Nadide Meyhane ile meyhane kültüründe tabular yıkılıyor!
Nadide Meyhane ile meyhane kültüründe tabular yıkılıyor!
Dokuz yıl önce Ege kültürünü ve lezzetlerini yaşatma hayaliyle kapılarını açan Nadide, 500 yıllık meyhane geleneğine farklı yorum getirerek sektöründe öncü olmaya devam ediyor.
Mekanın sahibi ve aynı zamanda da işletmecisi olan Mert Çakırhan, meyhane kültüründe, tabuları yıkarak yine ilklere imza atıyor. Yaklaşık 9 yıldır Esentepe’de hizmet veren Nadide Meyhane, yenilen yüzü ile müdavimlerinden tam not aldı. Mekanda değişiklik daha kapının girişinden fark ediliyor. Türkiye’nin önde gelen mimarlarının dokunuşlarıyla yenilenen Nadide huzur verici ambiyansı sizi kendine doğru çekiyor.
Özel kokteyl barmeni
Yenilen girişi ve antresi size lezzet ve eğlencenin kapılarını açıyor. Sizi ilk olarak ikonik bar karşılıyor. Bir birinden lezzetli ve renkli yüzlerce kokteylin yapıldığı bar sizi egzotik diyarlara götürüyor. Kokteyl barmen size hünerlerini sergilerken, kokteyller hakkında bilgi vermeyi de imal etmiyor. Siz masanıza geçmeden barda kokteyllinizi yudumlarken, şefler de mutfakta harikalar yaratmaya başlıyor bile.
Meyhanede bar ve kokteyl olur mu? Diye herkes merak ederken, Nadide’nin yenilenen yüzü çoktan takdir görmeye başladı bile.
Nadide, İstanbul’un orta yerinde keyifli bahçelerinde serin kokteyller sunarak, ya da rakı sofrası kurup harika ege lezzetlerini tatmanın ayrıcalığını yaşatıyor.
Mekan yenilendi, menüde yenilendi…
Usta şeflerin tizlikle hazırladığı mezelere yenileri eklendi. Kırkı aşkın mezelere eşlik eden ara sıcak ve ana yemekler, yine bu usta şeflerin ellerinden çıkıyor. Menüde yer almasa da mekanda her misafirin ihtiyacını ve karşılayacak lezzetler mevcut. Hatta veganlarda unutulmamış.

Mert Çakırhan
Genç iş insanı Mert Çakırhan her bir detayı önemsediklerini ve açıldığı ilk günden itibaren kaliteden asla ödün vermediklerini, her zaman en üst kaliteyi hedeflediklerini ifade ediyor.
#NadideMeyhane #MertÇakırhan