+90 544 455 22 63
Maltepe’de kanser taraması
“Meme Kanseri Farkındalık Ayı” dolayısıyla Maltepeli kadınlara yönelik Maltepe Belediyesi Tıp Merkezi’nde “Bir saatini ayır bir ömrü kurtar” sloganıyla düzenlediği meme kanseri taramasına katıldı.
Maltepe’de Esenkent Mahallesi’nde yaşayan ev hanımı Hanım Ünal, Maltepe Belediyesi tarafından kadınlara yönelik düzenlenen meme kanseri sağlık taramalarına katıldı bu sayede yaşama tutundu.
“Ev Baristaları Eğitimi”
Nitelikli kahve konusunda çalışmalar yapan Romm Coffee ise kahve severleri “Ev Baristaları Eğitimi”nde buluşturuyor.
2020 yılında faaliyete geçen Romm Coffee; en kaliteli çekirdekleri anavatanından getirerek ülkemizde kavurmaya başladı. 10 farklı çekirdekten, farklı kavurma yöntemleri ile elde edilen Romm Coffee çeşitleri, farklı demleme yöntemleri ile her damak tadına uyan lezzetler ortaya çıkarıyor.
Aynı çekirdekten farklı demleme yöntemleri ile farklı lezzetler alınabildiğini, çekirdeğin yetiştiği bölgede yer alan diğer tarımsal faaliyetlerin çekirdek aromasını etkilediğini, doğru demleme yöntemlerini ve kahve hakkında detaylı bilgileri içeren Romm Coffee “Ev Baristaları Eğitimi” büyük bir ilgi görüyor.
Hyundai PALISADE New York Otomobil Fuarı yolunda
Hyundai PALISADE, 13 Nisan günü, Amerika New York’ta gerçekleştirilecek Uluslararası Otomobil Fuarı’nda tanıtılacak.
Hyundai Motor Company, başta Amerika olmak üzere satışa sunduğu pazarlarda dikkat çeken SUV modeli PALISADE’i baştan sona yeniledi. Bir önceki nesline göre daha büyük, daha geniş ve daha modern olan otomobil, tasarımında ve teknolojisinde önemli ölçüde geliştirilmelere yer veriyor.
Yeni PALISADE’in tasarımı, bir SUV’a yakışır şekilde net bir farklılık ortaya koyuyor. Tasarımın her detayında zarafet taşıyan otomobil, çizimlerde dahi ne denli iddialı olduğunu kanıtlamış oluyor. Geniş ve basamaklı bir ızgara formu ile gelen otomobil, daha üstün bir görünüm sunmak için markanın karakteristik özelliği haline gelen parametrik dizayn öğelerini kullanıyor.
Hyundai PALISADE, sportif tamponlara, keskin kenarlı hatlara ve görsellikte çekicilik yaratan dikey konumlandırılmış LED kompozit aydınlatmalara sahip. Yeni ve çok kollu alaşım jantlar ise sağlam ve üstün bir görünüm için otomobilin tasarımını destekliyor.
Hyundai PALISADE, 13 Nisan günü, Amerika New York’ta gerçekleştirilecek Uluslararası Otomobil Fuarı’nda tanıtılacak.
Bir dilim ekmekle gelen lezzet
Mahalle fırıncılığının güven ve samimiyetini modern bir anlayışla harmanlayarak, fırın-kafe (bakery-cafe) konsepti ile günümüze taşıyan Fırınya, yenilikçi tarifleri ile adından söz ettiriyor.
“Benzersiz Tatlar Ülkesi” mottosuyla yola çıkan ve günün her saatinde lezzet dolu anlar yaşatan marka, özenle hazırladığı ekmek üstü lezzetleriyle damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Hiçbir koruyucu veya katkı içermeyen ekşi mayalı artizan ekmek diliminin üzerine özel olarak hazırlanan malzemelerin eklendiği ekmek üstü lezzetler, kahvaltı başta olmak üzere her öğünde tüketicilerin tercihi oluyor.
Ekmek üstü lezzetler, kahvaltılık ve öğle & öğleden sonra seçenekleriyle tüm öğünlerin vazgeçilmezi oluyor. Her damak tadı göz önünde bulundurularak, farklı alternatiflerle hazırlanan kahvaltılık ekmek üstü lezzetler “jambon ve çırpılmış yumurtalı”, “göz yumurta ve avokadolu” ve tatlı severlerin yüzünü gülümseten “vişne reçelli ve lorlu” seçenekleriyle iştah kabartıyor. Öğle & öğleden sonra ekmek üstü lezzetleri ise “ton balıklı & turşulu” ve “kereviz soslu & füme etli” alternatifleriyle farklılık arayışında olanların favorisi oluyor. Zengin besin değeri ve doyurucu içeriğiyle de dikkat çeken ekmek üstü lezzetler, günlük hayatın koşuşturmasında lezzetli ve pratik atıştırmalık seçeneği sunuyor.
Fairmont Quasar Istanbul’un yeni şefi belli oldu
Fairmont Quasar Istanbul’un mutfağı Executive Chef Ercan Yamantürk’e emanet.
Fairmont Quasar Istanbul’a Executive Chef/Başaşçı olarak Ercan Yamantürk atandı. Mutfak serüveni boyunca birçok 5 yıldızlı lüks otelde görev alan Ercan Yamantürk, gastronomi alanındaki eşsiz birikimi ve yenilikçi tarzıyla Mart 2022 itibarıyla konuklarına unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor.
Ercan Yamantürk kimdir?
Yiyecek-içecek sektöründe 27 yılık bir deneyime sahip olan Ercan Yamantürk, kariyerine Çırağan Palace Kempinski’de komi olarak başladı. Ardından Four Seasons Sultanahmet’te çalışmaya başlayan Yamantürk, tekrar Çırağan Palace Kempinski’ye geçerek burada Chef de Cuisine pozisyonuna yükseldi. Daha sonra Four Seasons Bosphorus’a Executive Sous Chef olarak atanan Ercan Yamantürk son olarak Shangri-La Istanbul’da Executive Chef olarak görev aldı.
Türk ve uluslararası mutfaklarda uzman olan ve bu konuda pek çok sertifikaya sahip Ercan Yamantürk, yurtdışında düzenlenen Türk haftaları ve tanıtım organizasyonlarında görev aldı. Bağlı bulunduğu zincirin yurtdışı otellerinde Türk mutfağı üzerine pek çok eğitim verdi. Ayrıca ülkemizi uluslararası platformlarda temsil etmek üzere pek çok genç şefin yetiştirilmesine katkıda bulundu.
Ercan Yamantürk, Fairmont Quasar Istanbul’un yeni Executive Chef’i olarak Ukiyo, Aila ve Stations restoranın yanı sıra otelin ziyafet menülerine de yepyeni dokunuşlar katıyor. Lezzeti kadar görselliğiyle de öne çıkan tabaklar yaratmaya ve yöresel lezzetleri modern sunumlarla birleştirmeye özen gösteren Yamantürk, mutfağında organik, yerel ve taze ürünlerin kullanımına önem veriyor.
Kezban Arca Batıbeki’nin yeni sergisi PULP FICTION 3
Kezban Arca Batıbeki’nin yeni sergisi PULP FICTION 3, Cue Art Space organizasyonuyla YapıKredi Bomontiada’da açılıyor.
GROHE Türkiye’nin desteğiyle gerçekleşen sergi, 10-31 Mayıs 2022 tarihleri arasında, Pazar ve Pazartesi günleri dahil olmak üzere ziyarete açık olacak.
Osteria Salvatore’den mevsime özel kabuklu lezzetler…
İtalyan mutfağının İstanbul’daki temsilcilerinden Osteria Salvatore, baharı menüsüne eklediği “kabuklu” deniz mahsullü lezzetleri ile karşılıyor.
Nisan ayı itibarıyla sunulacak olan menü, misafirlere yeni bir deneyim yaşatacak. Şef Tuğçe Mirza Canik’in liderliğinde oluşturulan menünün lezzetleri arasında; Sıcak İstiridye, King Scallop, İsli Karides Tartare ve King Crab Ravioli yer alıyor. Osteria Salvatore’nin kavındaki İtalyan şarapları ise lezzetlerin en iyi eşlikçisi olmaya aday.
Mekân; hafta içi 12:00 – 22:30, hafta sonu ise 12:00 – 23:30 saatleri arasında ve haftanın yedi günü boyunca öğle ve akşam yemeğinde misafirlerini bekliyor.
