Kemal Kükrer, sirkenin tarihine yolculuğa çıkarıyor

Kemal Kükrer, sirkenin tarihine yolculuğa çıkarıyor

Yüzyılı aşkın sirke tecrübesini dijital platformdan aktaramaya hazırlanan Kemal Kükrer, tüm üretim süreçlerinin şeffaf bir şekilde tüketiciler tarafından izlenebileceği Block Chain projesini hayata geçiriyor.

Tüketicilerin alacakları elma sirkesi ürünlerinde şişelerin üzerinde bulunan QR kodu okutarak o sirkede hangi meyvelerin kullanıldığını, bu meyvelerin ne zaman hasat edildiğini, hangi köylerde yetiştirildiğini, asitlik değerinin ne olduğunu, ürün sertifikalarını, üretim sürecini yani soframıza gelene kadar tüm aşamalarını şeffaf bir şekilde görebilecek.