Yazılar

Diba Bar yenilenen yüzü ile tekrar merhaba diyor

Diba Bar yenilenen yüzü ile tekrar merhaba diyor

The Grand Tarabya’nın teras katında yer alan Diba Bar, yenilenen dekorasyonu ile misafirlerini ağırlamaya hazır.

Yaz akşamlarının efsanevi gözde mekânı, 10 Mayıs Cuma günü Sibel Tüzün’ün nostaljik, dinamik ve eğlenceli sahnesi ile sezona iddialı bir giriş yapacak.

Sevilen sanatçı Sibel Tüzün’ün kadife sesi, eğlenceli taklitleri ve nostaljik repertuvarı ile unutulmaz bir akşam yaşatacağı etkinlikte misafirler, Diba Bar barmenlerin marifetli ellerinde birer sanat eserine dönüşen kokteylleri, iştah açan atıştırmalıkları püfür püfür Boğaz atmosferinde deneyimleme fırsatı da bulacak.

Lov Faralya’da Latin ve Caz tınıları

Lov Faralya’da Latin ve Caz tınıları

Likya yolu üzerinde konumlandırılan Lov Faralya, caz severleri bu yıl yine eşsiz deneyimlerle zenginleştirdiği Lov Caz Günlerinde ağırlıyor.

Bu yıl üçüncüsü gerçekleşecek olan LOVCAZ, 31 Mayıs- 1-2 Haziran tarihlerinde dinleyicilerine, sıradanlığın ötesine geçen ve her nota ile hafızalara kazınacak özel bir deneyim yaşatacak.

31 Mayıs Manuş-u Ala

1 Haziran Ayhan Sicimoğlu Latin All Stars

2 Haziran Kerem Görsev Trio

https://hotelslov.com/

Biletler Biletix’de

Mirada Exclusive Bodrum’dan “Yaşam Denge Kampı”

Mirada Exclusive Bodrum’dan “Yaşam Denge Kampı”

Mirada Exclusive Bodrum, 24 – 26 Mayıs tarihlerinde Auramind iş birliği ile Yaşam Denge Kampı gerçekleştiriyor.

Yaşam Denge Kampı, enerjisini yenilemek, bedenini rahatlatmak ve ruhunu dinlendirmek isteyen herkese unutulmaz bir deneyim sunacak.

Yaşam Denge Kampı’nda deneyimli yoga eğitmenleri eşliğinde enerji dolu bir hafta sonuna hazırlanıyor. Mirada Exclusive Bodrum, Yoga Pratikleri, Nefes Teknikleri, Hareket Çalışmaları, Psikolojik Sohbetler, Farkındalık Çalışmaları, Aromaterapi seanslarının yanı sıra Dışavurumcu Sanat Terapisi, Ayurveda, Ses Meditasyonu & Handpan Dinletisi gibi deneyimlerle tatil ve wellbeing’in uyumlu birleşimini deneyimleme imkanı sunuyor.

Ruh ve beden arasındaki dengeyi sağlayan bir yaşam tarzını teşvik eden Auramind ile bir araya gelen Mirada Exclusive Bodrum, Yaşam Denge kampı ile katılımcılarına kişisel gelişim konusunda ilham veren terapiler ve atölyeler düzenlenmeyi, günlük hayatta sakinlik ve denge arayışlarında destek olmayı ve kendilerini keşfetme yolculuğunda yol göstericilik yapmayı amaçlıyor. Yaşam Denge Yoga kampı katılımcılarının içsel potansiyellerini keşfetmesi ve en iyi versiyonlarına dönüşmesi için bir yol haritası sunuyor.

Mr. NO’dan yeni lezzet humus

Mr. NO’dan yeni lezzet humus

Mr. NO, sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık olan humusu “klasik” ve “köz biberli” çeşitleriyle tüketicilerin beğenisine sundu.

Zeytinyağı ile fırınlanmış kıtır ekmeğin eşlik ettiği Mr.NO Humus çeşitleri yüksek protein içeriği ve zengin lif kaynağıyla çağımızın sağlıklı atıştırmalığı olmaya aday.

Dünya genelinde hızla popülerlik kazanan humus, içeriğinde bulunan protein ile yüksek enerji kaynağı sağlarken, içerdiği lifler sayesinde sindirim sağlığını da destekliyor. Zeytinyağı ile kavrulmuş özel kıtır ekmek ile sunulan Mr. NO Humus çeşitleri, tamamen bitkisel bazlı içeriği ile sağlıklı ve pratik beslenme alışkanlığı olanların vazgeçilmezi olacak.

Klasik ve köz biberli seçenekleriyle, pratik, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir alternatif sunan Mr NO Humus çeşitlerinin her paketinde 100 gr humus ve 30 gr zeytinyağı ile fırınlanmış kıtır ekmek bulunuyor. Vejetaryen dostu bu ürünler, yüksek lif ve paketinde 9 gr protein içeriğiyle dikkat çekiyor.

Caddenin İtalyan’ı Ristorante Umberto

Caddenin İtalyanı Ristorante Umberto

Bağdat Caddesi’nde yer alan Ristorante Umberto, İtalyan lezzetlerini ayağınıza getiriyor. İtalya’nın klasikleşen lezzetlerini modern bir yorumla servis eden Ristorante Umberto’nun şık dekorasyonu, kusursuz hizmeti ve enfes menüsü sayesinde yemek yeme deneyiminiz keyif dolu bir atmosfere taşınıyor. Restoran, 80 kişilik kapasitesiyle yaza hazır.

Ristorante Umberto

İtalyan mutfağının gurme lezzetleri

Umberto menüsünde; klasik İtalyan başlangıçlarından pizza ve salata çeşitlerine, makarna ve risotto seçeneklerinden tatlılara kadar birçok alternatif bulunuyor. Yazın daha hafif yiyeceklerle günü geçirmek isteyenler için sunumuyla fark yaratan burrata multicolore, sağlıklı bir yemek seçeneği sunan insalata di Portulaca Con Burrata, kalamar ve karidesin yer aldığı fritto misto di mare öne çıkan lezzetler olarak göze çarpıyor. Pizzasız, İtalyan mutfağı düşünemem diyenler için de geniş bir menü var. Pizzada peynir sevenler için quattro formaggi, sebze tercih edenler için pizza ai funghi ve pizza asparagi e tartufo, et sevenler için pizza alla diavola ve pizza bistecca en çok tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor.

Ristorante Umberto

Makarnalarda ise, linguine ve tagliatelle seçeneklerinin yanı sıra Umberto’ya özel bir sunumla hazırlanan lasagna alla bolognese çok seviliyor. Sipariş üzerine anında hazırlanan tiramisu, reyhan çiçeği soslu Umberto panna cotta ve her yerde bulamayacağınız, lavantalı krem brulee, sorbe olan creme brulee alla lavanda Umberto’nun gözde lezzetleri arasında öne çıkıyor. Ayrıca oldukça geniş bir kokteyl menüsü de bulunuyor.

Ristorante Umberto

Adres: Prof. Hulusi Behçet Cad. No:20 Caddebostan-Kadıköy

Tel: 0533 290 10 10

www.ristoranteumberto.com

Salamis’den bayrama özel kutlama

Salamis’den bayrama özel kutlama

Kıbrıs’ın eşsiz manzarasına sahip denize sıfır konumuyla öne çıkan Salamis Bay Conti Resort & Spa Hotel, Kurban Bayramı’nda şarkıcı Gülden’i konuk ediyor.

Bayramın ilk günü olan 16 Haziran’da sahne alacak Gülden, eğenceli şarkılarıyla Salamis Bay Conti Resort&Spa Hotel konuklarına unutulmaz bir bayram tatili yaşatacak.

Bayram tatilinizi unutulmaz kılacak

Selçuk Restoranda Türk ve dünya mutfağından lezzetler öte yandan Chinese Restoran’da Aysa Mutfağından Avokada Roll’dan Shirimp Noodle’a, Suşi’den Ördek Çorbası’na kadar zengin açık büfe menüsüyle misafirlerini bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Bayram tatilinizde eğlenceye ve lezzete doyacağınız Salamis Bay Conti Resort & Spa Hotel, misafirlerine unutulmaz bir konaklama deneyimi sunmanın yanı sıra son teknolojiye sahip Lemon Spa merkezinde de stresten arınma fırsatı sunuyor. Canlandırıcı masajlardan detoks etkisi yaratan vücut bakımlarına kadar geniş bir yelpazede çeşitli spa terapileri sunarak konuklarının rahatlamasını sağlıyor.

Pınar Tınç “Resimlerim hayatımın kolajı gibi”

Pınar Tınç “Resimlerim hayatımın kolajı gibi”

Türkiye’nin ilk ve tek çini mürekkebi ressamı Pınar Tınç, yeni sergisi “Je t’aime! Seni Seviyorum” ile yeni egzotik adaların bin bir rengini sanatseverle buluşturuyor. Tınç, yazın Bodrum’a gidecek olan sergisini anlattı

Röportaj: Nazan Ortaç

Türkiye’nin ilk ve tek çini mürekkebi ressamı olarak biliniyorsunuz. Resimlerinizi bu teknikle yapmaya nasıl karar verdiniz?

2011 yılında Türkiye’den 10 bin km uzaklıktaki Hint Okyanusu’ndaki La Reunion adasına taşınma kararımız üzerine, orada kendime bir atölye kurdum. Okyanusya temalı resimleri üretmek için yağlı boya, akrilik boya ve diğerlerini denediğimde, hiçbirinde doğanın parlaklığını, saflığını, güzelliğini vermediğini, insan figürlerinde istediğim ruhu bu tekniklerle yakalayamadığımı gördüm. Büyük bir sanat ürünleri satan depoda Çin’den gelmiş yüzlerce ton çini mürekkebini gördüğümde ve onları tasarladığım resimdeki renk, ışık-gölge, derinlik ve çarpıcılığı yakaladığımda, sadece çini mürekkebiyle bunları yapabileceğimi anladım. Uzun yıllardır sadece mürekkeple işlerimi üretiyorum.

Pınar Tınç

Eserlerinizi ortaya koyarken nelerden besleniyorsunuz?

Aslında ürettiğim işler, hayatımın minik bir kolajı gibidir. Doğduğum Bozcaada’da geçen çocukluğumun masum ve güzel anları, hazları; Bozcaada’nın masalsı doğası, rüzgarı, renkleri ve Ege Denizi’nin turkuazları, mavisi, kokusu, tuzu hikayeleri; çocuklarımın büyüme korkuları, rüyaları; Afrika’da geçen yıllarımızdan çarpıcı doğa görüntüleri, saflığı, güzelliği ve mutluluğu ifade eden çiçekler; Okyanusya motifleri; Okyanusya kültürünün mitolojik hikayeleri; zanaatkarların ürettiği objeler, desenler ve çarpıcı insan hikayeleri, resimlerimin konularını oluşturuyor…

Eserlerinizde çok renklilik dikkat çeken bir unsur. Bunun için ada hayatının bir yansıması diyebilir miyiz?

Kesinlikle öyle diyebiliriz. Renklerin bizi belli anlara ve zamanlara götürebileceğine inanıyorum. Afrika kültürünün renkli katmanlı motifleri ve doğası, insanları, hikayeleri izleyiciyi bambaşka bir dünyaya ve ışığa taşıyor. Renklerin verdiği enerjiyle bazen resimdeki konuyu bile hissedebiliyorsunuz. İşlerim gerçek hikayelerdir; başka birçok sanatçının işinin kopyası değillerdir. Bu yüzden samimi ve gerçek olmalarını, o anın o eşsiz olmasını renklerle yaratmaya çalışıyorum. Bu da bana inanılmaz bir hayat enerjisi ve mutluluk veriyor.

pause sanat

Bir de hep büyük tablolar yapıyorsunuz? Neden büyük boyutlu tablolar yapmayı tercih ediyorsunuz?

Işık ve renk kullanımının ve atmosfer yaratının büyük boyutlarda daha etkili olduğunu ve beni daha özgür, mutlu hissettirdiğini gördüm. İzleyici, büyük ebatlı resimlerin içinde kendilerini bulabiliyor ve hayallere dalabiliyorlar. Bu, izleyicinin gözleriyle kurulan kontaktın, onları yaşamlarındaki bir anı ya da anlara yükseltebileceği özel bir deneyim sunuyor. Büyük boyutlu işlerde derinlik ve konu bütünlüğü yakalamak mümkün oluyor.

“Je t’aime! Seni Seviyorum” adlı yeni serginizden de bahseder misiniz?

Yeni sergim, iki yıllık yazdığım bir hikâyenin bölümlerini içeriyordu. 20 hikâye bulunuyordu sergide. Hepsinin içinde saflık, yalınlık, doğallık, güzellik ve masumiyet duygularını yansıttım. Bu hikâye bütünüyle anlamlıydı. Şimdi yeni sergiler olacak. Bu yaz ağustos ayında Bodrum’daki Titanik Luxury içindeki Maji Art Galeri’de sergilemeyi planlıyorum.

Tollwood Yaz Festivali

Tollwood Yaz Festivali

Münih-Almanya 21 Haziran-21 Temmuz

Tiyatro gösterileri, sanat sergileri, dünya çapında canlı müzik ve renkli “Fikir Pazarı” Tollwood Yaz Festivali ile ilgilidir. Konser sahnesinde Almanya’dan ve diğer ülkelerden müzik efsaneleri ve yeni gelenlerle tanışacaksınız. El sanatları pazarı ve uluslararası gastronomi seçenekleri bu festivalde yer alır.

Festivalin sloganı “Herkes için Kültür” olduğundan gösterilerin %70’ine katılım ücretsizdir. Bir ay süren müzik ve tiyatro kutlaması, işte Tollwood budur! İlk olarak 1988’de düzenlenen Tollwood yılda iki kez gerçekleşir ve “insanlık ve çevre için” festivali olarak bilinir.

Başkan ateşten atladı

Başkan ateşten atladı

Çeşme Belediyesi tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen Hıdırellez Şenliği, bu yıl da Çeşme Amfi Tiyatro ve Alaçatı Çarşı’da belediye bandosu eşliğinde kutlandı.

Renkli görüntülere sahne olan kutlamaların coşkusuna, zaman zaman etkisini artıran rüzgâr da engel olamadı. Çeşme Belediyesi ekipleri, sabah saatlerinden itibaren kutlamalar için hazırlıklara başlarken, etkinlik alanında ateşler yakıldı. Yoğun rüzgâra rağmen yüzlerce vatandaşın katıldığı kutlamalarda Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli ile birlikte vatandaşlar da şenlik alanında yanan ateşin üstünden atlayarak baharın gelişini kutladı.

Big Chefs’in üst yöneticileri şirketin hissedarı oluyor

Big Chefs’in üst yöneticileri şirketin hissedarı oluyor

Şirketin kurucu ortaklarından Gamze Cizreli ve Saruhan Tan üst yönetime sunduğu avantajlı hisse alım imkânı sayesinde yöneticilerde şirkette pay sahibi olacak.

Kurucu ortaklarımızdan hisse alım imkânı

Big Chefs CEO’su Altan Kosova konuyla ilgili olarak şunları söyledi: “Kurucu ortaklarımız Gamze Cizreli ve Saruhan Tan, Big Chefs’in başarısının mimarı olan üst yönetim ekibini şirketimizin ortağı olmaya davet etti. Şirketimizin geleceğine inanan yöneticiler olarak biz de büyüme yolculuğumuzu birlikte sürdüreceğiz. Big Chefs 2023 yılında hızlı büyüyerek dünyada Türkiye dahil Almanya, Belçika, Kazakistan, Azerbaycan, Irak, Kıbrıs, Libya ve Gürcistan olmak üzere 9 ülkede, 120 restorana ulaştı ve 13 milyonun üzerinde misafiri restoranlarında ağırladı. Geçtiğimiz yıl da başarılı bir halka arz gerçekleştirdik.”

2023 yılı karı 248 milyon lira oldu

2023 yılı finansal sonuçlarını da değerlendiren Big Chefs CEO’su Altan Kosova, enflasyon düzeltmesi öncesi 2023 yılı karı piyasa beklentilerinin üzerinde 248 milyon TL olarak, bir önceki yılın %166 üzerinde gerçekleştiğini söyledi. Kosova sözlerine şöyle devam etti: “Net satışlarımız enflasyon düzeltmesi öncesi %93 büyürken, enflasyon ile düzeltilmiş reel büyüme %28 oldu. 2023 senesinde maliyetleri bir önceki seneye göre çok iyi yöneterek brüt karlılıkta enflasyon öncesi rakamlara göre 3.1 puan, enflasyon ile düzeltilmiş rakamlara göre de 3,8 puan iyileştirerek önemli bir karlılık elde ettik.”