Osteria Salvatore, Avrupa yakasından gelecek misafirlerine özel tekne hizmeti de sağlıyor.
İstegelsin’de yeni atama
istegelsin, üst düzey yönetim kadrosuna başarılı bir ismi daha ekledi. Alanında uzman Özlem Topçakan, şirkette CIO olarak görevini sürdürecek.
Özlem Topçakan kimdir?
20 seneyi aşkın tecrübesiyle sektörün başarılı isimlerinden olan Özlem Topçakan, İstanbul Teknik Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra kariyerine 1997-1999 yılları arasında Neptun Bilgi İşlem’de internet üzerinde uygulamalar geliştirerek başlamıştır. Ardından bankacılık sektörüne adım atan Topçakan, 1999-2002 yılları arasında Fortis Bank’ta bankacılık uygulamaları ve iş zekâsı ekiplerinde teknoloji çözümleri geliştiricisi olarak çalışmıştır.
2002-2015 yılları arasında telekom sektöründe çalışan Özlem Topçakan, öncelikle Aria’da Kıdemli Datawarehouse Uzmanı olarak çalışmış, ardından Aria ve Aycell birleşmesi sonrasında da BI ve Dataware house Çözümleri Bölüm Müdürü olarakg örevine devam etmiştir. Takip eden dönemde Avea’da CRM ve Satış Geliştirme Bölüm Müdürü, Satış Çözümleri ve İş Süreci Bölüm Müdürü olarak görev almıştır. 2015-2017yılları arasında Türk Telekom grubu bünyesinde Avea (mobil), Türk Telekom(sabit) ve TTnet (geniş bant) operasyonlarının birleştirilmesi sırasında ve sonrasında sorumlu İş Analizi Direktörü ve Gelir Yönetimi çözümlerinden sorumlu Birim Müdürü olarak görev yapmıştır. 2018 yılında Türk Telekom’dan ayrıldıktan sonra Kafein Teknoloji şirketinde Vodafone Projelerinden Sorumlu Müdür olarak çalışmalarını sürdürmüştür. 2018 yılından bu yana da Kron Telekom şirketinde Ürün Yönetimi Direktörü olarak görev yapan Özlem Topçakan, 2022 Nisan ayı itibariyle istegelsin CIO’su olarak atanmıştır.
İOKİ şimdi Urla’da
İstinye, Ulus ve Kandilli restoranlarının ardından Bodrum Mandarin Oriental’de Kurochan by İOKİ’yi açan İOKİ, bu kez Urla’da…
Uzakdoğu lezzetlerini sevenlerle, özenli hizmet kalitesi ve leziz yemeklerini buluşturan URLA İOKİ kapılarını mini bir davet ile açtı.
Modern ve yenilikçi menüsüyle dikkat çeken restoranın, mutfağı Şef German Salazar ile Şef Enrique Parades’e emanet. Yenilikçi sushileriyle dikkat çeken şefler, mutfaklarında yerel ürünleri, Uzakdoğu lezzetlerinin özel ve sağlıklı yemeklerine dönüştürmeyi tercih ettiğinden, spesiyal ürünler dışında tüm alışverişlerini de Urla’nın yerel üreticileri ve balıkçılarından yapmayı tercih ediyor.
TOSFED’de yeni sponsoru ICRYPEX
Türkiye Otomobil Sporları Federasyonu (TOSFED) 2022 yarışlarının ana sponsoru yerli kripto para borsası ICRYPEX oldu.
Türkiye’nin önde gelen kripto para borsalarından ICRYPEX, otomobil sporlarına olan desteğine bir yenisini ekledi. Four Seasons Bosphorus Otel’de basın mensuplarının katılımıyla gerçekleşen toplantıda detayları açıklanan iş birliği TOSFED tarihinin ilk ana sponsorluk anlaşması olarak öne çıkıyor.
İş birliği kapsamında ICRYPEX, otomobil sporlarının yönetici kurumu TOSFED’in 2022 Ulusal Yarış Takvimi’nde yer alan 8 ayrı branşta 19 şehirde gerçekleşecek 41 yarışın ana sponsoru olacak.
Anlaşmayı TOSFED Başkanı Eren Üçlertoprağı, ICRYPEX CEO’su Gökalp İçer ve ICRYPEX Genel Müdürü Ezgi İçer imzaladı.