Serhat Eliçora ve Josh Angus Aynı Sofrada

İstanbul’un kalbinde yer alan CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul’un eşsiz manzaralı mekânı Izaka Terrace, gastronomi dünyasında özel bir buluşmaya ev sahipliği yapıyor. 13 ve 14 Nisan tarihlerinde gerçekleşecek “Four Hands Dinner” etkinliğinde, Izaka Terrace’ın Head Chef’i Serhat Eliçora ile Londra’daki Michelin yıldızlı Hide Restaurant’ın Chef Director’ü Josh Angus aynı sofrada buluşuyor. İki şefin kendi mutfak kültürlerinden ilham alarak hazırladığı tabaklar, Boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunacak.

Four Hands Dinner: Modern Tekniklerle Yaratıcı Bir Menü 

Etkinlik kapsamında hazırlanan 7 course eşleşmeli degustasyon menüsü, mevsimin en seçkin ürünleri ve yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle oluşturuluyor. Her tabak, şeflerin kendi hikâyelerini yansıtan özgün yorumlarla hazırlanırken, her course’a özel içecek eşleşmeleriyle tamamlanıyor. Modern tekniklerle yorumlanan bu menü, gastronomi sanatının farklı bakış açılarını aynı sofrada buluşturuyor.

Izaka Terrace’ın ev sahipliği yaptığı bu özel buluşma, yalnızca lezzet değil; kültür, yaratıcılık ve şeflerin kişisel dokunuşlarını bir araya getiren ilham verici bir deneyim olarak öne çıkıyor. İstanbul’un ikonik Boğaz manzarası eşliğinde gerçekleşecek etkinlik, gastronomi tutkunları için kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor.

 

#IzakaTerrace #FourHandsDinner #SerhatEliçora #JoshAngus #CVKParkBosphorus #Gastronomi #FineDining #BoğazdaLezzet #MichelinStar #GurmeDeneyim #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity