Bu yıl 13’üncü kez düzenlenen “Nisan’da Adana’da-Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı” yurt dışından ve yurt içinden bir çok misafiri ağırladı.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Karnavalın “simgesi” durumundaki kostümlü kortej geçişi renkli görüntülere sahne oldu. Bu yıl korteje Rusya, Ukrayna, Japonya gibi ülkeler de birbirinden renkli kostümleriyle katıldı 

Karnavalda 200’den fazla etkinlik vardı

Türkiye`nin ilk ve tek sokak Karnavalı “Nisan’da Adana’da – 13. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı” 200’den fazla etkinlik gerçekleştirdi. “Dünya Çocukları” temasıyla düzenlenen Karnaval, gönüllü etkinlik gruplarının performanslarının yanı sıra, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Türkiye Kültür Yolu Festivalleri” işbirliği ile zengin bir içeriğe sahip olacak. Ayrıca; ABD, Japonya, Letonya, Macaristan, Rusya ve Ukrayna’dan gelen etkinlik gruplarının performansları da Karnaval boyunca ilgi ile izlendi.

En leziz yarışma

Karnavalın en ‘leziz’ etkinliklerinden biri “Portakallı Lezzetler Yarışması” amatör ve profesyonel aşçıların büyük çekişmesine sahne oldu. 7’inci kez düzenlenen ve renkli görüntülerin yaşandığı yarışmaya 3 kategoride toplam 45 kişi katıldı.

Ünlü gazeteci, şef ve kanaat önderleri, gurme ve amatör gurmelerden oluşan jüri üyeleri her kategoride yarışan yemekleri Sunumu ve Görünüşü, Lezzeti, Orijinalliği, Kokusu ve Kıvamı, Adı ve Reçeteye Uygunluğu gibi özellikleri dikkate alarak 100 puan üzerinden değerlendirdi. Yarışmaya katılan her yarışmacıya birer “madalya ve katılım belgesi” verilirken, birinci, ikinci ve üçüncülük derecelerini elde eden yarışmacılara “özel plaket” de sunuldu.

Çırağan Palace Kempinski 5 yıldızla onurlandırıldı

Lüks oteller, restoranlar, spa merkezleri ve cruise gemileri için dünyanın tek global derecelendirme sistemi olan Forbes Travel Guide, 2025 Star Awards kazananlarını açıkladı. Tüm otel odaları, lobi ve restoranlarında gerçekleşen yenilenme çalışmalarının tamamlanmasının ardından yıla görkemli bir giriş yapan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, saygın ve prestijli derecelendirme sistemi tarafından bu yıl bir kez daha en yüksek değerlendirme olan 5 yıldızlı derece ile ödüllendirildi.

Çırağan Palace Kempinski İstanbul Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke, Lüksün ötesindeki bakış açımızla her daim yeni ve kişiselleştirilmiş hizmetler sunarak misafirlerimizi ağırladığımız, tarihi 17. yüzyıla dayanan Çırağan Sarayı olarak, yıllardır bu gurur verici ödülü almak motivasyonumuza motivasyon katıyor.” dedi.

Genel Müdür Ralph Radtke, zirveye katılarak hem önde gelen isimlerle birebir görüşmeler gerçekleştirdi hem de önemli toplantılara katıldı. Dünyada sadece 86 kişinin yer aldığı uluslararası zirve delegeleri arasında gösterilen ve Forbes Travel Guide’dan Türkiye temsiliyeti için davet alan Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Neslihan Şen de önemli konferanslar ve basın sunumlarında görev aldı.

Anadolu’nun lezzetleri bu sofrada hayat buluyor

42 Maslak’taki Gastro Museum’un şık atmosferinde yer alan Gelenek Anadolu, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel tarifleri ve özgün lezzetleriyle, misafirlerini Anadolu’nun farklı köşelerine doğru bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Kayısı kebabı, tandırlı humus paça, alinazik gibi ikonik tatlarla geçmişin izlerini sofralara taşıyor.

Set Menüde lezzet var

Gelenek Anadolu, öğle yemeklerinde misafirlerini özel set menüler hazırlıyor.

Çorbalardan salatalara, ana yemeklerden tatlılara kadar özenle hazırlanmış menülerle konuklar, özgün bir gastronomi deneyimi yaşıyor.

Mardin kebabı gibi tarihi lezzetler, geleneksel usullerle hazırlanmış tirit ve Kilis tava gibi benzersiz tatlar, her tabakta geçmişin sıcaklığını hissettiriyor. Hem geleneksel mutfak tutkunları hem de farklı lezzet arayışında olanlar için özenle hazırlanan menünün kapanışını, modern sunumlarla zenginleştirilen, kaymaklı gün kurusu ve sütlaç gibi unutulmaz Anadolu tatlıları yapıyor.