+90 544 455 22 63
Genç aşçılar yarıştı
Uluslararası Genç Aşçı Yarışması’nın Türkiye elemeleri, Le Cordon Bleu İstanbul’un Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü’ndeki Mükemmellik Merkezi’nde gerçekleşti. Yarışmada birincilik ödülünü Grand Hyatt İstanbul’dan İnan Rakıcı kazandı.
La Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin genç aşçılara beceri ve yaratıcılıklarını uluslararası arenada sergileme fırsatı sunan organizasyonu Uluslararası Genç Aşçı Yarışması (Jeunes Chefs Rotisseurs) Türkiye elemeleri, Le Cordon Bleu İstanbul’un Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü’ndeki Mükemmellik Merkezi ev sahipliğinde gerçekleşti.
Türkiye’nin önde gelen otellerinden genç şeflerin yarıştığı etkinlikte yaratıcılık, lezzet, teknik beceri ve sunum kriterlerinde kıyasıya bir rekabet yaşandı.
Yarışmanın birincisi Grand Hyatt İstanbul’dan İnan Rakıcı, ikincisi Mövenpick Marmara Sea Oteli’nden Engin Özcan, üçüncüsü ise Vakko Sumahan Hotel’den Seyran Kaan İçören oldu. Yarışmada birincilik elde eden İnan Rakıcı, Le Cordon Bleu İstanbul’da eğitim bursu kazandı. Rakıcı, Nisan 2026’da yine ÖzÜ kampüsünde gerçekleşecek olan Uluslararası Chaîne des Rôtisseurs Genç Aşçılar Yarışmasına, Le Cordon Bleu Eğitmen Şefleri ile yoğun bir eğitim sürecinden geçerek hazırlanacak.
