Yazılar

Six Senses Hotel artık İstanbul boğazında

Six Senses Hotel artık İstanbul boğazında

Six Senses Hotels Resorts SPA markası, eşsiz ve sıra dışı hizmet anlayışını, Sarıyer’deki 19. yüzyıldan kalan Kocataş Yalısı ve Sait Paşa Yalısı’na yeniden hayat vererek İstanbul’a taşıyor. Kasım ayında hizmet vermeye başlayacak Sait Paşa Yalısı, Six Senses Kocataş Mansions, İstanbulİstanbul’un tarihi dokusunu modern çizgilerle bir araya getiriyor.

Osmanlı Devleti döneminde Adalet Bakanlığı da yapan Necmettin Molla Kocataş’ın şahsi mülkü olan Kocataş Yalısı, hala saf kaynak suyu çıkan 2.5 hektarlık alanıyla birlikte, Boğaz’ın Karadeniz’e açılan muazzam manzarasına ev sahipliği yapıyor. Yalı, 20 yıl önceki yangından sonra Six Senses Hotels Resort SPA markasının dokunuşlarıyla yenilenerek, misafirlerini kasım ayında ağırlamaya hazırlanıyor.

45 adet misafir odası ve süitlerin bulunduğu üç katlı iki görkemli konağın içerisinde, toplantı salonları, sağlık kulübü, 4 adet restoran ve butikler yer alıyor. Konakların mimari dokusu, İstanbul’un tüm kontrastlarından esinlenilerek – doğu ve batı, tarihi ve modern, mistik ve dünyevi – ve geleneksel çizgilerin, Six Senses dokunuşları ile harmanlanmasıyla yeniden gün yüzüne çıkıyor.

Eat Wit Six Senses felsefesine dayanan, hem besleyici hem de lezzetli menülere ev sahipliği yapacak olan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, yaşamın ince zevklerinden ödün vermeden sağlıklı ve dengeli yaşam tarzını hedefleyen misafirlerini büyülemeye hazırlanıyor.

Gün boyu sunulan birbirinden lezzetli atıştırmalık ve pasta çeşitlerine eşlik eden Boğaz manzarası ile Kahve’de rahatlatıcı bir ambiyans sunan Six Senses, ünlü Restauratör Richard Sandoval’ın restoranı Toro Latin GastroBar’a da ev sahipliği yapacak. Pan-Latin & Asya mutfağına çıkılacak eşsiz gastronomik yolculuğa, yetenekli barmenlerce hazırlanan mistik karışımlar eşlik edecek.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un eşsiz konumu, bedenini ve ruhunu yenilemek isteyenlere şehirde bir vaha olanağı sunuyor. Kişiye özel hazırlanan sağlıklı yaşam ve spor programları ile şehrin içinde sakinlik ve dinginlik arayanlara huzurlu bir sığınak sağlanıyor.

Six Senses misafirperverlik anlayışının bir parçası olan Misafir Deneyimi Uzmanları, Sarıyer’deki lokal deneyimlerden İstanbul’un güzelliklerinin keşfine pek çok sıradışı olanağı konukların tercihine sunacak.

Alfardan Group başkanı ve CEO’su Omar Alfardan, “Alfardan Grup ile Six Senses Hotels Resorts Spa’s arasındaki ortaklık, Türkiye’nin bölgede artan popülaritesi de göz önünde bulundurulursa son derece stratejik ve yerinde bir işbirliğidir. Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul şehrin tarihine ve kültürel mirasına bir hediye olmakla birlikte eşsiz mimari tasarımı ve en son teknolojiyle donatılmış tesisi ile konukseverlik alanındaki sıra dışı yaklaşımımızı temsil etmektedir” dedi.

İstanbul’u doğu ve batı arasında köprü yapan sahip olduğu çok sayıda mirası ve kültürel değerleri misafirlerine eğlenceli ve sıra dışı deneyimlerle sunacak olan Six Senses, misafirlerini aynı zamanda şehrin masmavi sularında unutulmaz bir yolculuğa çıkaracak. Otelin önüne demirlenmiş özel teknesi, misafirlere sunulacak gezi turları ve ziyaretler için her gün hizmet verecek.


Six Senses Hotels Resort and Spas CEO’su Neil Jacobs, “Bu tarihi proje için Alfardan Grubu ile ortaklık yapmaktan çok mutluyuz” dedi. “Şehrin kuzey bölgesinde, açık hava restoranları ve geniş bahçe alanları ile ideal bir konumda bulunan tesis, İstanbul’daki bir Six Senses oteli için gerçekten en iyi nokta olma özelliğini taşıyor. Şehrin içinde, sağlıklı yaşam ve sıra dışı bir yemek deneyimi arayan İstanbullular’a ve İstanbul’u keşfetmek isteyen uluslararası gezginlere tam anlamıyla hitap edeceğine inanıyorum ” dedi.


Tarihi yarımadaya, otel tarafından sağlanacak tekne ile kısa çok kısa sürede ulaşacak olan misafirler için İstanbul Havalimanı da yalnızca 40 dakikalık mesafede. Tüm gün hizmet veren Kahve, eşsiz bir akşam yemeği için Toro Latin Gastro Bar ve Sağlık Kulübü’yle birlikte Kasım ayında açılması planlanan Six Senses Kocataş Mansions,Istanbul’un Spa, sosyal davet ve ilave restoran alanlarının 2020 yılının bahar aylarında açılması planlanmaktadır.

Kongre ve konferanslar İstanbul’a dönmeye hazırlanıyor

Kongre ve konferanslar İstanbul’a dönmeye hazırlanıyor

Kongre ve konferans turizminde 2010 yılında dünyada 7’nci sıraya kadar yükselen İstanbul, tekrar kongrelerin ilgi odağı haline geliyor. 2019 yılında beşinci yılını kutlayan ve bu süreçte 190’dan fazla ülkeden misafiri ağırlayan Hilton İstanbul Bomonti de, bu yıl ev sahipliği yapacağı kongre ve konferansların sayısını artırıyor.

İstanbul Kültür Turizm raporunun 2018 yılı verilerinde yılın ilk dokuz ayında İstanbul’a gelen yabancı turist sayısı, bir önceki yılın aynı dönemi ile karşılaştırıldığında %26 artış gösteriyor. Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı’na göre ise Türkiye’nin 2019 yılında 41,5 milyon yabancı turist ve 35,2 milyar Dolar turizm gelirine ulaşılacağı tahmin ediliyor.

Boğaza karşı keyifli iftar sofraları

Boğaza karşı keyifli iftar sofraları

The Ritz Carlton, Istanbul’un “doğadan masaya” konsepti ile mevsimin en taze ve doğal ürünlerini şeflerin eşsiz yorumlarıyla buluşturan restoranı Atelier Real Food,  Ramazan ayının geleneksel iftar sofralarını, Boğaz manzarasının eşlik ettiği bir ziyafete dönüştürüyor.

Atelier Real Food’ta hazırlanan enfes ve zengin iftar büfesiyle karşılıyor. Türk ve Akdeniz mutfağından geleneksel lezzetlerin yer aldığı iftar büfesinde, taş fırından çıkan sıcacık pide ve börekler, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi iftariyelikler, çorba seçenekleri, mezeler, zeytinyağlılar ve daha pek çok tat, enfes bir iftar yemeğinin başlangıçları olarak misafirlerin beğenisine sunulacak. Ana yemek seçeneklerinde ise hünkar beğendi, iç pilav, a la nazik, kuzu güveç, dana bonfile, karides güveç, pastırmalı kuru fasulye gibi lezzetler sunulacak. Gözleme, döner ve dondurma çeşitlerinin bulunduğu istasyonlar ise iftar yemeğine keyif katacak.

Ramazan sofralarının en keyifli bölümü olan tatlılarda ise güllaç, kaymaklı ekmek kadayıfı, zerde, baklava çeşitleri, kazandibi, fırın sütlaç gibi sütlü tatlıların yanı sıra cheescake, tiramisu, krem brüle, dondurma, meyve seçenekleri ve daha birçok lezzet tatlı severleri sevindirecek.Atelier Real Food restoranda bir ay boyunca keyifli sofralara imza atacak olan iftar büfesi kişi başı 195 TL, 0 – 6 yaş arası çocuklara ücretsiz, 6 – 12 yaş arasına %50 indirimli fiyatla sunulacak.

Rezervasyon: 0212 334 41 88

Ramazan ayı boyunca her bir iftar menüsünden elde edilen gelirin 5 TL’si “Rehber Köpekler” derneğine bağışlanacak.

 

İstanbul öykü festivaline büyük ilgi

İstanbul,  yeni bir festival daha kavuştu.   1. İstanbul Öykü Festivali Başladı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Kültür Daire Başkanlığı ve Türkiye Yazarlar Birliği (TYB) İstanbul Şubesi işbirliği ile bu yıl ilki gerçekleştirilen ‘İstanbul Öykü Festivali’ Kızlarağası Medresesi’nde başladı.

Enine Boyuna Öykünün Konuşulduğu Festival

Edebiyatın kadim türlerinden ve kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan öykü, Türkiye’de ilk defa bir festivale tema oldu. İBB Kültür Daire Başkanlığı ile TYB İstanbul Şubesi’nin ortaklığında bu yıl ilki gerçekleşen “İstanbul Öykü Festivali”, 16 Mart’ta sona erecek. Festival kapsamında; alanında uzman isimlerin katıldığı oturumların yanı sıra; okumalar, atölyeler, sergi ve imza etkinlikleri de gerçekleşiyor. Gazeteci, yazar ve mimar Cihan Aktaş’ın onur konuğu olduğu festivalde, Ömer Seyfettin, Mustafa Kutlu ve Rasim Özdenören için de özel oturumlar düzenleniyor.

Festival TYB İstanbul Şube Başkanı Mahmut Bıyıklı ve onur konuğu Cihan Aktaş’ın açılış konuşmalarıyla başladı.

Açılış konuşmalarının ardından, Necip Tosun ‘Türk Öyküsünün Dünü Bugünü’ ve Ali Ural ‘Edebiyatımızın Öyküsü’ başlıklı konuşmalarını gerçekleştirdi.

Ali Ayçil’in moderatörlüğünü üstlendiği ‘Ömer Seyfeddin’ özel oturumunda ise Prof. Dr. Cüneyt Issı ‘Ömer Seyfeddin Hikâyesinde Başlık Altı Notlar’, Erhan Genç ise ‘Yerli ve Millî Bir Ses; Ömer Seyfeddin’ başlıklı konuşmalarıyla dinleyicilerle buluştular.

Başkanlığını Fatma Gülşen Koçak’ın yaptığı, ‘Şehir ve Öykü’ başlıklı oturumda; Recep Seyhan öykülerimizdeki İstanbul anlatılarına değindi.

Festivali’nin ilk günü ‘Ustaların Hikâyeleri’ başlıklı oturumla son buldu. Muzaffer Doğan’ın başkanlığında gerçekleşen oturumda; Osman Koca ‘Cahit Zarifoğlu’, Yunus Emre Özsaray ‘Necip Fazıl’, Kamil Eşfak Berki ise ‘Sezai Karakoç’ öyküleri üzerine değerlendirmede bulundu.

Okumalar, Söyleşiler ve Oturumlarla Devam Edecek

“İstanbul Öykü Festivali” ikinci günü, yarın ‘Mustafa Kutlu’ başlıklı özel oturumla, saat 11.00’de başlayacak. Bünyamin Yılmaz’ın başkanlığını üstleneceği oturumda; Salih Zengin ‘Öykümüzün Kahramanı; Mustafa Kutlu’, Mukadder Gemici ise ‘Mustafa Kutlu’nun Hikâyesi’ başlıklı konuşmalarıyla yer alacak.

Saat 14.00’teki ‘Cihan Aktaş Öykücülüğü’ özel oturumunun ardından, katılımcılarla beraber öykü okumaları gerçekleştirilecek.

Okumaların ardından, başkanlığını Fatma Kevser Sümer’in üstleneceği ‘Öykü Yazmak’ başlıklı oturumda; Güray Süngü bir konuşma yapacak.

Elif Sönmezışık başkanlığında gerçekleşecek ‘Hikâye ve Toplum’ oturumunda ise; Bekir Hergüner ‘2000 Sonrasının Hikâyesinde Tematik Yönelimler’ başlıklı konuşmasıyla yer alacak.

Festival, ‘Rasim Özdenören Öykücülüğü’ özel oturumunun ardından, ‘Dergilerde Öykü ve Öykü Dergileri’ başlıklı oturumla son bulacak.

Wyndham Grand İstanbul Levent’ten geri dönüşüme destek

Wyndham Grand İstanbul Levent’ten geri dönüşüme destek

Funda Bezircilioğlu

Plastik atıkların oluşturduğu kirlilik ile buna bağlı mevcut ve potansiyel risklerin boyutu her geçen gün artıyor. Doğal kaynaklarımızın bozulmaması ve sürdürülebilir bir dünya için önemli bir parametre olan çevre yönetimi ise markaların birincil önceliği. Bu farkındalıkla atık yönetimine kırmızı çizgiyle yaklaşan GOLD LEED sertifikalı Wyndham Grand İstanbul Levent, üretim ve misafir alanlarından çıkan tüm plastik atıkları özenle ayrıştırıp İstanbul Çevre Yönetimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. (İSTAÇ) yetkililerine teslim ederek geri dönüşüm faaliyetlerini gerçekleştiriyor.

Plastik atıkların oluşturduğu kirlilik ve buna bağlı mevcut/potansiyel risklerin boyutunun her geçen gün arttığını söyleyen Wyndham Grand İstanbul Levent Genel Müdürü Funda Bezircilioğlu, bu sebeple atık yönetiminin otelin en önemli konularından birisi olduğunu söyledi.

AL SHARQ İstanbul sevgililer gününe özel sürprizler!

AL SHARQ İstanbul sevgililer gününe özel sürprizler!

14 Şubat Sevgililer Günü’nün en özel anları, Kozyatağı Hilton’un içinde yer alan Al SharQ’ın şık ve zarafetin buluştuğu samimi ambiyansında yaşanacak.

Al SharQ İstanbul, sevgilinizle geçireceğiniz unutulmaz bir 14 Şubat günü için her anını hatırlayacağınız bir “Sevgililer Günü“ tasarladı. Menüsündeki sevilen lezzetlerine mini dokunuşlar yaparak Sevgililer Günü için misafirlerine özel menü sunacak olan Al SharQ, birbirine aşkla bağlı tüm çiftlere romantik bir gece yaşatmaya hazır. 14 Şubat günü için, Al SharQ’ta yerinizi ayırtmayı unutmayın!

 

İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN ‘KARNENİ GETİR BUZDA KAY’

Çocuklara Karne hediyesi İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nden

Yarıyıl tatiline çıkan öğrencilere bu yıl da ilk karne hediyesi İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından verilecek. İBB iştiraki Spor İstanbul tarafından ‘Karneni Getir Buzda Kay’ sloganı ile düzenlenen spor etkinliğinde öğrenciler 18 Ocak – 1 Şubat tarihleri arasında Silivrikapı Buz Pisti’nde buz pateni ile tanışacak.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Spor İstanbul’un ilk olarak 2015 yılında hayata geçirdiği “Karneni Getir Buzda Kay” etkinliği bu yıl da öğrencilerin ilk karne hediyesi olacak.

Her yıl ilginin giderek arttığı etkinliğin beşincisi 18 Ocak – 1 Şubat tarihleri arasında Zeytinburnu’nda bulunan Silivrikapı Buz Pisti’nde gerçekleşecek. Karnesini getiren ilkokul, ortaokul ve lise öğrencileri ücretsiz buz pateni seanslarına katılarak eğlenceli dakikalar geçirecekler.

Daha fazla çocuğu buz pateni ile tanıştırmayı hedefleyen etkinlikte, öğrenciler iki hafta boyunca 09.00 – 18.00 saatleri arasında alanında uzman eğitmenler eşliğinde ücretsiz seanslara katılabilecekler.

Yarıyıl tatillerinin bir geleneği haline gelen ”Karneni Getir Buzda Kay” etkinliklerine bugüne kadar 22 binin üzerinde çocuk katılarak, buz pateni sporu ile tanıştı. Bu yıl da etkinliğe 10 binin üzerinde öğrencinin katılması bekleniyor.

 

Macaron’a “Fransız” kalmayın!

Macaron’a “Fransız” kalmayın

Wyndham Grand İstanbul Levent Pastry Chef’i Serkan Bozkurt Macaron’un püf noktalarını veriyor.

Fransızların, kendisi küçük, lezzeti büyük tatlısı macaron; usta ellerde hazırlandığında yemesine doyum olmayan bir lezzete dönüşüyor. Birden çok aroma ile hazırlanabilen macaron, lezzetiyle olduğu kadar, gökkuşağını andıran renkleriyle de görsel bir şölen sunuyor. Çıtır bir hamura sahip olması ve arasına özenle yerleştirilen taze kreması ile yapılması kolay gibi görünse de bir macaron’un hazırlanırken de pişirilirken de dikkat edilmesi gereken püf noktaları var. Bu püf noktalarını öğrenmek isterseniz doğru adres Wyndham Grand İstanbul Levent