofralarınızın ışıldamasını sağlıyor.

Gold Zero Amerikan Servis, Krem Rengi Linum peçete ve masa örtüsü ile birleşerek yılbaşı sofrasının zarif dokusunu tamamlıyor. Bu zarif kombinasyon, sofistike bir yılbaşı atmosferi yaratmanıza yardımcı olacak.

Modern Tasarımlar, Geleneksel Renkler

Minimalist ve modern tasarımlar arayanlar için Cubic Sofra Ürünleri harika bir alternatif oluşturuyor. Yalın hatları ve şık desenleri ile öne çıkan ürünler, yılbaşı sofralarına mükemmel uyum sağlayacak. Kokina Su Bardağı ve Kadeh ise sofralarınıza zarif bir dokunuş katarken hem şıklığı hem de fonksiyonelliği ile sevdiklerinize unutulmaz bir yılbaşı akşamı yaşatacak. Yılbaşı sezonunun geleneksel renklerini sevenler için ise kırmızı Amerikan servisler ve yeşil peçetelerle sofranızı süsleyebilirsiniz. Bu uyum, yılbaşının neşeli ve coşkulu ruhunu yansıtarak kutlamalarınıza sıcaklık katacak.

Şef Herve Courtot Nobu Istanbul’da

Japon-Peru mutfağının en güçlü temsilcisi Nobu, özel bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Nobu Kurumsal Şefi Hervé Courtot ve Nobu İstanbul Şefi Celestin Gaty’nin birlikte hazırladığı ‘Four Hands Dinner’ menüsü, yalnızca 28-30 Kasım tarihleri arasında sunulacak.

Japon-Peru mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Nobu Istanbul’un ‘Four Hands Dinner’ menünün öne çıkan lezzetleri arasında; nori yosunu, bıldırcın yumurtası ve havyar üçlüsünün enfes uyumuyla hazırlanan taco tabağı, domates soslu toro ton balığı salatası gibi başlangıçlar yer alıyor. Şeflerin özel sushi seçkisiyle devam eden menü, ana yemeklerde Nobu’nun ikonik tatlarına vurgu yapıyor. Misafirlerin beğenisine sunulacak ana yemekler arasında; şampanya sosunda pişirilmiş şili levreği, orman mantarları eşliğinde ağır ağır fırınlanmış Wagyu sığır eti ve Chimichuri ile antep fıstığının bir araya geldiği fırınlanmış kral yengeç bulunuyor. Tatlı finalinde ise, soğuk kış günlerine tatlı bir dokunuş katan kestane püresi ve özel süt kreması ile hazırlanan Mont Blanc tatlısı konukların beğenisine sunulacak.

Nobu Istanbul’a rezervasyon yapmak için ist.reservations@noburestaurants.com veya +90 212 334 30 34 numaralı telefon üzerinden ulaşılabiliyor.

Gastronomi buluşmaların ilk şefi Osman Sezener olacak

Relais & Chateaux Museum Hotel tarafından düzenlenecek olan gastronomi buluşmaların ilk şefi Osman Sezener olacak.

25 Kasım’da gerçekleşecek ‘Şefler Müzede’ etkinliği özel tadım menüsüyle gastronomi tutkunlarını büyüleyici bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.

OD Urla markasının yaratıcısı Sezener hem Michelin yıldızı hem de çevre dostu uygulamaları nedeniyle Yeşil Michelin Yıldızı kazandı. Bodrum’daki Kitchen Bodrum ve İzmir’deki Ristorante Pizzeria Venedik de Michelin tarafından onurlandırıldı. Kapadokya’nın mistik atmosferinde hazırlanan özel menüsüyle misafirlere unutulmaz bir lezzet yolculuğu vadediyor.