Arnavutköy’e yeni bir hava geldi “Carlos”

İstanbul’da gece hayatının nabzının attığı Arnavutköy, yepyeni bir mekana ev sahipliği yapıyor. 1800’lü yıllardan kalan tarihi bir binada misafirlerini ağırlayan Carlos Arnavutköy, gastro pub ve kokteyl bar olarak kapılarını açtı. Mutfağını ünlü şef Murat Bozok’a emanet eden mekanda canlı DJ performansları da sergileniyor.

Arnavutköy’ün yeni eğlence durağı olarak kapılarını açan Carlos Arnavutköy, ünlü şef Murat Bozok’un eşsiz menüsüyle misafirlerine lezzet şöleni yaşatırken, çok çeşitli kokteylleriyle de ilk günlerinden beğeni toplamaya başladı. Mekan, Pazartesi hariç haftanın her günü gerçekleştirilen canlı DJ performansıyla müzikseverlerin de favorisi olmaya aday.

Gastro pub ve kokteyl bar konseptiyle hizmet veren Carlos, 1800’lü yıllara ait tarihi bir binada misafirlerini karşılıyor. O yıllarda kayık tamirhanesi olarak kullanılan, ardından da fırın olarak işletilen bina, asıl tonozlu yapısı korunarak 1900’lü yıllardaki haline Yüksek Mimar Onur Karahan ve Mimar Aleyna Çiftçi tarafından dönüştürüldü. Eski bir Rum kasabası olan Arnavutköy’ün tarihi çehresi içerisinde yer alan Carlos, misafirlerine eğlenceyi samimi ve sıcak atmosferiyle yaşatıyor.