2021’e ister restoranda ister evde şef lezzetleri ile girin

Bu yıl yeni yıla şef Sidar Budak tarafından hazırlanan lezzetlerle ya evde ya da Beeves Grill & Braserrie’da ‘’Şef Specialleri’’ eşliğinde girin.

Et severlerin ve iyi et yemek isteyen herkesin gözde adresleri arasında yer alan Beeves Grill & Brasserie yeni yılda özel menüsü ile sizleri bekliyor.

Yeni yıl için hazırlanan menüde ise döküm ızgaralarda mühürlenip fırında hafif çektirilerek pişirilen marinasyonlu bütün dana bonfile, 8 saat boyunca low & slow tekniği ile pişirilmiş barbekü sos ile tatlandırılmış asado dana kaburga, sofraların vazgeçilmezi marinasyonlu kuzu kol, yılbaşı masalarının sembolü nar gibi kızarmış hindi ve ana yemeklerin favori tamamlayıcısı ilikli kemik suyu ile yapılmış iç pilav gibi lezzetler yerini alıyor.

Yılbaşı gecesine özel hazırlanan eşsiz lezzetler arasında başlangıçlardan, tulum peynirli kış meyveli salata, ekşi mayalı ekmekler eşliğinde pancar humuslu starter, soğuklarda %100 doğal el yapımı hazırlanmış pepperoni sucuk, kuru, et ithal ve yerli peynirlerden oluşan şarküteri tabağı, mezelerde pestolu humus, mutebbel, kuru cacık, köpoğlu, muhammara gibi imza lezzetler Sidar Şef’in maharetli ellerinde yeniden yorumlanıyor.

Ara sıcaklarda sıcak dana carpaccio, steak bruschetta ve ızgara sebze tabağıyla da alışılagelmişin dışında bir yeni yıl menüsü sunuyor.

Tatlı olarak ise yeni yıla özel bal kabaklı cheesecake ve içinizi ısıtacak, enerjinize enerji katacak vanilya ve böğürtlen soslu, apple strudel sunuyor.

2021’i evde, sevdikleriyle karşılayacaklara özel hizmet verecek olan Şef Sidar Budak, yeni yıl için hazırladığı menüsünü mezesinden ana yemeğine, ara sıcak ve soğuklardan, tatlısına kadar tüm imza lezzetlerini e-kasap platformu Etin En İyisi (etineniyisi.com) üzerinden sofralarınıza ulaştıracak. Sizlere de bu pratik şef lezzetlerini sadece ısıtıp yemek kalacak.