Pause food, Pause Dergi

İstanbul’a yepyeni bir mekan “The Roof”

İstanbul’a yepyeni bir mekan “The Roof”

The Ritz-Carlton, Istanbul, The Roof adıyla kapılarını açan teras, geniş açık alanı, sonsuzluk havuzuyla yepyeni bir mekana ev sahipliği yapıyor.

The Roof’ta, sakin dinlenme alanları, havuz keyfi ve açık havada tüm gün süren yemek deneyimi; geceleri seçkin ve modern bir restoran & bar konseptiyle aynı çatı altında sunuluyor.

Gündüz güneşlenme alanları, akşam ise Brasserie konseptli restoranıyla ve Nobu tarafından ayrıca dizayn edilmiş, Nobu’nun çeşitli spesyallerinin de servis edildiği Lounge bölümü ile hizmet veriyor. Işıklandırmaları ve gölge oyunlarıyla The Roof, İstanbul gecelerinde samimi ve kozmopolit ambiyansıyla yer alıyor. Her cumartesi gecesi DJ canlı performansı da The Roof misafirleriyle buluşuyor.

Menüde brasserie klasikleriyle, Akdeniz’den ilham alan çeşitli lezzetler bulunuyor. The Roof menüsü kahvaltıdan atıştırmalıklara, leziz ve özenli bir akşam yemeğinden gün içinde alınabilecek aperatiflere kadar geniş bir yelpazede sunuluyor. Sağlıklı Bowl ve ev yapımı kruvasanların yer aldığı kahvaltı ile başlayan menüde; ‘Nicoise’ salata, tütsülenmiş ahtapot carpaccio, “dry aged” etler, makarna ve pizza çeşitleri, deniz ürünleri tabağı, falafel, hamburger gibi tatlar ve taze sebzelerin de yer aldığı ana yemekler bulunuyor.

Yıl boyu açık olan The Roof  açık alanlarındaki sofistike yaz keyfi, film geceleriyle, hafta sonlarında ise parti atmosferi ve gün batımı konserleriyle İstanbul silüetiyle uyum içinde devam edecek.

Bilgi ve Rezervasyon: 0212 334 43 53