Türkiye’nin İlk Coğrafi İşaretli Zeytinyağı Raflarda

Metro Türkiye, yerel değerleri koruma ve Türk mutfağını geleceğe taşıma vizyonuyla ülkemizin ilk Coğrafi İşaret Tescilli Ayvalık Zeytinyağı’nı Metro Chef markasıyla gastronomi dünyasına sunuyor. Erken hasat edilen olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin meyvemsi aroması ve soğuk sıkımın saflığıyla buluşan Metro Chef Naturel Sızma Ayvalık Zeytinyağı, hem şeflerin imza tabaklarında hem de ev sofralarında lezzet deneyimini bir üst seviyeye taşıyor.

Ekim ve kasım aylarında, henüz olgunlaşmadığı en taze dönemde toplanan yeşil zeytinlerden elde edilen bu erken hasat lezzeti, doğallığını soğuk sıkım metoduna borçlu. Zeytinlerin 27°C’deki su ile işlenmesi sayesinde vitamin ve mineraller korunurken, en fazla %0,8 asit oranıyla yumuşak, meyvemsi ve aromatik bir tat profili ortaya çıkıyor. Yüksek antioksidan değerine sahip Metro Chef Naturel Sızma Ayvalık Zeytinyağı, özellikle salatalarda, mezelerde ve zeytinyağlılarda tercih ediliyor.

Metro Türkiye, sunduğu bu tescilli lezzetin saflığını ve kalitesini korumak adına tüm süreçlerde sıkı bir denetim uyguluyor. Metro Chef Ayvalık Zeytinyağı, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak her partide 76 farklı kalite adımına tabi tutuluyor. Taklit ve tağşişe karşı tavizsiz bir tutum sergileyen Metro Türkiye, yalnızca analiz sonuçları uygun olan ürünleri tüketicilerle buluşturuyor.

Tüketiciler, şişe üzerindeki QR kod uygulamasıyla Ayvalık’ın tescilli tarlalarından sofraya uzanan bu yolculuğu şeffaf bir şekilde takip edebiliyor. Zeytinin hasat edildiği bölgeden üretim detaylarına kadar 20 farklı bilgiye erişim imkânı sunan sistem, Metro Türkiye’nin güvenilir gıda misyonunu destekliyor.

 

#MetroTürkiye #AyvalıkZeytinyağı #MetroChef #GurmeHaber #Zeytinyağı #ErkenHasat #SoğukSıkım #TürkMutfağı #Gastronomi #YerelLezzet #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity