Artık 15 yaşındayım

Artık 15 yaşındayım

2017 yılında Pause Dergi ile köşe yazmaya ve röportaj yapmaya başladım. Yanlış bilmiyorsam dünyanın galiba ilk ve tek çocuk gurme ve life-style yazarı oldum. Aynı heyecan ve aynı tempo ile yazılarıma devam ediyorum.  Ama artık köşemin adının değişme vakti geldi. Artık 15 yaşına girdim. Kasım ayı itibari ile yeni köşemin adını koyup yoluma devam edeceğim.

15 yaş heyecanı

Doğum günüm Ağustos ayında olduğu için bu yaşıma kadar tüm doğum günümü Bodrum’da ve farklı farklı mekanlarda birkaç defa kutladım.  Her yıl olduğu gibi bu yılda ilk doğum günümü ailem ile birlikte Bodrum’daki evimde kutladım. İlk pastamı kestim.

Ahu Ayşenaz Çağdaş

İkinci pasta Garo’s da

Artık ben ve ailem için bir klasik haline gelen Garo’s’a gitmeden Bodrum sezonu kapanmaz. Garo abi ve Çetin abi her zaman ki kibarlıkları ile beni karşıladı. İkisini de çok seviyorum. Garo abi benim için mutfağa girerek dülgerimi yaparken, Çetin abi de bana özel şarkılar çalmayı ihmal etmedi. Bu güzel yemek ve mezelerin ardından doğumgünü pastam (tatlım) meşaleler ve doğumgünün kutlu olsun şarkısı ile birlikte geldi.  İkinci dileğimi tutum. Garo Nişan ve Çetin Sağıroğlu’na çok teşekkür ediyorum. Seneye görüşmek üzere diyorum.

Garos

Yeni favori mekanım Mezra

Bu yıl kapılarını açan Mezra Yalıkavak favori mekanlarım arasına girdi.  Hem lezzet hemde ambiyans olarak çok beğendim. Minik organik bahçesi, tavukların ve kedilerin serbestçe dolaştığı doğa dostu bir restoran. Kahvaltı ve akşam yemeklerini tatma imkanı buldum. Kokteyl konusunda başarılılar. Aklımda kalanlar; kahvaltının tamamı, farklı bir sunumla hazırlanan çiğ köfte, kokteyl ve Doğuş Çobakçor’un müzikleri.

Aklınızda bulunsun pastanız ile gitmediyseniz Mezra’nın bir tatlı üzerine mum koyup getirmek gibi bir hizmeti yada sürprizleri yokmuş. Babam pastamızı yanımızda getirmeyi unutunca üçüncü pastamız kesmek nasip olmadı. Artık seneye diyorum.  Tabi biraz kızgın ve kırgınım.

mezra

Son kutlama Novikov Italy’de oldu

Bodrum sezonu başladığında marka restoranların yanı sıra yerel restoranların içinde olduğu bir liste yaparım ve o listeye sadık kalırım. Bazen ekleme çıkarma yaptığımda olur. Londra’da birkaç defa gitme şansı bulduğum Novikov’u listenin sonuna koydum. Neden mi? Doğum günümü kutlamak için. Bodrum Novikov sivrisineklerin beni rahatsız etmesi dışında her şeyi ile dört dörtlüktü. Lezzetli yemekleri yerken yan masamızda bulunan insanlarla da kaynaşınca doğum günüm daha güzel oldu. Pastamın seremonisine alkışları ile eşlik eden bu güzel insanlara teşekkür ediyorum.

novikov

Ahu Ayşenaz Çağdaş

Ahu Ayşenaz Çağdaş

Children’s Menu / ahuaysenazcagdas@gmail.com

DİĞER YAZILARI