Pause arşivleri - Sayfa 399 / 1537

BOTAV’dan Almanya çıkartması

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

BOTAV’dan Almanya çıkartması

Almanya’nın başkenti Berlin’de düzenlenen ITB Berlin Uluslararası Turizm Fuarı, bir kez daha kapılarını dünya turizmine açtı. “Seyahat ve Turizmde Dönüşüme Birlikte Öncülük Edin“ temasıyla düzenlenen fuara, Bodrum’dan Botav (Bodrum Tanıtma Vakfı) temsilen Yönetim Kurulu üyeleri İkinci Başkan Alptekin Polat, Galip Gür, Alişir Şahin ve Eray Eraslan katıldı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’unda katıldığı fuarda “2024’de hedefimiz çok daha iddialı, 60 milyon ziyaretçi, 60 milyar dolar gelir hedefimiz var” sözleri büyük alkış aldı. Botav fuarda sezonun satışı ve planlamaları için en iyi şekilde organize oldu.

Kahve ve müzik Amsterdam’da

12 Mart 2024/in Gezi /tarafından pause

Kahve ve müzik Amsterdam’da

Amsterdam Kahve Festivali – Amsterdam 4-6 Nisan

Bu festivalde, sabah içeceğinin tadına bakmak için cesur bir inovasyon kültürü kutluyor. Amsterdam Coffee Festival müzik, sanat ve muhteşem kahvelerle dolu keyifli bir festival.

Öğrenin, için ve tadını çıkarın. Tadımlara katılın, bazı mutfak mamullerini yiyin, müzik dinleyin. Acıkırsanız, tüm yiyecek kamyonları hamburgerlerden yerel Hollanda spesiyalitelerine, krep ve makarnaya kadar çeşitli yemekler sunar.

PanPan Un ve MSA iş birliği yapacak

12 Mart 2024/in iş dünyası /tarafından pause

PanPan Un ve MSA iş birliği yapacak

Doruk Un, perakende markası PanPan Un aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi ile iş birliği yapacak.

PanPan Un, MSA ile iş birliği kapsamında profesyonel aşçılık ve profesyonel pasta-ekmekçilik eğitim mutfaklarında workshoplarda kullanılan unları temin edecek. Doruk Un, MSA ile yenilikçi ürün lansmanları, sektör profesyonellerine ve mutfakseverlere yönelik workshoplar, dijital eğitimler ve gastronomi sektörüne yönelik podcast’ler gibi konularda iş birliği yaparak hem sektör profesyonellerinin hem de mutfakseverlerin gelişimini amaçlıyor.

Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap ‘Doruk Un bünyesinde kurduğumuz Doruk Akademi’yle geleneksel bir sektör olan un sektöründe yenilikçi iş yapma şekillerimiz, inovasyon odaklı fikir ve ürünlerimizle fark yaratmayı amaçladık. Aynı şekilde MSA sponsorluğumuzla, HoReCa tarafında da sektöre yeni bir vizyon katmaya odaklandık. dedi.

Onuncu yıla merhaba dedi

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Onuncu yıla merhaba dedi

Mandarin Oriental, Bodrum, birbirinden özel yenilikler ve sürprizlerle 10. yılını kutlayacağı 2024 sezonu için kapılarını 1 Nisan’da açıyor.

Cennet Koyu’nun eşsiz manzarasında doğayla uyum içinde konumlanan Mandarin Oriental, Bodrum, yemyeşil bahçeli ve geniş teraslı odaları, barbekü köşelerine ve sonsuzluk havuzuna sahip, asırlık zeytin ve çam ağaçlarının arasında bulunan göz alıcı süitleri, ev rahatlığını sunan özenle dizayn edilmiş rezidans daireleri, lüks ve konforu biraraya getiren farklı konseptlerdeki seçkin villalarıyla ayrıcalıklarla dolu bir tatil deneyimi sunuyor.

Kişiye özel ve seçkin tatil anlayışının sembolü olan otel, 10. yılı kutlamalarıyla da bu yıl adından çokça söz ettirecek.

Marka restoranlar

Mandarin Oriental, Bodrum, konsept menüleri ve özgün tatlarıyla dikkat çeken restoranlarıyla yeni sezona hazır.

Hakkasan, Atelier di Carne, Kurochan by IOKI, IOKI on the Beach, Lucca by the Sea, Ferdi Baba, Mandarin Bar, Blue Beach Club & Bar, Pool Bar & Restaurant, Sofra, Vakko L’atelier, en özel lezzetlerini bu sezon Mandarin Oriental, Bodrum’da.

Dünya markaları buluşma noktası

Mandarin Oriental, Bodrum çatısı altında yer alan markalar, lüks ve özgün konseptleriyle dikkat çekiyor. Cartier, Van Cleef & Arpels, Armani Beauty ve Bluemint, Lunab, Muse for All, Nackiye, Nişhane, Adamo, Audemars Piquet, BeeGoddess, Beymen, Brunello Cucinelli, Chanel, Chopard, Dilek Hanif, Eres, Farm Rio, Fiolas, Hermes, Les Benjamins, Louis Vuitton, Missoni, Molu, Orlebar Brown, Piaget, RCR, Serena Uziyel, Sevan Bıçakçı, Sır Maison, Sunglass Hut, Vakko ve Vilebrequin markaları tasarımlarıyla seçkin konuklarına hizmet veriyor.

“Yeni sezonda çok özel bir tatil deneyimi”

2024 sezonuna tüm ekip olarak çok iyi hazırlandıklarını belirten Mandarin Oriental, Bodrum Genel Müdürü Tunç Batum; “Her sezon olduğu gibi 2024 sezonuna da büyük bir emek ve heyecanla hazırlandık. Misafirlerimizin mutluluğu ve en iyi anılarla ayrılması için yine yenilikler ve sürprizlerle dolu bir sezon olacak. Bu yıl aynı zamanda 10. yılımızı kutluyor olmanın heyecanı ve gururunu yaşıyoruz. Bodrum’un ve ülkemiz turizminin gelişimi için çalışmaya her zaman devam edeceğiz. Dünyanın önde gelen en prestijli platformları olan Forbes’ta geçen yıl olduğu gibi bu yıl da bölgenin beş yıldız alan tek oteli olduk. En önemli okuyucu seyahat platformu olan Conde Nast Traveler Reader’s Choice’da Türkiye’nin en iyi, Avrupa’nın ilk 10 resort oteli arasında gösterildik. Bu başarılar onur verici olmakla birlikte büyük bir sorumluluğu da beraberinde getiriyor tabii ki. Tüm bu ödül ve başarıların verdiği sorumluluk bilinciyle, her zaman mükemmeli hedefleyen bir anlayışla işimizi büyük bir sevgi ve bağlılıkla yapmaya devam edeceğiz.” dedi.

Aralıklarla etrafınızı bulanık mı görüyorsunuz?

12 Mart 2024/in Sağlık /tarafından pause

Aralıklarla etrafınızı bulanık mı görüyorsunuz?
Sıklıkla geri dönüşü olmayan görme kaybına ve körlüğe yol açan bir grup göz rahatsızlığı olan Glokom ne yazık ki önemli görme kaybı oluşana kadar yavaş yavaş ve fark edilmeden ilerliyor. Bu bağlamda da Liv Hospital Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. İhsan Yılmaz erken teşhis ve tedavinin kritik olduğunun altını çizerek “Önemli görme kaybı oluşmadan önce glokom tanısının konulabilmesi için düzenli göz muayeneleri yoluyla erken teşhis çok önemlidir. Göz muayenesi sırasında göz doktorunuz göz basıncını değerlendirmek, optik siniri incelemek ve çevresel görüşünüzü ölçmek için çeşitli testler yapabilir.” dedi.

Prof. Dr. İhsan Yılmaz

Glokom nedir?
Glokom, optik sinire zarar veren, sıklıkla geri dönüşü olmayan görme kaybına ve körlüğe yol açan bir grup göz rahatsızlığıdır. Genellikle “görmenin sessiz hırsızı” olarak anılan glokom, önemli görme kaybı oluşana kadar tipik olarak yavaş yavaş ve fark edilebilir semptomlar olmadan ilerler. Bu, erken teşhis ve tedaviyi görmenin korunmasında kritik hale getirir.

Glokom çeşitleri nelerdir?
Glokomun çeşitli türleri vardır, ancak iki ana kategori açık açılı glokom ve açı kapanması glokomudur.

Açık açılı glokom: En sık görülen glokom türüdür ve göz içindeki drenaj açısının açık kalması ancak zamanla etkinliğinin azalmasıyla ortaya çıkar. Sonuç olarak, göz içinde sıvı birikerek basıncın artmasına ve optik sinirin hasar görmesine neden olur.
Açı kapanması glokomu: Daha az görülen bu glokom türünde gözün drenaj açısı tıkanarak göz basıncının ani artmasına neden olur. Bu, şiddetli göz ağrısı, baş ağrısı, mide bulantısı ve bulanık görme gibi semptomların hızlı bir şekilde ortaya çıkmasına neden olabilir.

Risk faktörleri nelerdir?
Aşağıdakilerde dahil olmak üzere çeşitli faktörler glokom gelişme riskini artırabilir:

Yaş: Glokom, insanlar yaşlandıkça, özellikle de 60 yaşından sonra daha yaygın hale gelir.
Aile öyküsü: Glokomlu yakın bir akrabaya sahip olmak, bu durumun gelişme riskini artırır.
Etnik köken: Afrika, Hispanik veya Asya kökenli kişilerin belirli glokom türlerine yakalanma riski daha yüksektir.
Tıbbi durumlar: Diyabet, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon gibi belirli tıbbi durumlar glokom riskini artırabilir.
Göz rahatsızlıkları: Miyopluk, göz yaralanmaları ve kronik göz iltihabı gibi durumlar glokom riskini artırabilir.

Belirtileri nelerdir?
Erken evrelerde glokomun çoğu zaman hiçbir semptomu yoktur, bu nedenle düzenli göz muayeneleri erken teşhis için çok önemlidir. Durum ilerledikçe belirtiler şunları içerebilir:

Çevresel görüşte kademeli kayıp
Bulanık görüş
Işıkların etrafında haleler
Şiddetli göz ağrısı
Bulantı ve kusma (akut açı kapanması glokomu vakalarında)

Teşhis ve tedavisi için neler yapılmalı?
Önemli görme kaybı oluşmadan önce glokom tanısının konulabilmesi için düzenli göz muayeneleri yoluyla erken teşhis çok önemlidir. Göz muayenesi sırasında göz doktorunuz göz basıncını değerlendirmek, optik siniri incelemek ve çevresel görüşünüzü ölçmek için çeşitli testler yapabilir.

Glokom tedavisi, optik sinirin daha fazla hasar görmesini önlemek için göz içi basıncını düşürmeyi amaçlar. Bu şu şekilde başarılabilir:

İlaçlar: Göz içi basıncını düşürmek için göz damlası veya ağızdan alınan ilaçlar reçete edilebilir.
Lazer tedavisi: Lazer trabeküloplasti veya iridotomi gibi prosedürler gözden sıvı drenajının iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Cerrahi: Bazı durumlarda, göz basıncını düşürmek için yeni bir drenaj kanalı oluşturmak veya drenaj cihazları implante etmek için cerrahi prosedürler gerekli olabilir.

Krispy Kreme ile sendromsuz pazartesi

12 Mart 2024/in ürün /tarafından pause

Krispy Kreme ile sendromsuz pazartesi

Ünlü donat markası Krispy Kreme, imza lezzeti Original Glazed ile pazartesi günlerini güzelleştiriyor. Krispy Kreme, ‘Sendromsuz Pazartesi’ kampanyası ile daha en başından tüm haftayı keyiflendirmeyi hedefliyor.

Krispy Kreme mağazalarında geçerli kampanya ile ikonik Krispy Kreme Original Glazed 6’lı kutusu indirimli fiyatıyla sevenleri ile buluşuyor. Birbirinden renkli donatlara, günün her saatinde mağazalarda bulunan, yüzde yüz Arabica çekirdeklerinden üretilip özel harmanlanan taze Krispy Kreme kahvesi eşlik ediyor. ‘Sendromsuz Pazartesi’ kampanyası ile ikonik lezzeti Original Glazed 6’lı kutuyu 90 TL’den satışa sunuyor.

Fenz menüsünü yeniledi

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Fenz menüsünü yeniledi

Fenz, şef Tolga Bozok tarafından yenilenen menüsü ile misafirlerine gerçek bir gastronomi deneyimi yaşatmaya devam ediyor.

Fenz’in yenilenen ala carte menüsü, özel ekmeklerden el yapımı makarnalara, zengin deniz ürünlerinden tatlılara kadar her damak zevkine hitap ediyor.

Menüdeki öne çıkan başlangıçlar arasında balkabağı çorbası ve dana carpaccio gibi klasikleşmiş tatlar, özgün bir yorumla masaya sunuluyor. Ayrıca, ördek arancini ve Popcorn karides gibi sıra dışı seçenekler, lezzet keşfini heyecan verici bir hale getiriyor. Deniz levrek ceviche ve ızgara ahtapot gibi deniz ürünleriyle zenginleştirilen menü, deniz tutkunlarını da unutmadan herkesin beğenisini kazanıyor.

Ana yemeklerde ise, cafe de paris ve tavada sırlanmış burbon glaze kuzu karski gibi özel lezzetler öne çıkıyor. Izgara Norveç somon, Jumbo karides ve deniz levreği ise, balık severlere enfes bir seçenek sunuyor. Tatlılar ise, Antep fıstıklı milföy tart ve çikolatalı terin gibi lezzetlerle son buluyor.

Emirates, Hong Kong Havalimanı’ndaki dinlenme salonunu yeniledi

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Emirates, Hong Kong Havalimanı’ndaki dinlenme salonunu yeniledi

Emirates’in Hong Kong Uluslararası Havalimanı’ndaki yenilenen dinlenme salonu yolcularına açtı.

Yeniden tasarlanan dinlenme salonu, havayolunun Hong Kong’dan Dubai’ye günlük iki direkt uçuşunda ve Bangkok üzerinden üçüncü günlük uçuşunda seyahat eden premium yolcularını, uçuş öncesinde sıcak bir şekilde karşılayarak beklentileri aşan bir deneyim sunuyor.

7. katta, 40 no’lu kapının yanında yer alan 643 metrekarelik genişlikteki Emirates Dinlenme Salonu, havayolunun kendine özgü tarzını yansıtan şık ve modern bir tasarıma sahip olmasıyla öne çıkıyor. Yenileme çalışması, havayolunun “İyisiyle Uçun” vaadinin yanı sıra göklerde ve yerde müşteri deneyimini her açıdan geliştirmeye yönelik kararlılığıyla da kusursuz bir şekilde uyum sağlıyor.

Rahatlık ve kalite odaklı olarak tasarlanan dinlenme salonunda yolcular, ücretsiz Wi-Fi ve ferahlatıcı duş imkânlarından özel mescitlere kadar birçok ihtiyaçlarını karşılayabiliyorlar.

Özel, prestijli bir mekânda iftar davetleri…

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Özel, prestijli bir mekânda iftar davetleri…

Eşsiz Boğaz manzarasıyla yılın 12 ayı özel davetlere ev sahipliği yapan Çubuklu29, küçük ve büyük çaplı iftar organizasyonları için de İstanbul’un en prestijli mekanları arasında yer alıyor.

Çubuklu29’un “Kars Gravyer Peyniri”, “Erzincan Tulum Peyniri” ve “Kayseri Pastırması” gibi geleneksel iftariyelikler sunan set ve açık büfe menüleri, misafirlerine çorba çeşitleri, zeytinyağlı lezzetler, leziz ara sıcaklar, ana yemek seçenekleri ve onlara eşlik eden Osmanlı şerbetleri ile gerçek bir iftar ziyafeti yaşatıyor.

Set menü, “Taş Fırından Ekmek” eşliğinde sunulan “Kemik Suyuna Kırmızı Mercimek Çorbasının” ardından, “Zeytinyağlı Enginar”, “Vişneli Yaprak Sarma”, “Mini İmambayıldı” ve “Portakallı Kerevizin” yanı sıra Brüksel lahanası, brokoli ile kurutulmuş domatesin eşsiz uyumunu sunan, eşsiz bir “Kış Salatasını” ortaya serpme olarak servis ediyor. “Ekşili Kuru Dolma”, “Otlu Gül Böreği” ve “İçli Köfteden” oluşan ara sıcak servisini, ana yemek olarak “Dana Kaburga ve Keşkek” veya “Ağır Ateşte Pişmiş Kuzu Tandır ve Patlıcan Beğendi” takip ediyor. Menüde yer alan tüm tatlara “Demirhindi Şerbeti” eşlik ederken, son olarak “Şekerpare”, “Bitter Çikolatalı Profiterol” ve “Damla Sakızlı Muhallebiden” oluşan tatlı yelpazesi de müthiş bir ziyafet şöleni sunuyor. Çubuklu29’un açık büfe menüsü ise daha fazla lezzet seçeneğiyle her damak zevkine uygun, özel hazırlanmış bir iftar deneyimi vadediyor. Açık büfede set menüde yer alan lezzetlere ek olarak “Közlenmiş Domates Çorbası”, “Mini Lahmacun”, “Otlu Peynirli Pide”, “Afyon Sucuğu ve Kaşar Peynirli Pide”, “Su Böreği”, “Kayseri Mantısı”, “Yaprak Ciğer”, “Pancar Humus”, “Muhammara”, “Narenciyeli Gambilya Fava”, “Izgara Levrek”, “Patlıcan Beğendi”, “Bademli Pilav”, “Rezeneli Patates Püresi” ve “Sote Kış Sebzeleri” gibi lezzetler servis ediliyor. Ayrıca birbirinden nefis salataların yer aldığı bir “Salata Köşesi” ve “Lokma Tatlısı”, “Fırın Sütlaç”, “İrmik Helvası”, “Hatay Çıtır Kabak” ve “Osmanlı Lokumları” gibi Ramazan dönemine yakışır geleneksel tatlı çeşitleri de akşamın vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor.

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri iftar sofrasında

12 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri iftar sofrasında

Geçmişten günümüze İstanbul’un en ikonik adreslerinden biri olan Liman İstanbul, Türk mutfağının zarif dokunuşlarla sunulan eşsiz lezzetlerini kusursuz hizmet kalitesiyle gastronomi tutkunlarıyla buluşturuyor. Liman İstanbul, bu Ramazan damağınızı farklı lezzetler ile şenlendirmek istediğinizde ilk aklınıza gelebilecek mekanlar arasında yer alıyor. Galataport’ta geniş Boğaz manzarasına sahip Liman İstanbul’un iftar menüsü, ilk olarak “Kastamonu Pastırması”, “Trabzon Tereyağı,” “Ardahan Çiçek Balı,” “Kars Eski Kaşarı” ve “Ezine Beyaz Peyniri” gibi yöresel Anadolu lezzetlerinden oluşan geleneksel iftariyelikleri sıcacık Ramazan pidesi eşliğinde sunuyor. Menüde Osmanlı mutfağından bir çorba, “Pilaki” ve “Urla Enginarı” gibi zeytinyağlılar ve “Liman Usulü Peynirli Su Böreği” ve “Haşlama İçli Köfte” gibi ara sıcaklardan sonra “Gavurdağı Salatası” eşliğinde “Cağ Kebabı,” “Firik Pilavı yanında Taş Fırında Kuzu Tandır Kebap” veya “Bademli Pirinç Pilavı yanında Dana Kavurma” ana yemek olarak sunuluyor. Liman İstanbul’un sunduğu iftar ziyafetinin sonunda “Güllaçtan” “Fırınlanmış Bal Kabağı” ve “Ekmek Kadayıfına”, tadına doyum olmayan tatlılar damakları şenlendiriyor.

Yazılar