Tarihin mekanda sevgililer günü “Four Seasons Hotel Istanbul”

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, Tarihi Yarımada’daki otantik atmosferinde bu yıl Sevgililer Günü’nü çok özel sürprizlerle karşılıyor. Sevgililer Günü’ne özel tabak süslemelerinde kar ve beyaz, kırmızı, çiçeklerin kullanılacağı akşam yemeği lezzetiyle damaklara olduğu kadar gözlere de hitap edecek.

Misafirlere öncesinde hoş geldin içkisi ikram edilirken, Four Seasons Hotel Sultanahmet Executive Sous Chef Sadık Ünal’ın ve ekibinin imzasını taşıyan menü, Sevgililer Günü’ne özel hazırlanıyor.. Şefin ikramı ile başlayan Sevgililer Günü yemeği yeşil incir topları, traşlanmış kuşkonmaz ile yeşil salata, dağ çileği ve sosu ile servis edilecek kaz ciğeri ve çıtır milföy ile devam ediyor, ardından kereviz sapı, kavrulmuş arpacık soğan, havuç ‘confit’, kiraz domates, burrata peyniri ve dana öz suyu ile hazırlanan Osso Buco’lu Açık Lazanya servis ediliyor. Ana yemek olarak servis edilecek bebek enginar, kuzu göbeği mantarı, bezelye, midye, kırmızı soğan turşusu, sebze sulu safran sos ile lezzetlenen Kalkan Balığı Fileto damaklarda iz bırakırken bu şölenbeyaz çikolata kreması, yoğunlaştırılmış kek, karamelli kurabiye parçaçıkları, nar ‘compote’ den oluşan Taze Nar Çiçeği tatlısı ile tamamlanıyor ve Sevgililer Günü Sürprizi geceye özel bir final yapıyor.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için: 0552 402 31 00