Monteverdi ve Malva’dan Yaz Boyu Gurme Deneyim

Susona Bodrum, yaz sezonuna gastronomi sahnesini güçlendiren iki özel pop-up ile giriyor. Michelin Rehberi’nde tavsiye edilen Monteverdi ve Malva, bu yaz Ege kıyılarında yeniden misafirleriyle buluşuyor.

Monteverdi: İtalyan Zarafetinin Çağdaş Yorumu

15 Haziran – 15 Temmuz tarihleri arasında Susona Bodrum’da yer alacak Monteverdi, Kuzey İtalya’nın köklü mutfak kültürünü çağdaş bir bakış açısıyla yorumluyor. Şef Nicole Scandella liderliğinde hazırlanan menü; mevsimsellik, yerellik ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle şekilleniyor. Bodrum çevresindeki üreticilerden temin edilen malzemeler, İtalyan mutfağının zamansız reçeteleriyle birleşerek özgün bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Malva: Ege’nin Hikâyesini Sofralara Taşıyan Restoran

15 Temmuz – 15 Eylül tarihleri arasında Susona Bodrum’a dönecek Malva, Ege mutfağını çağdaş bir gastronomi diliyle yorumluyor. Şef Sefa Birinci’nin liderliğinde hazırlanan menü, yerel üreticilerden ve küçük ölçekli çiftliklerden temin edilen malzemelerle şekilleniyor. Gün batımından geceye uzanan atmosferiyle Malva, misafirlerine Ege’nin köklü lezzet hafızasını modern bir yorumla sunuyor.

Susona Bodrum’da Çok Katmanlı Lezzet Yolculuğu

Michelin Rehberi’nde yer alan Monteverdi ve Malva’nın aynı çatı altında buluşması, Susona Bodrum’un gastronomiyi yaşam tarzının merkezine yerleştiren vizyonunu güçlendiriyor. Executive Şef Kaan Yıldırım’ın liderliğinde şekillenen mutfak anlayışı, Ege’nin zengin lezzet mirasını modern tekniklerle buluşturuyor. Gün boyu Ezi’nin kahvaltıları, Suyah’ın paylaşım odaklı tabakları ve OctoZen’in denizden ilham alan seçkileriyle Susona Bodrum, gastronomi tutkunları için çok katmanlı bir deneyim sunuyor.

Monteverdi ve Malva, hizmet verdikleri dönem boyunca her akşam 19.00 – 23.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlayacak; Pazartesi günleri ise kapalı olacak.

 

#SusonaBodrum #MonteverdiRistorante #MalvaRestaurant #MichelinRehberi #BodrumGastronomi #EgeLezzetleri #GurmeDeneyim #İtalyanMutfağı #EgeMutfağı #HiltonLXR #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity