Novikov, Bodrum’da lezzetlerini sunmaya devam ediyor

Novikov, Bodrum’da lezzetlerini sunmaya devam ediyor

Novikov, Bodrum Yalıkavak Marina’da yer alan restoranları Novikov Asia, Novikov Italy ve Novikov Helipad Lounge ile yeni sezonda misafirlerini ağırlıyor.

Novikov Asia, Novikov Italy ve Novikov Helipad Lounge olmak üzere üç farklı vizyonu bir arada sunmakta olan Bodrum’daki Novikov projeleri, unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamayı arzulayan misafirlerini ağırlıyor.

Kendine özgü bir balık pazarı

Novikov Asia’da konuklar, dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş balık ve deniz ürünlerinin sergilendiği kendine özgü bir balık pazarı ve Pan-Asya mutfağını bulacaklar. Konukların beğenerek seçtikleri deniz ürünleri restoranın açık mutfağında yine konukların tercih ettikleri şekilde pişiriliyor. Özenle hazırlanmış olan menüde Robata, Wok, Teppanyaki, Sushi/Sashimi, Tempura gibi kapsamlı Pan Asya pişirme tekniklerinin öne çıkarıldığı lezzetler bulunmaktadır. Novikov Asia’nın imza yemekleri arasında wasabi gratenli Alaska Kral Yengeci, Miso ile marine edilmiş Siyah Morina Balığı ve Pekin Ördeği yer almaktadır.

İtalyan yemek deneyimi

Novikov Italy’nin imza yemekleri arasında limon sosuyla tatlandırılmış kırmızı Akdeniz karidesli carpaccio, fırınlanmış patlıcan parmigiana, yoğurt soslu İskoç somon tartarı, narlı bıldırcın yumurtası ve Sicilya kral yengeç salatası yer alıyor.

Novikov Bodrum, klasik tariflerine ilaveten, Bodrum’un taze mandalina ve satsumaları gibi yerel malzeme ve lezzetlerden esinlenerek yeni lezzetler içeren özel menüler de sunuyor.

Novikov Bodrum’un (Asia) çatısında yer alan Novikov Helipad Lounge, geniş kapsamlı bir kokteyl ve şarap menüsü ile keyifli aperatifler ve nefes kesen olağanüstü gün batımı manzaralarıyla misafirlerini ağırlıyor.

Novikov Bodrum, haftanın her günü 19.00 – 00.30 saatleri arasında hizmet veriyor. Bar ise 02:00’ye kadar açık.

Bilgi: +90 552 721 70 74