MICHELIN Rehberi Türkiye Genelinde Yayılıyor 

Dünya gastronomisinin en prestijli kaynaklarından MICHELIN Rehberi, bu yıl ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişliyor. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya’nın ardından ülke genelindeki restoran ve otelleri değerlendirmeye alacak olan Rehber, Türkiye’nin zengin gastronomik mirasını bütüncül biçimde temsil edecek.

2026 yılı sonuna kadar açıklanacak olan Türkiye’nin ilk ulusal seçkisi, büyük şehirlerin canlı yeme-içme sahnelerinden bölgesel destinasyonlara kadar uzanacak. MICHELIN müfettişleri, her zamanki gibi bağımsızlık ilkesiyle yalnızca mutfakların sunduğu kaliteyi esas alarak değerlendirme yapacak.

MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, “Türk mutfağı; çeşitliliği, köklü gelenekleri ve dikkat çekici yaratıcılığıyla öne çıkıyor. Ülkenin dört bir yanında şefler, bölgesel mirası yeniden yorumlarken canlı ve çağdaş bir yeme içme sahnesi inşa etmeye devam ediyor” dedi.

Restoranların yanı sıra otelleri de kapsayan Rehber, 2024’te tanıtılan MICHELIN Anahtarları ile tasarımı, mimarisi ve hizmet kalitesiyle öne çıkan tesisleri ödüllendirmeye devam edecek. Böylece Türkiye gastronomisi ve turizmi, uluslararası sahnede daha güçlü bir şekilde temsil edilecek.

 

#MICHELINRehberi #TürkiyeGastronomisi #Gurme2026 #TürkMutfağı #MICHELINYıldızı #MICHELINAnahtarı #GastronomiTurizmi #FineDining #TürkiyeYemeİçme #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity