Boğaz manzaralı iftar

Boğaz manzaralı iftar

Buba’s Bosphorus, Ramazan ayı boyunca boğaz manzarası eşliğinde iftara davet ediyor.

İftar sofrasında başlangıç, mekanın tümü Silivri Kurfallı’daki çiftliğinden gelen pastırma, peynir ve kaymağı ile Kadıköy Çarşı’nın meşhur esnafı Eta Bal’dan alınan karakovan balı gibi özenle seçilmiş lezzetlerle yapılacak. Buba’s’ın çok iddialı olduğu bol malzemeli paçanga böreği ve her güne özel yapılan sıcacık tencere yemekleri geleneksel iftar sofralarının sıcaklığını yaşatacak. Güllaç ve Osmanlı şerbeti ev yapımı usulü hazırlanacak. Sınırsız çay ve her güne özel sürpriz lezzetler de menüye dahil olacak.

İftarda rezervasyonla çalışacak olan mekanda, aynı gün için saat 14.00’e kadar rezervasyon yaptırmak mümkün olacak.