29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

40 yıldan beri İstanbullara lezzet sunan 29, lokal tatları dünya mutfağından farklı dokunuşlarla harmanlayan Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor.

29‘un çok sevilen ikonik lezzetleri pişirme tekniklerinden tabaklardaki sunuma kadar baştan aşağı yenilenirken, 29’un süregelen gastronomik mirası, deneyimli şef Mustafa Otar’ın liderliğinde, şef Fırat Yakut ve Mesut Uysal ile yeni bir heyecan getiriyor.

29’un yenilenen menüsü ‘Haute Cuisine’ konseptinde boğazın taptaze lezzetlerini, en iyi malzemelerle, en özenli tekniklerle bir araya getirerek, kusursuz bir deneyime dönüştürüyor. Müdavimlerin kısa sürede vazgeçilmezleri arasına girecek tabaklar arasında Rockefeller Oysters, Tereyağlı Ilık Kereviz, Dana Bonfile Tartar, Trüflü Polente, İstanbul Deniz Mahsülleri Tabağı, Özel Sunumuyla Tandırda Uzun Pişmiş Dana Kaburga gibi alışılmış tatların yepyeni yorumları yer alıyor.

29, hafta içi 12:00 – 24:00 ve hafta sonu 18:00 – 24:00 saatleri arasında hizmet veriyor

Rezevasyon: 0212 358 29 29 –  @29.com.tr