Olivtech İzmir’de: Zeytinin Küresel Buluşması

Türkiye’nin dört bir yanından ve beş ülkeden gelen 85 katılımcı, zeytin ve zeytinyağından süt ürünlerine, şaraptan tarım teknolojilerine uzanan geniş bir yelpazede buluşuyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, İZFAŞ tarafından düzenlenen Gurme İzmir – Olivtech – 12. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, 30 Nisan – 2 Mayıs 2026 tarihleri arasında Fuar İzmir’de gerçekleşiyor.

Olivtech, yalnızca ticari hacim yaratmakla kalmayıp; söyleşiler, paneller, tadım etkinlikleri, mutfak atölyeleri ve lansmanlarla sektörün tüm bileşenlerini bir araya getiriyor. Tarımdan gastronomiye uzanan süreç; kalite, sürdürülebilirlik, markalaşma ve tüketim alışkanlıkları gibi başlıklarla masaya yatırılıyor.

İzmir Bağ Yolu Lansmanı, genç girişimcilerin üretim hikâyeleri, zeytinyağının sağlık üzerindeki etkileri ve Ege mutfağının özel reçeteleri fuarın öne çıkan etkinlikleri arasında. Zeytinyağı ve peynir tadımlarının yapılacağı Olivbar ile “Köstem Zeytinyağı Müzesi” seçkisi de ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunacak.

Olivtech, Balkanlar’dan Avrupa’ya, Orta Doğu’dan Kuzey Afrika’ya uzanan geniş coğrafyadan sektör profesyonellerini İzmir’de buluşturarak üretimden sofraya uzanan değer zincirinin güçlü bir vitrini olmayı hedefliyor.

 

#Olivtech2026 #İzmirFuarı #ZeytinZeytinyağı #Gurmeİzmir #TarımdaDönüşüm #GastronomiTurizmi #SütÜrünleri #ŞarapTeknolojileri #İzmirBağYolu #GıdaSektörü #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity