Yazılar

Tatlıyı yemekten 2 saat sonra tüketin!

/in /tarafından

Tatlıyı yemekten 2 saat sonra tüketin!

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala hepimizi keyifli bir hazırlık telaşı sardı.  Aile ve dostlarımızla bir araya geldiğimiz bu özel günlerde birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar sofralarımızda yerlerini alacak. Bayramda çoğumuz özellikle tatlılardan oluşan lezzetli ikramlarda irademize sahip çıkmakta zorlanacağız kuşkusuz.  Ancak dikkat!  Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, Ramazan boyunca değişen beslenme alışkanlıklarının ardından bayramda midemize aniden yüklenmenin şişkinlik, mide bulantısı ve hazımsızlık gibi sorunlara yol açabileceğine dikkat çekerek, “Ayrıca  kan şekerinde gelişecek olan düzensizlikler nedeniyle baş ağrısı ve dönmesi, terleme ile mide bulantısı gibi sorunlar da gelişebilir. Bayramda hatalı ve aşırı beslenmek özellikle diyabet ile hipertansiyon hastaları için yaşamsal problemler oluşturabilir. Bu nedenle bayram sevincimize gölge düşmemesi için sağlıklı beslenmemiz çok önemli. Ayrıca düzenli bir fiziksel aktiviteyi rutinimize eklememiz hem ruhumuza hem bedenimize iyi gelecektir” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, Ramazan Bayramı’nı sağlıklı geçirmeniz için dikkat etmeniz gereken 5 kuralı anlattı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras

Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras

Güne limonlu suyla başlayın

Bir ay boyunca susuz kalan vücut dokularımız toksin atmak ve hücreleri canlandırmak için suya her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyuyor. Sabah uyanınca bir büyük bardak suya damlatacağınız limon, içeriğindeki sitrik asit, diğer enzim ve asitlerle etkileşime geçerek, sindirim sistemini düzenliyor. Buna ek olarak limonlu su ile güne başlamak;  vücudu serbest radikallerden koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Gün boyu tüketilen 2.5-3 litre su organların sağlıklı çalışabilmelerine destek veriyor. Ancak metabolizmanın düzgün çalışması açısından limonlu su çok önemli olsa da mide rahatsızlığı olanlar, hamileler veya kronik hastalığı olan kişilerin limonlu su tüketiminden kaçınmaları gerekiyor.

Güne mutlaka kahvaltı ile başlayın

Bayramın ilk günü genellikle renkli kahvaltı sofralarıyla başlıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, sonraki günlerde de kahvaltı öğününün asla atlanmaması gerektiği uyarısında bulunarak, “Zira kahvaltıyı atlamak sağlıksız bir başlangıç olup, hızla acıkmanıza neden olacaktır. Kahvaltıda öncelikle kaliteli protein kaynağı olan yumurtaya yer vermeniz gerekir. Buna ek olarak zeytin, az yağlı peynir ve bol söğüş/yeşillik ile sofranızı çeşitlendirebilirsiniz. Tam buğday veya çavdar ekmeklerinin yanında bal / reçel tüketimini bir tatlı kaşığı ile sınırlandırmaya dikkat edin. Bu besinlerle sağlıklı ve renkli  bir kahvaltı yapmış olacaksınız” diyor.

Tatlıyı ana öğünden 2 saat sonra tüketin

Bayram günlerinde dikkat etmeniz gereken en önemli kurallardan biri, şeker ve tatlıları sınırlı miktarda tüketmek olmalı. Kan şekerinizin dengede kalabilmesi için masum tatlıları, yani sütlü veya meyveli tatlıları tercih etmelisiniz. Kan şekerini ani yükselten ve sağlıksız olan şerbetli veya hamur tatlılarından uzak durmanız gerektiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, “Sütlü veya meyveli tatlılar yerine dondurmayı tercih etmek isterseniz, 2 top dondurmanın 1 porsiyon meyveye eşit olduğunu düşünerek tüketin. Unutmayın ki her zaman en sade alternatif, en masum olandır. Lezzet arttıkça buna bağlı olarak kalori ve yağ oranı da artmaktadır” diyor.  Güler Aras, tatlıları glukoz seviyesinin ani yükselmemesi için ana öğünlerden 1.5-2 saat sonra tüketmeye dikkat etmeniz gerektiğini de sözlerine ekliyor.

Ana yemekleriniz bol proteinli ve bol lifli olsun

Bayramda kırmızı ve beyaz eti bol tüketmeniz kaliteli bir öğün geçirmenizi sağlayacaktır. Ancak sağlığınız için pişirme yöntemlerine mutlaka dikkat etmeniz gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, “Izgara, haşlama, buharda pişirme fırında pişirme gibi yöntemleri tercih etmeli, kızartma gibi pişirme yöntemlerinden uzak durmalısınız. Zira bu pişirme yöntemlerini tercih ettiğinizde vücudunuza fazladan yağ almış olacaksınız. Proteinli yemeklerin yanında mutlaka lif açısından zengin olan sebze yemeklerine de yer vermelisiniz. Bu sayede daha sağlıklı bir sindirim ve boşaltım sistemiyle bayramı sürdürebilirsiniz” diyor.

cıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras

Her ana öğünde salata ve yeşillik şart!

Zengin vitamin ve mineral içerikleri nedeniyle sofralarımızda mutlaka yer alması gereken salatalar vücudumuzdaki besin maddelerinin eksikliğini önlemeye yardımcı oluyorlar. Salataların yüksek posa içermeleri sebebiyle de faydaları saymakla bitmiyor: Sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına destek veriyorlar. Yiyeceklerin kana geçiş hızını yavaşlattıkları için kan glikoz regülasyonunu sağlamakla birlikte daha uzun süre tok durmamıza yardımcı oluyorlar. Ayrıca yiyeceklerin zararlı etkilerini azaltıp, faydalı özelliklerinin de artmasına katkıda bulunuyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, “Hem sağlığınızı hem de kilonuzu korumak için her öğünde bir büyük kase mevsim sebzeleriyle hazırlanmış salatayı yağsız veya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile tüketmeyi ihmal etmeyin” diye konuşuyor.

Bayramda hazımsızlığa karşı: Nane çayı

Nane çayının faydaları saymakla bitmiyor. Örneğin bayramda sıkça yaşanan hazımsızlıkta nane çayı tüketmeniz sindirim sisteminizi rahatlatacaktır. Güler Aras, nane çayının faydalarını şöyle özetliyor:

  • İçerisinde bulunan mineraller mide asitlerinin dengelenmesini sağlıyor ve mide problemlerine karşı önlem alıyor.
  • Yemek sonrasında oluşabilen mide spazmı gibi durumlarda etki sağlıyor.
  • Sindirimi oldukça rahatlatıyor.
  • Hazımsızlık, şişkinlik, mide bulantılarına iyi geliyor.

Her bitki çayında olduğu gibi nane çayı tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor.  Beslenme ve Diyet Uzmanı Güler Aras, “Pek çok faydası olsa da nane çayının dozunu kaçırırsak yan etkileri de oluşabilir. Dolayısıyla yemek sonrasında bir fincan nane çayı ılımlı bir tüketim olacaktır” diyor.

Nane çayı tarifi:

  • 5 yaprak taze nane
  • 2 su bardağı sıcak su

Taze nane yapraklarını güzelce yıkayın ve elinizde ovalayın. Böylece kokusu ve aroması daha çok ortaya çıkacaktır. Ardından demliğe nane yapraklarını koyun. Kaynamış suyu bir kenarda 3 dakika bekleterek uygun sıcaklığa ( 80 derece) getirin. Demliğe sıcak suyu ekleyin ve kapağını kapatın. Yaprakları yaklaşık 15 dakika demlikte bekletin ve süzerek servis edin. Dilerseniz nane çayını bir bardakta da demleyebilirsiniz.

Big Boyz Festival’i Kalamış Marina’da başlıyor

/in /tarafından

Big Boyz Festival’i Kalamış Marina’da başlıyor

Türkiye’nin ilk ve tek hobi – aktivite festivali Big Boyz Festival 25-26 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Kalamış Marina’da ziyaretçilerini ağırlayacak.

Aksiyon ve eğlencenin zirve yapacağı ve bu yıl 6.’sı düzenlenecek Big Boyz Festival meraklılarına araba, motosiklet, spor, eğlence, hava, kara ve denizde kullanılan en heyecan verici araçları görme, deneyimleme ve alışveriş fırsatı sunacak.

Aksiyon ve eğlencenin zirve yapacağı, “büyüklere oyuncaklar” konseptiyle bu yıl 6.’sı düzenlenecek Big Boyz Festival meraklılarına araba, motosiklet, spor, eğlence, hava, kara ve denizde kullanılan en heyecan verici araçları görme, deneyimleme ve alışveriş fırsatı sunacak.

Bir çok markanın yeni ürünlerini meraklılarıyla ilk kez buluşturacağı festivalde hobi severler, adrenalin ve aksiyonun sınırlarını zorlayacak dopdolu 2 gün yaşayacak.

Girişin ücretsiz olduğu festival boyunca ünlü Dj’ler performanslarını sergilerken, sahne şovları, 90’lar partisi ve dans gösterileri olacak

Arzum en çok tavsiye edilen markalar arasında

/in /tarafından

Arzum en çok tavsiye edilen markalar arasında

Arzum, Beyaz Eşya ve Küçük Ev Aletleri kategorilerinde Türkiye’nin en çok tavsiye edilen markaları arasına girdi.

“Tüketicilerimize güçlü bir markanın arkalarında olduğunu hissettiriyoruz”

Arzum Pazarlama Direktörü Seda Simur Büyükkucak, “Arzum olarak her gün daha iyi bir tüketici deneyimi sunmak adına onlara daha fazla zaman ayırıyor ve her an yorumlarını dinlemeye özen gösteriyoruz. Tüketicilerimiz ile iletişimi, satın alma kararından satış sonrası teknik servis hizmetlerine kadar baştan sonra birbirinden ayrılmaz bir bütün olarak görüyoruz. Onların beklentilerini karşılamak adına, çağrı merkezi, teknik servis gibi iletişim kanallarımızda Müşteri Tavsiye Skoru (Net Promoter Score) metodolojisini kullanıyoruz. E-ticaret sitemiz ile ürünleri en doğru biçimde tanıtıyor, sosyal medya hesaplarımız ile onlarla her an iletişimde kalıyoruz. Ürün testlerimiz ve inovasyon ışığında geliştirilen ürünlerimizle asıl ihtiyaçlara odaklanıyoruz. Satış sonrası servis ve hizmetlerimizle her an güçlü bir markanın arkalarında olduğunu hissettiriyoruz. Arzum olarak ürünlerimiz için 3+1 yıl garanti hizmeti sunuyoruz. Yapay zekâ destekli Arzum Seninle, Arzum Asistan gibi dijitalin içinde olduğu, tüketicinin faydasına odaklandığımız inovatif ve ayrıcalıklı yatırımlarımız, hizmetlerimiz bulunuyor. 3 gün ortalama servis süremiz, SMS ile servis süreçleri bilgilendirme, ürünleri evden alıp tamirini tamamlayarak tekrar teslim ettiğimiz evden eve servis hizmetlerimizle tüketicilerimizin beklentilerinin üzerinde hizmet vererek tavsiye skorumuzu artırıyoruz. Tüm bu servislerimiz, ürün çeşitliliğimiz, satış sonrası hizmetlerimiz ile tüketicilerimizin her an yanında duran anlayışımız da bize bu denli değerli ödülleri beraberinde getiriyor” şeklinde konuştu.

Çiçeği burnunda belediye başkanı ilk etkinliğini yapıyor

/in /tarafından

Çiçeği burnunda belediye başkanı ilk etkinliğini yapıyor

31 Mart seçimlerinde belediye başkanlık yarışını kazanan Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, ilk etkinliğini yapıyor.

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, 18-21 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek olan 13. Alaçatı Ot Festivali için İstanbul’da gerçekleştirilen tanıtım toplantısına katıldı. Toplantıya, müzisyen Ayhan Sicimoğlu, basın mensupları ve çok sayıda da davetli eşlik etti.

Toplantıda konuşan Başkan Denizli, konuşmasında Ege’nin zengin bitki örtüsüyle ve şifalı otlarıyla ünlü olduğunu, bu festivalin sadece Ege Bölgesi için değil, aynı zamanda Türkiye’nin dört bir yanından gelen ziyaretçilere de büyük bir değer sunduğunu vurguladı. Festivalin, Ege’nin doğal ve kültürel mirasını keşfetmek için eşsiz bir fırsat olduğunu belirtti.

TEXACO Team AMS; “Hedef Avrupa şampiyonluğu”

/in /tarafından

TEXACO Team AMS; “Hedef Avrupa şampiyonluğu”

TCR European Endurance Series’e 3 otomobil ve 6 sporcusu ile katılacak TEXACO® Team AMS yarış araçları Körfez Yarış Pisti’nde tanıtıldı.

Türkiye’de Petrol Ofisi Grubu tarafından üretilen küresel madeni yağ markası TEXACO® ve Team AMS arasında Mart ayında imzalanan sponsorluk anlaşmasının ardından TCR European Endurance Series’de yarışacak otomobiller ve pilotları TOSFED Körfez Yarış Pisti’nde gerçekleşen özel bir basın lansmanında görücüye çıktı.

Ülkemizi şampiyonluk hedefi ile TCR European Endurance Series yarışmalarında temsil edecek takımın pilotlarından Seda Kaçan ve Zekai Özen, yeni tasarımları ile beğeni toplayan otomobillerin direksiyonuna geçerek davetlilere yüksek adrenalinli co-drive deneyimi yaşattı.

Güneş “Yorgan”

/in /tarafından

Güneş “Yorgan”

Güneş yeni bir döneme imza atıyor! Kariyerine başarılı bir giriş yapan ve ivmeyi düşürmeden yükseltmeye devam eden Güneş, yeni albümü “POP” ile geçtiğimiz yıl müzikseverlerle

buluşmuştu. “POP” albümünün yüksek başarısının devamında başarılı sanatçı yeni şarkısı “Yorgan”ı yayınlamaya hazırlanıyor. Daha önce çıkardığı şarkılarının yanında farklı bir Güneş’i müzikseverlerle buluşturacak olan sanatçı, aynı zamanda yeni ve farklı bir EP için son sürat çalışmalarına devam ediyor. Nisan ayında çıkarmaya planladığı EP’nin de habercisi olan şarkının söz ve müziği Güneş’e düzenlemesi Berkin Laleli ve Arda Deniz’e ait. Sanatçının konserlerinde sıkça seslendirdiği ve henüz yayınlanmadan dinleyicilerinin büyük ilgisine mazhar olan “Yorgan” isimli şarkı artık dinleyicisiyle buluşuyor. Hayranlarının uzun zamandır beklediği tekli “Yorgan” Sony Müzik Türkiye etiketiyle tüm dijital platformlarda yayında olacak! Görsel dünyaya da aynı şekilde önem veren sanatçı, yakın zamanda “Yorgan” dair hazırladığı sürprizini sevenleriyle buluşturacak.

İspanya kültürü sokağa taştı

/in /tarafından

İspanya kültürü sokağa taştı

Cordoba Fuar Festivali – Cordoba 18-25 Mayıs 2024

Şehirdeki en önemli eğlence etkinliği. Her yıl binlerce misafir, zevk ve cazibe arayışı için buraya gelir.

Giriş ücretsizdir ve aktivite seçenekleri büyüleyicidir. Flamenko gösterileri, büyüleyici havai fişek gösterileri, akıllı atlılar… Muhafızların alayları ve geleneksel kostümlerin gösterileri bunlardan sadece birkaçı. Fuara ek olarak, Cordoba’daki Los Califas boğa güreşi arenasında yılın bu zamanında çok sayıda Corridas (boğa güreşi) yaşanıyor.

Kesinlikle sıkılmayacaksınız ve Cordoba fuarı, tıpkı diğer Endülüs festivalleri gibi unutulmaz bir deneyime dönüşecek.

Güçlü bağışıklık sistemi için C Vitamini

/in /tarafından

Güçlü bağışıklık sistemi için C Vitamini

“Sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme alışkanlıklarının önemi göz ardı edilmemelidir. 4 Nisan Dünya C Vitamini Günü, sağlıklı yaşamı desteklemek ve toplumun beslenme konusunda bilinçlenmesine katkı sağlamak adına bir fırsattır. Unutmayın, sağlıklı beslenmek geleceğinizi şekillendirir ve daha mutlu bir yaşam sürmenize yardımcı olur.” diyen Liv Hospital İç Hastalıkları Uzmanı her mevsim, sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri olan doğru beslenmenin önemini vurgulayarak, C vitamini hakkında bilgiler verdi.

Doç. Dr. Hakan Koçoğlu

Doç. Dr. Hakan Koçoğlu

Vücut için zorunludur
C vitamini, vücut için zorunlu bir vitamindir ve çeşitli besinlerde bulunur. Portakal, limon, mandalina gibi turunçgiller; kivi, çilek gibi meyveler; domates, biber gibi sebzeler C vitamini bakımından zengin kaynaklardır. Bunların yanı sıra, lahana, brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler de C vitamini içerir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir
C vitamini, vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve hastalıklara karşı direnci artırır.

Kolajen üretiminde önemli bir rol oynar
Ayrıca, C vitamini kolajen üretiminde önemli bir rol oynar. Kolajen, cildin sağlamlığını koruyan ve genç kalmasını sağlayan bir proteindir. C vitamini eksikliği ciltte kırışıklıkların ve yaşlanmanın hızlanmasına neden olabilir.

Vitamini doğal besinlerden almak en sağlıklı yoldur
Günlük C vitamini ihtiyacı yetişkinler için ortalama 65-90 miligramdır. Ancak hamile ve emziren kadınlar ile sigara içenlerin bu miktarı artırmaları önerilir. Bu miktarı doğal besinlerden almak en sağlıklı yoldur, ancak bazen takviye olarak da alınabilir. Unutulmaması gereken bir nokta ise uzun dönem yüksek düzeyde (örneğin 500 mg veya 1000 mg gibi) C vitamini takviyesi almak böbrek taşı riskini artırabilir. Bu nedenle bu yüksek dozlarda uzun süre kullanılması önerilmemektedir. Fakat solunum enfeksiyonları sırasında (örneğin 1 hafta) yüksek doz C vitamini almanın enfeksiyon süresini kısaltabileceği de bazı çalışmalarda gösterilmiştir. Ayrıca demir ilacı kullanan kişiler demir ilaçlarını alırlarken beraberinde C vitamini tüketirlerse demir emiliminin arttığı ve böylece demir eksikliğinin daha çabuk düzeldiği bilinmektedir.

Eksikliğinde ciltte kuruma ve pullanma olur
C vitamini eksikliğinde ciltte kuruma ve pullanma, vücudun çeşitli yerlerinde ödem, kolay morarma, eklem ve kemik ağrıları, yara iyileşmesinde gecikmeler, diş eti kanamaları, bağışıklık sisteminde zayıflama ve bu nedenle çok sık enfeksiyon geçirme görülebilmektedir.

Günde en az bir porsiyon yeterli olur
Beslenme düzeninizde C vitamini bakımından zengin gıdalara yer vermek sağlığınızı korumak için önemlidir. Günde en az bir porsiyon meyve ve sebze tüketerek vücudunuzun ihtiyacı olan bu önemli vitaminin alımını sağlayabilirsiniz. Birçok besinde kolaylıkla ulaşabileceğimiz C vitamini ısıya karşı hassas olduğundan çiğ meyve ve sebzelerden alınan C vitamini pişirilmiş gıdalardan alınanlara göre çok daha yüksektir.

 

Emirates, bayramı hem havada, hem de karada kutluyor

/in /tarafından

Emirates, bayramı hem havada hem de karada kutluyor

Emirates, kutsal Ramazan ayının sona ermesiyle 10 Nisan’da kutlanacak Ramazan Bayramı vesilesiyle yolcularına özel olarak dinlenme salonlarında geleneksel bayram yemekleri ve uçak içinde ise çeşitli bölgesel lezzetler sunacak.

Bayram lezzetleri

10-13 Nisan tarihlerinde, Dubai’den seyahat eden Economy Class yolcularına çıtır kızarmış soğan, kuru üzüm ve kajulu tavuk biryaninin yanı sıra erişteli pilav ve yumuşak kuzu etiyle hazırlanan bol yoğurt soslu içli köfte gibi Ramazan Bayramı’nın en sevilen lezzetleri ikram edilecek. Bayrama özel tatlılar arasında ise kakule soslu helvalı brownie ve üzerine batheeth eklenen çikolatalı mus yer alıyor.

Premium Ekonomi ve Business Class yolcuları da nohut ve patatesle hazırlanmış basmati pirinçli pilav ile birlikte sunulan baharat soslu geleneksel tavuk yemeği mashwi el jeder’in yanı sıra baharatlı domates soslu balık matfy ve tereyağlı pilavın tadını çıkaracak. Ayrıca tatlılar arasında ahududu kremalı, fıstıklı ve japon güllü şam tatlısının yanı sıra vanilyalı ve güllü mus kek de yer alacak.

First Class yolcuları ise basmati pirinci ile birlikte Emirati tarzı baharatlı domates sosuyla hazırlanan hammour matfy, pirinç ve yerel baharat karışımı ile kızarmış dana kısa kaburga veya baharatlı domates yağında marine edilmiş kuzu kebabı gibi lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilecekler. Bayram tatlıları arasında antep fıstığı ve taze meyveler eklenerek sunulan vanilyalı ve güllü mus kekin yanı sıra karamel soslu, beyaz çikolatalı ve vanilyalı kremalı tart ile servis edilen sıcak portakallı blondie yer alacak. Ayrıca tüm yolculara “İyi Bayramlar” dilemek için yemekleriyle birlikte balkabağı tatlısı Asseda ikram edilirken; Premium Economy, Business ve First Class yolcularına ek olarak bademli kayısılı tart da sunulacak.

A380 uçak içi dinlenme salonlarında yolcular, Emirati hamur işleri ve Arap kahvelerinden oluşan bir seçkinin tadını çıkarabilecek veya krem peynirli fıstıklı kekin yanı sıra aromatik safranlı ve kakuleli keki deneyebilecekler.

Dinlenme Salonlarında Bayram İkramları

First Class yolcuları, 10 Nisan’da Dubai’deki Emirates dinlenme salonlarında Arap kahvesi, jallab ve kamarruddin şerbeti, sıcak ve soğuk Arap mezeleri, kuzu ouzi veya Arap usulü karışık ızgara dâhil geniş bir seçkiden oluşan yemeklerin ardından künefe, kadayıf ve revaninin tadını çıkarabilecekler. Business Class dinlenme salonlarında ise kepsenin (Arap pilavı) yanı sıra irmikli kurabiye, baklava ve safranlı revani gibi cezbedici tatlılar yer alacak. Ayrıca, First ve Business Class yolcuları, Emirates’in dinlenme salonlarındaki geleneksel dondurma arabalarında sunulan bayram kutlamaları için özel hazırlanan ev yapımı baklavalı ve kahveli dondurmaları da tadabilecekler.

Sağlıklı yiyecek ve içecek Bosphorus Lounge’da

/in /tarafından

Sağlıklı yiyecek ve içecek Bosphorus Lounge’da

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, misafirlerini sağlıklı beslenme konusunda benzersiz lezzetlerin buluştuğu bir deneyime davet ediyor.

Bosphorus Lounge için oluşturulan yeni sağlıklı menüsüyle, seçkin tatları bir araya getirirken, lezzet arayışında olanlara da farklı alternatifler sunuyor.

Menüdeki lezzetler arasında sağlıklı atıştırmalıklardan başlayarak ana yemeklere ve tatlılara kadar geniş bir yelpaze yer alıyor. Atıştırmalıklar arasında Kaju kremasıyla sunulan ev yapımı sebze cipsi bulunurken, ana yemeklerde tam tahıllı ekşi mayalı ekmek, maş fasulyesi filizi, nohut filizi, mercimek filizi, avokado, poşe yumurta ile sunulan Avokado & Mikro Herküller dikkat çekiyor. Tercihini proteinden yana kullanmak isteyenler içinse yeşil salata ve kapari ile birlikte sunulan Beyaz Omlet ve Füme Somon ideal görünüyor. Taze kırmızı meyvelerle hazırlanan raw Cheesecake, Antep fıstıklı çikolata bar ve böğürtlen tatlı seçenekleri olarak dikkat çekiyor.

Bu zindelik veren menüye eşlik eden sağlıklı içecekler arasında ise premium matcha, badem sütü ve agave’nin lezzetli karışımı Matcha Latte, badem sütü, zerdeçal, zencefil ve tarçının egzotik karışımı olan Golden Turmeric Latte sıcak alternatifler arasında yer alıyor. Premium matcha, Hindistan Cevizi sütü ve agave’den oluşan Hindistan Cevizli Matcha Latte, Hindistan Cevizi şekeriyle ikram edilen hibiskus, ananas ve arındırıcı limon otu notalarıyla harmanlanmış moringa çayı ise soğuk seçenekler arasında bulunuyor.

Bosphorus Lounge – 0212 349 88 98 – moist-lounge@mohg.com – Her gün 08.30 – 11.30