

Dünyada bir ilk!
Geçen ay Washington DC’nin gözde otellerinden biri olan Conrad Washington’da denedim,
2025 yılında Conrad Washington, DC’de tanıtılan Aescape, gelişmiş robotik teknolojisini hassas vücut haritalama teknolojisiyle birleştiren yeni nesil, tamamen otomatik bir yapay zeka masaj deneyimi.
Tutarlı ve yüksek performanslı sonuçlar sunmak üzere tasarlanan sistem, akıllı sensörler kullanarak kas gruplarını haritalandırır ve basıncı, tekniği ve akışı gerçek zamanlı olarak bireysel gerilim modellerine ve tercihlere göre ayarlıyor.
Konuklar, sezgisel bir arayüz aracılığıyla deneyimlerini kişiselleştirebiliyor.
Hedeflenen odak alanlarını, basınç seviyelerini ve seans hedeflerini seçebiliyorlar.
Tedavi, kas iyileşmesini desteklemek, dolaşımı iyileştirmek ve derin gevşemeyi teşvik etmek üzere tasarlanmış.
Tüm bunlar, her seansta doğruluk ve tutarlılık sağlayan kontrollü, veri odaklı bir ortamda gerçekleşiyor.

Galata Meyhanesi’nde Zamansız İstanbul Deneyimi
İstanbul’un ruhunu en sahici haliyle yaşatan bir mekânı anlatıyorum: Galata Meyhanesi. 1992’den bu yana Beyoğlu’nda müzik, sohbet ve lezzeti bir araya getiren bu adres, “gerçek bir İstanbul meyhanesi” arayanların vazgeçilmez buluşma noktası.
Gösterişten uzak ama karakterli mutfağıyla pazı dolması, kuzu ciğer gibi klasik lezzetleri yeniden yorumlayan Galata Meyhanesi, akustik fasıl geleneğini de yaşatıyor.

Hillside Beach Club ile Yaz 18 Nisan’da Başlıyor
Hillside Beach Club’ı konuşuyoruz. 18 Nisan’da kapılarını açan Hillside, “Feel Good” yaklaşımıyla misafirlerine yine ayrıcalıklı bir yaz deneyimi sunuyor. Yenilenen odalar, wellness programları, deniz kıyısında müzik etkinlikleri ve çocuklara özel içerikleriyle her yaşa hitap eden bir tatil anlayışı öne çıkıyor.
Bu sezonun en özel anlarından biri, 7 Ağustos’ta gerçekleşecek Classical Music on the Sea konseri olacak. Ayrıca İKSV iş birliğiyle düzenlenen “Yaz & Caz” haftası ve London Jazz in the Sun etkinlikleri, Hillside’ın kültür ve sanatla iç içe ruhunu pekiştiriyor. Gastronomi tarafında ise Akdeniz mutfağının en seçkin tatları, gün batımı kokteylleri ve efsaneleşen Beach Bar partileri tatili unutulmaz kılıyor.
Kalemya Koyu’nun huzurlu atmosferinde, doğayla bütünleşen bu tatil deneyimi; wellness, spor, kültür ve gurme lezzetlerle dolu çok katmanlı bir yazı vaat ediyor.

Porland, HoReCa Odağında Büyümesini Sürdürüyor
Porland. Türkiye’nin öncü porselen markası, 50. Turizm Haftası kapsamında turizm ve gastronomi sektörüne sunduğu katma değeri bir kez daha vurguluyor. Yılda yaklaşık 70 milyon adet üretim yapan ve bunun %65’ini ihraç eden Porland, dört kıtada 80’den fazla ülkeye ulaşarak Türkiye’nin gastronomik deneyimini dünya sahnesine taşıyor. Özellikle HoReCa kanalı için geliştirdiği Pioli markasıyla otellerin kurumsal kimliklerine uygun kişiselleştirilmiş koleksiyonlar sunan Porland, dayanıklılığı ve estetiği buluşturan çözümleriyle Avrupa’nın prestijli restoranlarında da güçlü bir varlık gösteriyor. Alumilite reçetesiyle üretilen ürünler, beş yıl kenar kırılma garantisi, mikrodalga uyumu ve termal şok direnci gibi özellikleriyle profesyonel mutfakların vazgeçilmezi haline geliyor.
Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, turizmin markanın büyüme stratejisindeki lokomotif rolünü vurgularken, Amerika, Orta Doğu ve Asya gibi pazarlarda büyümeye devam edeceklerini belirtiyor. Sürdürülebilirlik tarafında ise porselen kırıklarının geri dönüştürülmesiyle geliştirilen Re-Gen koleksiyonu, döngüsel ekonomiye katkı sağlayan yenilikçi bir adım olarak öne çıkıyor.
Kısacası Porland, tasarım gücü, sürdürülebilir üretim anlayışı ve HoReCa’ya özel çözümleriyle turizm ve gastronomi sektöründe Türkiye’nin global vitrini olmayı sürdürüyor.

Akdeniz’in Doğal Ritmi Demirbükü’nde: WAM Açılıyor
Demirbükü’nde açılan WAM’i keşfe çıkıyoruz. “We Are Mediterranean” yaklaşımıyla tasarlanan WAM, yalnızca bir tatil destinasyonu değil; konaklama, gastronomi, plaj, sanat ve wellness deneyimini bir araya getiren bütüncül bir yaşam alanı olarak öne çıkıyor.

Villalar, rezidanslar ve özel odalarla farklı konaklama seçenekleri sunan WAM, Akdeniz’in dingin ruhunu modern tasarımla buluşturuyor. Panoramik manzaralar, geniş teraslar ve mahremiyet odaklı yaşam alanları, misafirlere huzurlu bir atmosfer sağlıyor.
Gastronomi tarafında WAM by Karma, İspanya’dan Yunanistan’a uzanan Akdeniz mutfağını paylaşım odaklı sofralarla yeniden yorumluyor. WAM Kebap ise ateşin merkezde olduğu yalın tabaklarıyla Doğu Akdeniz mutfağını modern bir çizgide sunuyor. Gün deniz kenarında başlıyor, akşamları müzik ve sohbetle devam ediyor; WAM Beach’in atmosferi gün batımıyla birlikte daha da büyüleyici hale geliyor.

Wellness programları, SUP yoga, spa ritüelleri ve doğayla iç içe spor aktiviteleriyle WAM, beden ve ruh için dengeli bir tatil deneyimi sunuyor. Sanat ise mekânın doğal bir parçası: Leonis Sanat iş birliğiyle küratörlüğü yapılan eserler, Akdeniz’in yalın atmosferiyle bütünleşiyor.
Gece olduğunda ise WAM’in sosyal ve akışkan atmosferi öne çıkıyor. Karma Bodrum’un enerjik ruhunu taşıyan WAM, daha sade ama aynı zamanda canlı bir eğlence anlayışıyla misafirlerini karşılıyor.
Kısacası WAM, Akdeniz’in doğal ritmini Bodrum’un kalbinde yeniden yorumlayan, gastronomi, sanat, wellness ve lüks yaşamı bir araya getiren yeni nesil bir buluşma noktası olarak dikkat çekiyor.


Sermet Severöz
Approved by Sermet Severöz
+90 544 455 22 63

